I roto i era atu mahinga reka mo te hotoke ko te mīhini riringi : ko te tuatahi, he mea reka te ahua, he mea pai ki te whakamahi i tona ahua ano, ki te tapiri atu ki nga reta, me te tuarua, ko tetahi o nga huarahi tino rongonui mo te whawhai i te makariri.
He nui nga tohutao mo te whakaheke i nga putea mai i nga oriwa me te korero mo etahi o era i mua. I roto i tenei tuhinga, ka tuhia e matou nga korero hangarau mo te tunu tunu "Pyatiminutki" i roto i tana hoahoa hoahoa me te maha o nga taputapu.
Pehea ki te tunu rihi rīpere "Pyatiminutka"?
Ko te tikanga, i roto i te 5 meneti e kore e taea e koe te tuku i te taputapu, engari ko te ingoa o te tohutao ko te whakaatu anake i tona tere me te maatau, e kore e taea e koe te tautohetohe. Hei whakarite i nga wa e whai kiko ana te tipu ki te wa poto i te wa poto, ko te mea tuatahi kia tu ma te tipu o te huka kia taea ai e nga raporo te timata i te wai. Ka tangohia te huka me nga hua mai i te tauwehenga 2: 1. Tapahia nga papa o nga raspberries me te huka i roto i nga rihi rongonui, ka hipoki ka waiho mo etahi haora. Ko te mutunga, ka huri katoa nga tioata i roto i te wai, ka noho tonu ki te nui o te papa o te putea pai, ka waiho i runga i te ahi kaha ka kohuatia nga meneti katoa e 5 meneti i muri i te kohua. Muri iho, ka taea te mahi i te kape ki te tepu, ka taea te whakairi ki runga i nga tipu.
Me pehea te tunu rihi rōpere "Pyatiminutka" me te basil mo te hotoke?
Hei waahanga o tenei tohutao, kaore he hiahia ki te waiho i nga hua ki te huka mo etahi haora, engari ka iti te roa o te tunu.
Kai:
- rōpere - 1,2 kg;
- wai rēmana - 30 ml;
- te huka granulated - 65 g;
- rau o te basil hou - 1/3 tbsp.
Te whakarite
Whakanohia nga karepe i roto i te tipi, ringihia te wai rēmana me te huka huka. Whakanohia te putea ki te ahi ka timata ki te pana i nga hua ki te koko rakau, engari kaore i te nui, kaua e whakapai i te rōpere puree, he iti noa te pakaru i te tika o te hua, kia waiho ai te wai. I te wa e pupuhi ana te wai - tapahia i te 10 meneti me te whakarite i nga oko pati, mai i te tango i te kape mai i te ahi, me whakauru ki te rau otaota, ka ringihia tonu, ka hurihia.
Te faaineineraa i te miti rīpere "Pyatiminutka" me etahi atu hua
I roto i te tohutao, he meneti noa iho te 5 meneti hei huri i nga raporo me o ratau whanaunga ki roto i te kape, me nga whakawhetai katoa ki te pectin e whakapoke ana i te wai pounamu, a kaore e tukua nga huaora ki te pakaru mai i te paanga wera.
Kai:
- he ranunga o te raspberries, te blueberries, te rōpere, te purukeke - 2 nga mea;
- wai rēmana - 45 ml;
- pectin hua - 1 1/2 tbsp. koko;
- te huka granulated - 290 g.
Te whakarite
Tauhihia nga hua i roto i nga rihi me te pupuhi me te pupuhi pakaru ranei, he koko rakau ranei. Whakanohia nga rīwai rīwai ki te ahi ka riringi i te wai rēmana. Tāpirihia te pectin me te tatari mo te whewhe, ka tauhiuhia te huka, hoatu te kape i te meneti me te riringi ki nga oko taraiwa.
Me pēhea te whakarite i te rōpere "Pyatiminutka"?
Mena ka mohio koe he aha nga purapura pupuhi, kaore koe e hiahia ki te korero i te take mo te whakarite tere o te tiri riki i runga i tenei tohutao. Na, ko te rongoa matua mo nga makariri waatea ka tino pai ake.
Kai:
- rōpere - 3 ngā tūemi;
- Te karaihe Sicilian - 1 wahi;
- maheni maple - 60 ml;
- purapura pupuhi - 10 g;
- he pourewa vanilla.
Te whakarite
I roto i te kohua, kapihia nga karepe, ka riringi ki te wai karaka, te hukakara maple me te kawe mai i nga mea katoa ki te whewhe. Tāpirihia te tāmi me te karaoke vanilla tapahia me te tāpiri chia. I muri i te 5 meneti, tango i te putea mai i te ahi, whakamatao i te taputapu, ka horahia ki nga oko ma.