Te keke me te taputapu paraoa pokepoke

Ko te keke me te taputapu mai i te pokepoke rewena ka puta he ahuareka me te reka, ka tino utu ki a ia me tona reka whakamiharo mo tona wa tunu. Ngana ki te mahi i tetahi kai reka ki te kainga kia rite ki a matou tohutao, ka tino makona koe ki te hua.

Kohia te keke me te taputapu paraoa pokepoke - he tunu tere

Kai:

Te whakarite

Hei tīmatanga, ka timata tatou i te tukanga fermentation me te whakarite i te pokepoke rewena mo te pai pai me te pi. Ki te mahi i tenei, ka whakakorehia e matou te rewena maroke, ka tukinotia ranei i roto i te waiu wera ki te 40 nga nekehanga, ka whakakorea ano i te koko tepu o te huka miraka, ka waiho i roto i te wera mo te tekau ma rima meneti.

I tenei wa i roto i tetahi atu peihana ka tahia e matou te paraoa witi, ka whakaranuhia ki te huka vanilla, te huka e toe ana, me te tihi o te tote. I muri iho, ka ringihia e tatou te rewena ki roto i te paraoa paraoa, ka whakaputa i te puranga, ka whakauru atu ki te mutunga o te hinu kua whakapokehia. Ka waiho e matou te pouaka ki te whakamatautau i roto i tetahi wahi mahana me te noho humarie, me te kore he putea, me te haurangi kore mo te kotahi me te hawhe ki te rua haora.

Muri iho, ka wehewehea e matou te paraoa ki etahi waahanga rereke e rua, me te whakanoho i te nuinga o ratou i te raro o te ipu tunu hinu, hei hanga i nga taha. I te taatai ​​ka tohua te taputapu ka tohatoha noa i te taapiri. Mai i te wahanga iti o te paraoa pokepoke ka tapahia nga whiu pango, ka hangaia ranei etahi momo whakapaipai ka whakanohoia ki runga o te kape.

Ka tukuna atu te keke mo tetahi atu hawhe haora, a ka toua e tatou ki te kakahu, ka whakauru tuatahi ki te koko tepu o te wai, me te pupuhi o te vanillin, ka tuhia ki te papa o te papaa ki te 185 nga nekehanga. I muri i te toru tekau ma rima me te wha tekau meneti ka wiri te keke ka taea e koe te tango mai i te oumu. I mua i te taangata, waiho te keke kia haumaru ake.

Ki te hiahia me te hiahiatia, ka taea te tunu keke me te kape i te pokepoke rewena pai , he pai te whakaora i te wa.

He keke me te paraoa paraoa

Kai:

Te whakarite

Ka rite ki te recipe o mua, ka whakauruhia mo te rewena whakahoaho me te waiu tepid me te koko ripanga o te huka hinu me te wera i te wera mo te tekau ma rima meneti. Na ka tohua te toenga o te huka, te hua manu, te tote, te huka vanilla me te margarine kua rewa. Hurihia ki te paraoa pokepoke, ka pokepoke rawa, tuatahi ki te koko, me nga ringa. Ka whakatutukihia e mätou he momo ngohengohe, te kakahu me te kirihou o te paraoa pokepoke, a ka waiho i roto i te peihana i raro i te tauera, ka whakahokia ki te wahi mahana me te ata noho. Ka hoatu e matou te whakamatautau haere rua (kotahi te wa ka tukuna), ka tango i te toru o nga wa katoa, ka waiho te toenga i roto i te rihi tunu, whakapaipai i nga taha i te wa kotahi. Ka maka e tatou te mīti rīpere ki roto i te pukupuku, ka hipoki ki te karaera, te whiu ranei i tapahia i te toru o te paraoa pokepoke.

Ka hoatu e matou te keke ki te tu ki runga, ka whakatika mo te hawhe haora, ka hipoki i te mata ki te ranunga o te kakahu, te punetēpu o te wai, me te pupuhi o te vanillin ka maka ki roto i te oumu, ka whakaturia e matou ki mua ki te mahana o 185 nga nekehanga, ka mahana. Ka rite te porohita ki te toru tekau ma rima me te wha tekau meneti. Pai te hiahia!