Mena ka whakatau koe ki te tunu i te peke kakara mo te kai i roto i te oumu, ka whakaarohia e matou te whakamahi i tenei tohutao me te whakarite i tenei rihi maere! Ko te kai he tino reka, he reka me te reka, a ka whakakiia te whare katoa ki te tihana o te rihi.
Te tunu i roto i te oumu i roto i te otaota
Kai:
- taura - 1 wahi;
- he pua nani te tipu - ki te reka;
- hinu oriwa - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
I mua i te whakatairanga pai o te peke i roto i te pungarehu i roto i te oumu, horoia rawatia te tinana ka maroke ki te tauera. Ko te tarutaru ka konatunatua ki te hinu oriwa, ka maka nga mea kakara ki te reka me te whakakini i tenei ranunga o te manu i waho me roto. Meinga te kai mo te haora, ka pani ki te putea me te tuku atu ki te oumu. I muri i te 1.5 haora, ka tirohia e matou te kaha, me te wero i te kai me te maripi: ki te puta mai he wai marama, kua rite nga mea katoa.
Duck ki te aporo i roto i te pepa i roto i te oumu
Kai:
- taura - 1 wahi;
- Ko te aporo ka matomato - 350 g;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia e tatou te koroke, ka tukatukahia, ka horoia ki nga mea kakara hei reka me te tote tote. Ka horoia nga pi, ka tapahia ki nga wahi iti. Ka hurihia te oumu ki mua, ka wera ki te 160 nga nekehanga. Whakakiia te peke ki nga aporo, takai ki roto i te pini me te tunu i roto i te oumu mo te 2 haora. Muri iho, ka tangohia, ka horahia, ringihia ki runga ki te wai me te parauri i te rihi tae noa ki te puta mai o te kirikiri whero, te reka.
Te tira me te rīwai i roto i te whara i roto i te oumu
Kai:
- tira - 2 kg;
- rīwai - 1 kg;
- puru - 2 nga wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- nga mea kakara, me nga hiri.
Te whakarite
Ka tukuna atu e matou tetahi atu tunu reka me te maatau mo te tunu tunu i roto i te oumu i roto i te pepa. Na, ka horoia rawatia te tinana, ka maroke ki te tauera, ka horoia