Ka pakaruhia koe e te kekehikete me te waiu paraihe ki a koe me tana ahuareka, ka tino miharo koe ki tana reka reka, kakara, me te whakapaipai.
Te tohutao mo te pihikete me te waiu paku
Kai:
- paraoa - 145 g;
- te waiu rewa - 395 ml;
- he nui te hua - 95 g;
- Vanillin - ki te reka;
- te houra - he pupuhi.
Te whakarite
Ka pakaru nga otaota o te rūma rūma ki roto i te peihana, ka wiri pai ki te kaitautoko i te tere tere. Ki te kore e tu, ringihia te waiu me te kawe mai i te papatipu ki te kirikiri kirikiri ataahua. I muri iho, riringi ki te paraoa, makahia te mowhiti, te houra me te uru. Whakawhānuihia te paraoa pokepoke ki te ahua o te hinu ki te koko, ka tunuhia te pihikete tae noa ki te roimata i roto i te oumu, mo te hawhe haora. Ka mahi matou i te kai reka ki te kirikiri, te honi, te whakapaipai ki nga hua hou.
Te keke tipu me te waiu me te kirīmi kawa
Kai:
- te huka 205 g;
- kawa iti-hinu kawa - 195 ml;
- tunu miraka - 15 g;
- hua manu - 140 g;
- paraoa - 385 g;
- te waiu rehu - 185 ml.
Te whakarite
Ka taea hoki te pihikete me te waiu pounamu hei mahi mo te keke. Na, whiua nga hua ki te whakauru ki te huka, ka whakarahi ake i te kirīmi kawa me te miraka pounamu. Tuku, ringihia i roto i te paraoa me te paura paraoa me te whakauru i nga mea katoa. Ko te hiku o te puka e tuhia ana ki te pepa pepa, ka horahia te paraoa pokepoke, ka tunuhia te keke i roto i te oumu wera mo te 50 meneti. Ko te pihikete ka tino makariri, ka tapahia ki nga keke ka pania ki tetahi kirimini, te mimi, te honi ranei.
Te keke tipu me te waiu paku i roto i te tini
Kai:
- te waiu rehu - 195 ml;
- koko - 25 g;
- paraoa - 235 g;
- houra - 1 tīpune;
- te winika tepu - 10 ml;
- te hinu huawhenua - 10 ml.
Te whakarite
Ka whiua e nga pi, ka whakainu i te waiu porohita, ka riringi ki te paraoa, te houra me te puehu koko. Kei te pokepoke tatou i te pokepoke, ka horahia ki te koko ki roto i te peihana o te tini. Ka whakaekea te mata ki te koko, kati i te taupoki o te rorohiko me te whakahohe i te kaupapa "Bake" mo te 55 meneti. I muri i te tohu tangi, tangohia te pihikete tiakarete me te waiu me te awhina o te kete steam me te hauora.
Te keke tipu i te waiu me te nati
Kai:
- hua manu - 235 g;
- paraoa - 135 g;
- te huka - 195 g;
- te waiu porohita - 285 ml;
- wōnati - 255 g.
Te whakarite
Ka wehea nga purapura me nga pungarehu ki nga ipu rereke, ka pupuhi i te kaitautoko tuatahi ki te tere tere. Tukuhia te hawhe o te mahi o te huka me te pupuhi ki te ahua o te rerenga. Ko nga kiore e tahia ana e matou ki te huka hinu rongoa me te hono atu i nga pauna e rua. Ka whakauruhia e matou te paraoa paraoa me te riringi i te pokepoke ki te ahua o te hinu. Ka tunuhia e matou he pihikete i roto i te oumu mo te 35 meneti, ka tapahia ki nga keke, te hinu me te waiu me te waipiro me te tauhiuhi ki nga nati tapatapahi. Pukahia te keke ka tangohia mo te 1 haora i roto i te pouaka whakamātao.