Ko te tunu mo te waroti me nga aporo i roto i te oumu he patu i tona ahuatanga me te uru. Te whakarite i tetahi maimoatanga mai i te huinga o nga hua e mau tonu ana. Engari, kaore e mutu ana kia tino painga. Ko Charlotte me nga aporo ko tetahi o nga kai reka rawa mo te tokomaha mai i to tamaiti.
Me pehea te tunu i te charlotte me nga aporo i roto i te oumu
Ahakoa he marowha, he ngawari hoki te charlotte, he mea tika ki te whai i etahi matauranga kia pai ai te reka o te hua ka oti. Ko nga tikanga me nga taunakitanga ka whai ake i te wa e tunu ai tenei hua:
- Ko te paraoa i roto i te pokepoke me whakamahi anake.
- He pai te tipu o nga pi i roto i te ahua pai.
- Ko te paraoa mo te waroti me nga aporo, ko te tunu o taua otaota kaore i roto i te puehu paraoa, ka puta ke atu i te mea ka tino pai te puranga manu.
Classic charlotte me nga aporo
He aha te mea ka reka ake i te pai o te aporo aporo ? Ko te whakautu he ohie - anake he mana. Ko te hua kua rite noa, hohoro, a ka puta ke te ahuareka o te kai. He whakaaro kei te whiua e koe nga huapi mo te huka me te paura huka, ka huri ake te paraoa pokepoke. Na, mehemea ko te tunu mo te waroti me nga aporo i roto i te oumu ko te huka i roto i tona hanganga, ka taea te whakakapi ki te paura.
Kai:
- reka reka - 500 g;
- hua heihei - 3 nga wahi;
- te paraoa witi o te taumata tiketike - 180 g;
- hinu;
- tunu paraoa mo te paraoa pokepoke - 10 g;
- te huka - 200 g;
- te hinamona.
Te whakarite
- Ko nga hua e patua ana ki te huka mo te 7 meneti.
- Ko te ranunga maroke ka whakatokia ki te papatipu hua manu me te whakaoho.
- Tāpirihia te aporo tapatapahi.
- Tuhia te papatipu kua oti te whakarite i roto i te parai.
- I te 200 nga nekehanga, ka tunua he charlotte me nga aporo i roto i te oumu i roto i te 40 meneti.
Charlotte me te tīhi me te aporo
He mahinga mo te karoti me nga aporo me te tiihi i roto i te oumu, he whai hua te whai ake nei ina he mea tika ki te whakarite i tetahi mea ehara i te reka anake, engari he pai hoki. Mo te kai tunu e ki ana ko te mea "ka whakaheke i to waha". Mena ka whakamahi koe i te tiihi, ka taea e koe te mahi i te kore o te hinu, no te mea kua tino nui rawa.
Kai:
- paraoa te paraoa, te huka - 1 karaihe;
- hinu - 70 g;
- hua o te heihei - 5 pcs.
- te tihi 5% ngako ngako - 300 g;
- nga tipu reka me te kawa - 5 pcs.
Te whakarite
- Ko te nui o te huka ki te whakawhitinga o te huka ka whiua ki te ataahua.
- I roto i nga wahi whakapiri paraoa.
- I roto i te peihana o te hinu, waihohia te tiihi, 50 go te pata, te huka me te tarai tae noa ki te ahua.
- Ka tohua te ahua ki te hinu, hoatu 1/3 o te paraoa pokepoke, ka horahia he poro poroporo.
- Ano ano he paraoa pokepoke, ka pani ki te paraoa, ka ringihia ki te paraoa pokepoke.
- I te 180 nga nekehanga, ka rite ki te 50 nga meneti te aporo me nga aporo aporo.
Charlotte ki te aporo i runga i te kirīmi kawa
Ko te tunu mo te waroti me nga aporo i runga i te kirīmi kawa he tino whai hua ka hiahia koe ki te tunu wawe i tetahi mea mo te taenga mai o nga manuhiri, mo te tea ranei. Ko te tunu, ka tunua ki runga, ka ngawari, ngawari, kaore i te maroke, engari he iti noa. Ko te hua ka oti te tauhiuhia ki te paura huka me te whakapaipai ki nga rau mii te hiahiatia.
Kai:
- aporo - 5 pcs.
- te paraoa, te huka, te kirīmi kawa - 1 karaihe;
- te houra tunutunu - ½ tsp;
- hua - 1 wahi;
- vanillin.
Te whakarite
- I roto i te peihana, whawhati i te hua manu, tohi kirīmi kawa, te huka me te whakaoho.
- Tāpirihia he kai maroke me te pokepoke i te pokepoke.
- Ko te hawhe o nga aporo ka tapatapahia ki te pokepoke, ringihia te hawhe o te paraoa pokepoke.
- Porohia nga aporo e toe ana, horahia te paraoa pokepoke, me te 200 nga nekehanga i te karaehi kapi me nga aporo ka rite i te hawhe haora.
Charlotte ki te aporo me te panana - tunu
I te tunu, ka taea e koe te whakauru i nga hua me nga hua. I roto i ia take puta i roto i tona ake reka. Ko te charlotte me nga aporo me te panana ka puta ke ngawari, engari kaore i maroke, engari he reka. Ko te papa o te aporo te tino pai ake i te huka parauri, ka nui ake te reka o te kai.
Kai:
- paraoa - 1 karaihe;
- te houra kai - ¼ tsp;
- he peariki maoa nui - 1 wahi;
- Aporo me te kawa - 1-2 pi.
- hua - 2 nga wahi;
- te huka granulated - 100 g;
- hinu;
- te hinamona.
Te whakarite
- Ko te pihikete o te pihi me te tua o te huka.
- Ringihia ki te paraoa, te houra i te houra, ka pangia ki te winika me te whakaoho.
- Ka wehea te paraoa pokepoke i te hawhe.
- Ko te ahua kei te hinu, hoatu te hawhe o te paraoa pokepoke.
- Na ka pania te paraihe me te paraoa pokepoke.
- Ka whakatakotoria te paparanga o runga i nga poroporo aporo iti me te pritrushivayut ki te huka me te hinamona.
- I te paohana, ka tunu kia tunua.
Charlotte me nga aporo i te waiu - tunu
Ko te tohutao mo te charlotte i runga i te waiu me nga aporo i roto i te oumu, kei raro nei, he maha e pai ana. Ka puta te pokepoke i te ngawari me te haurangi. Ko te houra i roto i te tunu i etahi wa ka whakakapihia ki te puehu paraoa, e rua atu waa atu. I roto i te tohutao, he tohu nui o nga waahanga e tohuhia ana, na te mea pai ki te whakamahi i te ahua 26-28 cm te whanui - he pai te tiihi me te aporo me te hinamona.
Kai:
- miraka - 200 ml;
- te paraoa o te karaehe teitei ake kua oti - 500 g;
- te huka granulated - 300 g;
- hua - 3 nga wahi;
- winika;
- houra - 10 g;
- aporo nui - 3 pcs.
- te hinamona.
Te whakarite
- Ki te mahinga o te pereti me nga aporo i runga i te miraka i puta mai nga ahuareka, ka tino whiua nga hua ki te huka, ringihia ano te waiu me te whisk.
- Whakaritea i te paraoa me te paraoa paraoa.
- Tāpirihia te aporo tapatapahi, te paoa ki te hinamona, me te whakaoho.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki te pokepoke.
- Te tunu i te pāmahana kia tino rite rawa.
Charlotte ki nga aporo i te paraoa witi katoa
Ko te hunga e whai ana i to ratau ahuatanga me to hauora ka paahitia te whakamahinga o nga hua paraoa me nga parani. A ko nga mea katoa no te mea ko enei hua he caloric me te whai wāhi ki te pauna taimaha. Engari ehara tenei i te mea e hiahia ana koe ki te whakakore katoa i a koe. I tenei wa, he mea nui ki te whakarite pereti ki nga aporo i te paraoa witi katoa.
Kai:
- te paraoa witi katoa, te huka - 1 karaihe;
- hua - 3 nga wahi;
- aporo - 4 pcs.
Te whakarite
- Ka horoia nga pi, ka tapahia ki nga poro ka whakanohoia ki roto i te peera.
- He pai nga pi ki te huka, te paraoa me te uru.
- Kua whakatakotoria te paraoa pokepoke i runga i nga aporo.
- Te tunu i te taumata raro o te oumu i te 180 nga nekehanga 40 meneti.
Late Charlotte me nga aporo
Ko Charlotte me nga aporo e kore he hua , ko te tikanga o te otaota e whakaatuhia ana i raro nei - he maimoatanga pai, ka taea te pakaru i te wa o te nohopuku. Ko te paraoa pokepoke i roto i te tunu oti ka puta mai he ngohengohe, he poaka, he ngawari. Ka taea te hoatu te onepu maoa i roto i te paraoa pokepoke me te iti rawa iho, ina koa ka whakamahia nga tipu nga momo reka.
Kai:
- paraoa witi - 260 g;
- aporo - 6 nga wahi;
- hinu - 100 ml;
- te huka - 200 g;
- vanillin;
- wai inu - 100 ml;
- te honi honi - 1 tbsp. koko;
- houra - ½ tsp;
- te hinamona.
Te whakarite
- Ka tapahia nga karepe ki nga pihanga.
- I roto i te wai mahana, te huka, te honi, te vanillin, me te hinamona iti kua pakaru.
- Tāpirihia te paraoa me te whakaoho.
- Ringihia i roto i te hinu, hoatu te winika, ka pau i te houra me te uru pai.
- I te raro o te ahua o te tira ka horahia nga aporo, ringihia te pokepoke.
- Ka tunu mo te 40 meneti.
Karakareteretere ki te aporo
Ko te tohutao mo te waroti me nga aporo i roto i te oumu, e whakaatuhia ana i raro nei, ka tino pai ki nga hoaretiretere. Na ka mihi katoa ki te mema ko tenei putanga o tenei tunu kaore i te ahua o te putanga tuitui, engari me te whakawhitinga o te paura koko. Mena ka hiahia koe ki te reka ake o nga reka, ka nui ake te nui o te koko o te koko.
Kai:
- Nga pi o te momo reka me te kawa - 600 g;
- hua - 5 pcs.
- te huka - 150 g;
- te paraoa kua oti te whakairo - 120 g;
- koko puehu 25 g;
- hinu.
Te whakarite
- Whakaranuhia te koko ki te paraoa.
- I roto i te peihana, whatihia nga hua, me te huka i te huka me te whiwhia ki te kaitao tae noa ki te ahua o te puranga.
- Tāpirihia he ranunga maroke.
- Ko te ahua o te ahua, ka ringihia te paraoa pokepoke, ka whakauruhia ki roto i nga pihi.
- I te 190 nga nekehanga, ka rite te tira reka ki te aporo i te hawhe haora.