He mea iti rawa te utu mo te kohua kai paraoa. I tua atu, te utu i te reka reka me te ahua kai reka o te paramanawa i whiwhi, ka taea te mahi ki te tunu rīwai, ki te huawhenua, ki te karaihe ranei o te pia.
He pehea te reka ki te parai i te pene?
Ko te moemoea o tetahi wahine marena wahine ko te paraihe paraoa kahore he haunga, e whai tahi ana me te tukanga rongonui o te whakapaipai i te rihi. Engari, he nui nga tohutao e tuku ana i te tunu kai me te iti o te kakara reka, te whakakore i te haunga ika ma te whakamahi i nga momo whakauru.
- Ko te huarahi pai ki te whakakore i te kakara e whai ana ki te parai, ko te wa ki te wa i te ika i mua i te whakamahinga wera ki te wai rēmana.
- Mena kaore he rēmana, ka taea e koe te whakakapi i te wai o te citrus me te winika aporo cider ranei.
- Ka whakakorehia te kakara kaore e hiahiatia ana o nga otaota maroke, te karika me te riki, ka taea e koe te tunu i te rihi i mua atu, i muri i te maimoatanga o te wera.
- I mua i te tunu kai, ka mate te tinana o te ika, ki te hiahiatia, ka pekehia nga upoko me nga hiku. Ehara i te mea nui ki te horoi i te potae i roto i te kiriata pango, tangohia atu ki te taera me te taraihia me te maripi.
Me pēhea te parai i te pene i roto i te parai parai?
Ko te tikanga o te tikanga mo te tunu tunu i te paraoa paraoa. Ki te whakatinana i te mea ka hiahia koe ki te iti o nga hua tuatahi me te wa iti noa. Mena ka taea, ka pangia e nga tinana te upoko me nga whakauru, ka horoi tonu me te kiriata pouri i roto i te kopu.
Kai:
- capelin - 500 g;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- te tote, te pepa pepa - ki te reka;
- te hinu paraoa huawhenua mo te parai.
Te whakarite
- Ko nga ika kua horoia kua maroke, kua tunuhia, kua takahia, kua tauhiuhia ki te wai rēmana, ka mahue mo te 5-10 meneti.
- Whakawerahia te parai paraoa me te hinu huawhenua, ka horahia te ika i te waa kotahi i te papa kotahi me te parauri i runga i te wera nui mai i nga taha e rua.
- He pai te potae paraoa i roto i te parai paraoa i roto i te ahua wera me te kawa.
Me pēhea te parai i te pene i roto i te parai parai?
Mena he kohi te ika i mua i te paraihe, ka mau ki te paraoa, he nui te pounamu-wahawai me te pupuhi. Ko te tino pai ko te kaera te tunu ki te pia. I tenei keehi, he pai te whakapai ake i nga tinana ika, te tango i te upoko, nga whekau, ka waiho anake te hiku.
Kai:
- capelin - 500 g;
- paraoa - 100 g;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- te tote, te pepa pepa pango - ki te reka;
- te hinu huawhenua kore kakara mo te parai.
Te whakarite
- Ko nga ika kua oti te whakarite me te tote, te pepa, te tauhiuhia ki te wai rēmana, ka whakaaetia kia eke ki te 20-30 meneti.
- Kohia te tinana i roto i te paraoa, ka maka ki te paraoa i roto i te parai.
- Ka tunuhia te kohua kai i te paraoa i runga i te ahi nui. I muri i te parauri i nga taha e rua, ka whakatakotoria te ika ki runga i te rihi ka mahi.
Me pehea te parai i te pirini i roto i te puera?
Ko te potae i roto i te paraoa, he tikanga, kua rite mo te mahi me te rihi taha, he pai rawa nga rīwai, ka tunua ki te puree, ki te tunua ranei. He pai te whakaaro ki te mahi i taua ika me te huamata huawhenua, me te tipu me te kukama me te kukama - ka reka, reka, iti-kalori.
Kai:
- capelin - 500 g;
- paraoa - 150 g;
- waiu - 1 karaihe;
- hua - 2 nga wahi;
- rēmana - 1 te waa;
- pepa pango me te pakihi - mo te ½ tsp;
- He otaota Italian - 1 tīpune;
- te tote - ki te reka;
- hinu huawhenua kahore he kakara mo te wai whakapūkara me te parai.
Te whakarite
- Whakapaia te potae, te wa ki te tote, te pepa, te paraoa, te otaota, te tiri i te wai rēmana me te nui o te hinu huawhenua, uruhia me te waiho mo te 30 meneti.
- Ko te tipu me te tote, ko te miraka, te paraoa, me te whakaranu, ka whiua nga purapura.
- Ka tipuhia te ika prommarinovannuyu ki te pupuhi, ka horahia ki roto i te hinu huawhenua whero.
- I muri i te parauri mai i nga taha e rua o te rangatira paraoa ka rite.
Ka tunuhia a Capelin i roto i te parai paraoa me te hua manu
Ko te potae tunu, ko te recipe e whakaahuahia i raro nei, ka tunua i roto i te parai paraoa me te hua manu, ka whakaakona ngawari me te ngawari. Ki te hiahiatia, ka whiuahia te papatipu hua manu i mua i te tohatoha ki te ika, ka taea te whakapiri ki te otaota tino tapatapahi, kapihia te pepa Bulgariana, te riki, te mimiti, me te waahi ki nga mea kakara me nga otaota kakara.
Kai:
- capelin - 500 g;
- paraoa - 100 g;
- hua - 2 nga wahi;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- te tote, te pepa pepa pango - ki te reka;
- huawhenua parakore.
Te whakarite
- Ko te kapi kua oti te tunu, he paraoa, he paraoa, he reka ki te wai rēmana.
- Ko te ika paraoa ki te paraoa, ka horahia ki te hinu wera, he parauri ki nga taha e rua i runga i te wera nui.
- Patupatua nga hua, podsalivayut, pepa, ringihia he ranunga o te ika.
- Kei te tunuhia te hua manu me te potae i raro i te taupoki mo 5-7 meneti.
Me pēhea te parai i te potae i roto i te parai parai me te aniana?
Ko te Capelin ka tunuhia ki te riki i roto i te paraoa, ka reka tona reka, kaore ano ia e tuku i te reka o te ahua o te ahuakore, ahakoa te kore e whakamahi i te rēmana. Ka taea te whakanui i nga ika i te pai o te waahi me nga mea kakara me te waahi pai ki te tote me te pepa. Hei whakatinana i te tunu ka hiahiatia he paraihe nui me te papa matotoru.
Kai:
- capelin - 500 g;
- paraoa - 100 g;
- riki - 2 nga wahi;
- Te tote, te pepa pango, nga waatea - ki te reka;
- te hinu paraoa huawhenua mo te parai.
Te whakarite
- I roto i te parai paraoa me te hinu o mua, ringihia te riki tapatapahi, ka tunu kia tae noa ki te marama, ka hoki ki te taha o te parai.
- Ka tunua te ika i mua i te paraoa ki te paraoa, ka horahia ki roto i te parai paraoa me te pata me te riki me te parai i nga taha e rua.
- He paraihe paraoa i te rihi me nga aniana koura.
Me pēhea te tunu i te potae i roto i te oumu i runga i te pepa tunu?
Kaore i iti iho i te reka o te paraihe, ka puta ke, ka tunuhia te pene i roto i te oumu. Ka taea te tunu i te ika i runga i te papa tunu kaore he tapiri, ka tapiritia ranei ki te riki, te karaka karika, te tomato me te pepa pere. Ka whakamahia nga paraoa me nga mea kakara kia rite ki nga manakohanga takitahi, i muri i te tunua e nga tinana i muri i te whakarite.
Kai:
- capelin - 500 g;
- paraoa - 100 g;
- rēmana wai, kakara - ki te reka;
- te tote, te pepa pepa pango - ki te reka;
- te hinu hinu paraoa mo te raupatu papa.
Te whakarite
- Te whakarite i nga ika, te wa, te paraoa ki te paraoa, ka horahia ki runga i te paepae tunu hinu.
- Tukuna atu te rihi ki te taputapu wera ki te 200 nga nekehanga.
- I muri i nga meneti 15 ka tunuhia i roto i te oumu o te oumu ka rite.
Me pēhea te parai i te pupuhi i roto i te oumu me te pungarehu?
Ka whiwhi te whero me te kai reka ki te paera, ka tunua ki te oumu kaore he hinu. Whakapaia he rihi he ngawari. He mea tika ki te whakatakoto i nga ika kua oti te taka, me te paraoa i roto i te paraoa i runga i te parakihi me te tuku kia tunu i roto i te oumu. Ko te mea matua ko te whakarite i te paohana teitei o te taputapu, ka tuku ia koe ki te tiki i te kirikiri whero i waho me te pupuhi reka ki roto.
Kai:
- capelin - 500 g;
- paraoa - 100 g;
- te tote, te pepa pepa pango, te honi - ki te reka.
Te whakarite
- Homai te horoi katoa, maroke.
- Ka konatunatua te paraoa ki te tote, te pepa, nga waatea.
- Ka tunua ki te paraoa paraoa paraoa, ka horahia ki runga i te paraoa i roto i te oumu, ma te whakanoho i te taumata i raro i te paraharaha.
- Whakapaia te rihi i roto i te taputapu ki te 220 nga nekehanga mo te 15 meneti.
Me pehea te parai i te pirini i runga i te mangal?
He mea reka, he reka ano te kohua i tunua ki runga ki te paraihe i runga i nga waro. Mena ka whai waahi koe ki te puta ki te taiao, whakamahia te tunu i raro nei, ka tunuhia te ika ki te kakara o te haze. Ko te mihi ki te marinade piquant whakamahia, he reka, he reka hoki te rihi.
Kai:
- capelin - 1 kg;
- winika 6-9% - 1/3 kapu;
- hinu hinu paraoa - 0.5 kapu;
- te tote - 1.5 tbsp. koko;
- te tihi kapihia kua maroke ranei kua maroke - 1 ringaringa;
- pepa pepa pango - 0,5 tsp.
Te whakarite
- Ko te ika ka tino uru ki te kai o te wai whakapūkara mai i te rārangi ka mahue mo etahi haora, mo te po ranei.
- Whakawhānuihia te pounamu promavinovannuyu i runga i te parai me te parai i nga waro ki te huka.
Me pehea te parai i te pirini i roto i te tini?
Ko te tohutoro e whai ake nei mo nga kaipupuri hari o te pūrere maha. Ka taea te tunu ika, ma te whiriwhiri i te aratau tika mo tenei. I runga i te tauira, ka taea e tenei te mahi "Frying", "Baking" ranei. Kaore he hinu e pupuhi ana, e whai ana i te paraihe matapihi - he painga kaore i taea te ahua.
Kai:
- capelin - 500 g;
- paraoa - 100 g;
- hua - 1 wahi;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- te hinu paraoa huawhenua mo te parai.
Te whakarite
- Ko nga ika kua oti te whakarite me te tote me te pepa. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tauhiuhia nga tinana ki te wai rēmana.
- Te pana panning i te paraoa me te tarai i roto i te hua manu
- Ka takoto tonu te ika i roto i te peihana me te hinu i whakawerahia i te ahua e hiahiatia ana.
- I muri i te parauri mai i nga taha e rua, ka rite te kaera i roto i te multivarquet.