Te hupa heihei heihei - he maama me te reka

Ki nga tangata katoa e whakaaro ana ki to ratou ake hauora, ka taea e koe te tohutohu i nga hupa marama ki te hupa heihei . Ko te hupa huawhenua ehara i te puna anake o te pūmua me te huaora, ka awhina ratou ki te whakatika i te mahi o te kopu me te hiahia, ina koa i muri i nga mate. Ka pai, ka kai noa i te hupa, ka hiahia koe ki te noho mai i te kai nui ake - he mea whakamiharo hoki.

Te hupa Baltic

Ko tetahi o nga mahinga ohie - te hupa hupa i runga i te hupa heihei. Kaore ia e tukituki (he hiahia ano koe ki te hupa), ka tunuhia tenei rihi ahuareka - ko nga mea e rua.

Kai:

Te whakarite

Ka tapahia te taro ki nga pihi iti ("i te wa") me te maroke maroke i roto i te oumu, ka horoia nga karika ki nga pihikete ka maka ki roto ki te peihana. Te tihi me te tapahi rawa i nga kata, tapahia te tiihi kia toru ranei e toru i runga i te papa. Me hoatu ano ki te peihana ka whakakiia ki te hupa kohua. Ka taea e koe te kite, ko te hupa hupa i runga i te hupa heihei he maatau, he reka. Ko te mea tino nui, ka taea te whakarereke i te maha o nga kai e hoatu ana e koe ki tetahi pereti takitahi penei: te iti o te tiihi me te raihi - ka huri te reka o te rihi.

Te hupa me te vermicelli

Mena ko te mahi ko te whangai i te mea kaore e pai ana, engari ka nui ake ranei te iti o te kai, ka tunu i te hupa tere i runga i te hupa heihei me nga huruhuru, nga puawai me nga huawhenua.

Kai:

Te whakarite

Ahakoa te wera o te hupa, ka whakatikatikahia e matou nga huawhenua: ka horoia nga aniana, engari kaore matou e tapahia. Ko nga kāreti he maama me te weroweke. Ka tapahia nga pihikete me nga mimato ki nga poraka. Ka horoia te Cabbage me te āta tapahia ki nga poraka iti, me te ngana ki te pupuri i nga pungarehu katoa. Horoi me te tapahi i nga greens. I roto i te kohua kohua ka whakahekehia e matou te pupuhi me te kāreti, ka tunu mo te 7 meneti, ka tapiritia nga rīwai. I muri i te 10 meneti, kua tae te wa ki te whakatakoto i te tōmato me te kāpeti, te tāpiri i te tote, te pepa, me te laurel. Ka tunua nga huawhenua (tatari mo etahi atu meneti e 10), ringihia te vermicelli me nga otaota. He meneti i muri i te 2 ka muru i te ahi, ka tuku i te hupa. He pai te hupa heihei me te kirīmi kawa.

Te harorero

Mena kua tohua te hupa, i to whakaaro, kaore i te nui o te kai me te pupuhi, ka taea e koe te whakauru i te roera miihini. Kohuatia te hupa ki te tunu heihei.

Kai:

Te whakarite

Tuatahi ka takatakahia e matou nga harore. Ka tapatapahia rawatia te aniana, harore, ka tapahia ki nga wahi nui, ka tunuhia ki te riki ki te hinu pai. Me whakakorea te wai mai i nga karaihe, ka rite te whakarite. I roto i te hupa ka makahia e matou he kāreti tunutunu, he rīwai tapatapahi me te tunu mo te 8-10 meneti, ka mutu ka tapiritia te raihi horoi, ka horoia te pī. I tetahi atu meneti i muri i te 7 ka tohatohahia nga harore, te karika, ka pakaruhia ki roto i te paru ki te tote me te pepa, te pahiri. He meneti i muri i te 4 ka wehea te ahi, a, i muri i te hawhe haora, ka mahi matou i te hupa ki te croutons me te pampushkas.