Ko te tikanga, ko nga kai e pa ana ki te whakaiti i te kohi o etahi kai me te whakaiti i to raatau ihirangi caloric. Ko te kai i runga i te tunu riki he tino māmā, he maamaa hoki e te tinana. Ko nga painga o tenei kai kaore koe e mate ki te matekai. Engari, i roto i era atu hua, ka taea e koe te kai hupa i nga mea e hiahia ana koe. Te tunu o te tunu riki mo te mate taimaha - ko te rihi matua tenei, ehara i te uaua ki te tunu. Engari, i mua i te whiriwhiri i te whiringa whakamutunga mo tenei kai, me whakaaro koe ki nga mea e pai ana me te pai.
Te hupa heihei: te painga me te kino
Ko te take matua mo nga kai i roto i te hupa riki ko te nui o nga huawhenua matomato, ko te nui o nga kaimoana he nui ake i te hoatu. Koinei, ko nga huawhenua e whai ana i te ihirangi koiora kino. Ko nga painga o tenei kai, ko te tikanga, neke atu i te rua.
He painga o te tunu riki riki me te herewi:
- he pai te kai mo te katoa, tae noa ki nga tangata e raru ana i te kopu. Engari, ka whai hua ki nga mate pukupuku me te mate urutaru. Ko te hupa heihei te whakatau i te wai o te wai, ka whakapoke i te tinana me te huaora, ka tango i te pupuhi, kaore i te mamae i te mucous me te taamaha;
- he tino ngawari te kai, ko te hupa ano he mea hanga noa me te kore e nui ana te wa;
- Ko te utu o nga hua, rawa i te raumati, ehara i te mea nui. Na reira, ko te kai ka taea te karanga he moni;
- a, i te wa o te kai kaore koe e hiakai. I muri i te katoa, ka taea e koe te kai i te hupa kia rite ki ta koe e hiahia ana.
Nga huakore o te Onion Kai reka:
Ko te whakahoki anake ko te reka motuhake o te rihi matua - te hupa. He tika tenei mo te aroaro o te aniana me te herewi. Engari kaore e whakaaetia kia tapiritia nga waahi ki te hupa kia kaha ake ai.
Te tunu o te hupa heihei
Hei timata i te mea he mea tika ki te tohu i nga ture taketake. Me āta titiro te kai ki nga ra. Mena ka raruraru koe i tetahi ra ki tetahi atu, ka whakawakia te whai hua. Me kai i te hupa i nga ra katoa, ka mau tonu koe i te hiakai. Ko te toenga o nga hua e whakaratohia ana e te kai o te kai i roto i te raupapa tino. Ko te wai he huanga tino nui o tetahi kai, tae atu ki tenei. I te ra e hiahia ana koe ki te inu i te iti atu i te 1.5 rita o te wai ma. Kua whakaaetia hoki nga momo tīni.
Kia timata ma te whakarite i te akoranga matua. Ka taea te whakaaro o te hupa heihei hei kai otaota.
Kai reka "tunu riki" tunu
Kai:
- kāpeti ma - he pana iti;
- nga topuku - 5 nga waahanga rahi;
- tōmato - 3-6 hou, engari ka taea me te kēne;
- kāreti - 1-2 toharite;
- pepa reka - 2 nga wahi;
- te pāhiri, te kumine, te coriander me etahi atu mea kakara;
- he huka matomato matomato.
Te whakarite
I mua atu, ka whakaaetia te riki ki te parai i te hinu oriwa tae noa ki te koura. Me tihihia nga huawhenua ki te hiahia, ringihia te wai makariri, kawe mai ki te whewhe ka tuku ki te kohua mo te 10 meneti. Na ka whakaitihia te ahi ki te iti rawa, a kia maroke nga huawhenua, whakawerahia i runga i te wera iti. I roto i te hupa, ka taea e koe te tapiri i nga mea kakara katoa: coriander, basil, caraway, curry, ginger, te karika me etahi atu ki te reka. Ko te hupa heihei he iti rawa nga kalora, engari ka makona ki te cellulose, ki te huaora, me nga mea taiao. Ko tenei maimoatanga mo te hupa riki he ngoikore, ka taea te whakamahi hei akoranga tuatahi i te nohopuku. Mena he tiihi koe, ka taea e koe te tunu riki - puree, ka kowhihia nga kai katoa ki te ahua o te ahua. I te nuinga, te whakamatautau mo te hauora.
I tua atu i te akoranga matua, ko te kai e whakarato ana i etahi kai mo te ra, e tika ana kia whakatutukihia. Kaore i te korerohia nga kaihanga kai hei whakaiti ia ratou ki te hupa anake. Ko te roa o te kai he whitu noa nga ra. I tenei waa ka taea te ngaro ki te 8 kg. Mena he iti noa iho ki a koe, i tetahi keehi, me tango koe i te waahi mo nga ra e 4, ka hoki mai ano i te kai.
Te kai o te hupa riki:
Ko te ra tuatahi: kohua, hua (engari he panana), he wai kore he huka, tea me te wai.
Ko te ra tuarua: te hupa, ka taea e koe te huti, te hou, te tunu tunu ranei (haunga te witi me te pini), ka taea e koe te kai i nga rīwai tunu me nga huawhenua, te wai me te tea.
Ko te ra tuatoru: te hupa, te hua me te huawhenua (kaore i te panana, te rīwai, te kānga me te pīni), te wai me te tea.
Ko te wha o nga ra: te hupa, te huawhenua, ka whakaaetia koe kia kai i nga panana e rua, ka inu i te waiu, te wai me te tea.
I te rima o nga ra: te hupa, te tōmato hou (kaua e neke atu i te 5 nga pihi), pipi kohua,
Te ono o nga ra: te hupa, te pīni kohuatia (kaua e neke atu i te 500 g), huawhenua hou, pearua ranei, te nuinga o te matomato me te rau, te tea me te wai.
Te whitu o nga ra: te hupa, te huawhenua hou, te tihi ranei, me te raihi parauri (ka taea te tapiri ki te hupa), te tea, te wai me te wai.
Anei he huarahi ngawari hei rapu i te tini o nga tangata i roto i te hawhe ataahua. Ina koa, ko te hua o te kai e kore e waiho hei whakaata pai i roto i te whakaata, engari ano hoki te ahua o te marama i roto i te tinana.