Ko te kai reka rīwai me te kai ka noho hei manuhiri manuhiri i runga i te rihi kai. Ka taea e koe te tunu i te waa maanei, ka rere ke ranei i te rihi me nga kai rereke, ka hangaia hei ahurei me te taketake.
Te tunu mo te hupa rita me te kai
Kai:
- pipi pipi - 485 g;
- wai kua tohua - 2 l;
- kāreti - 345 g;
- te riki - 345 g;
- hinu hinu - 50 ml;
- pata - 35 g;
- karika - ki te reka;
- nga mea kakara;
- greens hou.
Te whakarite
Ka horoia e tatou te kikokiko, ka tukatukahia, ka tapahia ki nga waahanga iti, ka maka marie ki roto ki te kohua wai. Whakapaia kia kohuatia i te wera nui, ka whakaiti i te mura, ka tote i te tote me te tunu tunu mo te 1.5 haora. Muri iho, ka tango i te kai ngoikore i te paraharaha, ka waiho i te hupa i roto i te pihi. Ka horoia nga maoa, ka tapahia ki nga waahi kikokore ka maka ki te hupa kohua. Kei te horoia nga kaita me nga kāreti ki te pata pata. Ka horahia e matou te tunu i te hupa, ka pupuhi i te koroka o te karika ka tapiritia he kai tapatapahi. Kuki mo etahi atu meneti meneti me te mutunga ka tapiritia e matou he greens tapatapahi. He rite ki te uhi i te hupa me te tohe kia 20 meneti.
Te hupa Potato me te kai
Kai:
- poaka i runga i te wheua - 525 g;
- wai 515 ml;
- rīwai - 155 g;
- kāreti - 95 g;
- riki - 95 g;
- kirimiri 15% - 205 ml;
- kakara.
Te whakarite
I mua i te tunu tunu rīwai, tohua te kai me te kohua mo te 2 haora i te wai tote. Kei te whakarite i te paraoa: ka tukuna e matou he riki iti-tapahia me te kāreti i runga i te hinu huawhenua mahana. I muri i te 45 meneti i roto i te hupa kohua ka maka e tatou te tihi rīwai ki roto ki te takai me te ngoikore ki te ngohengohe. Tangohia te kai me te tiaki kia tangohia mai i te wheua. Ko nga hua ka puta mai ki roto ki te paraharaha. Tāpirihia nga huawhenua kua oti te whakarite, nga aniana matomato matomato, kapi, ka pupuhi i nga mea katoa. Ringihia te kirīmi iti-momona, whakaohohia, ka tunuhia te hupa mo te 15 meneti i runga i te wera iti.
Te hupa Potato me te kai me te maunu
Kai:
- pipi pīti - 315 g;
- hauati-haukama - 5 pcs.;
- kāpeti pango - 215 g;
- Pepa Bulgarian - 105 g;
- kāreti - 35 g;
- rīwai - 185 g;
- tōmato kēne - 215 g;
- karika - ki te reka;
- putirini-hinu hinu kahore he kakara;
- nga mea kakara me nga otaota hou - ki te reka.
Te whakarite
Ka tukatukahia te kai, horoia, tapahia ki nga wahi iti ka maka ki roto