Ka reka te huamata o te kaaka heihei ka rite ki te hunga e aroha ana ki te kaimoana me te hunga tautoko i nga rihi marama me nga ihirangi caloric iti. He maha nga putanga o nga paramanawa, kei hea nga mea hei whakauru i nga kai heihei me etahi atu taiao moana, huawhenua, harore, tīhi me te heihei.
Me pēhea te whakarite i te huamata o te paru?
Ko te huamata me te paraoa kua oti te waihanga he mea whakarite ma te whakaranu i te waahanga o te turanga me nga kai atu i runga i nga taunakitanga o te tunu kua tohua.
- Kaore e hiahiatia ana te tukatuka atu i te rewena. Ko te taumaha e hiahiatia ana e koe ko te tapahi i te hua ki te werohanga, ki nga mowhiti ranei, ki te maoa nga tinana.
- Whakapaia nga atu waahanga tika me te tapahi.
- Whakakotahitia nga kai i roto i te peihana huamata, i te mayonnaise reka, i te kakahu ranei i runga i te iti huawhenua me te wai rēmana.
- Ki te hiahiatia, whakauruhia te rihi ki te otaota me te whakapaipai ki te reka i mua i te mahi.
He huamata maoa me te hua manu - tunu
Ko te huamata tino maoa o te tipu me te kūkamo me te hua manu he mea ahuareka, he reka hou. Ka taea te whakakapi i te papa riki ki te aniana tapahia o te aniana matomato, me te whakauru i te wa ano he iti pihi me te pahiri. Ko te ahua o te tapahi i tenei take ehara i te mea nui: ka taea e koe te huri i nga waahanga ki te kakau witi ranei.
Kai:
- te tipu riki - 300 g;
- kukama - 2 nga wahi;
- hua - 4 nga wahi;
- riki - 0,5 nga wahi;
- mayonnaise, tote, pepa, greens - ki te pangia.
Te whakarite
- Tapahia te paru, horoia te totoma me te hawhe o te riki.
- Kohuatia te kohua me te kohua, he maoa, he iti nga hua iti.
- Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite ki roto i te peihana huamata, te whakauru i te mayonnaise, te tote, te pepa, te whakauru.
- Ka whakairihia te huamata mai i te koikoi ki te peihana huamata, ka whakapaipaihia ki nga peka matomato me te mahi ki te tepu.
Huamata me te harore me te harore
Ko te huamata me te paraihe me te karaihe kua tunuhia kia rite ki te tohutoro e whai ake nei he mea tino pai, he pai ake hoki. Ki te taea, ka taea e koe te whakamahi me te harore ki te ngahere, i mua i te tunu kia tae noa ki te taka, ka tunu ki te riki. Mo te pikaunga, ka taea te whakauru i te kohuka karika ki te parai.
Kai:
- te tipu riki - 300 g;
- ngongo - 300 g;
- te riki me te tiihi - 100 g;
- walnuts - 100 g;
- te hinu huawhenua - 40 ml;
- mayonnaise, tote, pepa - ki te pangia.
Te whakarite
- Kohuatia ki te harore i mua i te tihi ki te riki.
- Hurihia te tiihi kakau witi, te tihi kupenga, hurihia nga papapara maroke i roto i te parai maroke maroke.
- Te paraihe me te paraihe ka tunua ki nga paparanga, te promazyvaya katoa me te mayonnaise.
- Horoihia te huamata i whakairihia ki runga i te tihi pai me te tiihi me nga nati pakeke, hoatu he iti te paku.
Huamata "Neptune" ki te rakau me te papaka
Ko te huamata me te koikoi me te popo e piri ana ki te ingoa koiora "Neptune" he tino ahuareka ki te hunga e aroha ana ki te kai me te kai kai reka me to ratou whai wāhi. I roto i taua mea, ko te kai tipu o te waahanga turanga he pai te hono ki nga tipu kohuatia, nga rakau pupuhi me te caviar whero.
Kai:
- te tipu riki - 300 g;
- rakau papanga - 200 g;
- ka tunuhia te tipu - 200 g;
- huahua kohua - 4 pcs.
- te caviar whero - 100 g;
- mayonnaise, greens - ki te reka.
Te whakarite
- Kohuatia tae noa ki te tunu tunu, ki te kore e pokekore.
- Ko te kai me te kakau witi he pīni te tipu.
- Kohuahia nga hua o mua i te tunu me te tihorea.
- Meinga nga kai ki te mayonnaise me te whakauru.
- Ko te caviar whero e uru ana ki te rahi, ka whakapaipaihia ranei me te paramanawa i mua i te mahi.
Huamata "Te Moana" ki te pupuhi me te pupuhi
Ko te huamata tino reka me te koikoi tii i runga i te moana ka taea e nga tangata katoa te waihanga me ona ake ringa, te whakauru ki te hanganga o nga kai pai, ki te whakakapi ranei ki nga mea e whakaarohia ana. Ka taea te tihi o te tipu me te tipu me te paraihe, ka tunuahia, ka kohuatia ranei, ka kohuatia te kai.
Kai:
- te tipu moa - 200 g;
- ka tunuhia te tipu - 200 g;
- nga kiore me te hamoni miraka iti - 150 g;
- riki raihi - 2 kapu;
- mayonnaise, greens - ki te reka.
Te whakarite
- He tipu te tiihi me te squids.
- Tāpirihia te kohuatia me te parai (kohuatia, paraihia ranei).
- Ko te raihi raihi, he makariri, e takoto ana ki nga ika me te paraihe.
- Te huamata o te tira ki te mayonnaise, kia pakaru me te mahi, whakapaipai ki te greens me te pounamu.
Te huamata a "Tsarsky" ki te caviar whero me te hiku
Whakaritea he huamata me te parai mo te tepu kai reka ma te tohutao e whai ake nei. Ko te kai reka, he mea whakapaipai ki te caviar whero, ka pai te awhina i te kai reka, a, ka whakakorea te ahua o nga manuhiri kaore ano i te ahua, engari ano hoki me te reka nui. Ka riro he paramanawa māmā ki te whakakapi i nga rīwai ki te kūkamo hou.
Kai:
- te tipu mīti - 250 g;
- rakau papanga - 120 g;
- tīhi - 70 g;
- rīwai kohuatia - 2 pcs.
- hua kohua - 3 nga wahi;
- te caviar whero - 100 g;
- mayonnaise, greens - ki te reka.
Te whakarite
- Kohuatia me te parai rīwai, he takiruare me te miraka, he tīhi.
- Hurihia te papa kakau kakau me te rakau raukahu.
- Tuhia nga papa rīwai, te huka me te caviar iti, nga paparanga panui me te mayonnaise.
- Ko te papa o muri ka tohatohahia te pūmua, ka tipuhia nga rakau, ka tohua ki te tīhi, kaua e wareware ki te mayonnaise.
- Whakapaipai i te kai reka ki te rau caviar me te matomato.
- Waiho te huamata me te caviar whero me te whero mo te 2-3 haora i roto i te pouaka whakamātaoho mo te whakauru.
Huamata me te kāpeti Pekinese
Ka taea e te huamata iti te iti me te iti-karori te mahi me te hukawe kore he mayonnaise, ka tunuhia me te tapiri o te peaka Peking. Ko te hanganga o te paramanawa i tenei keehi ka whakapiritia ki nga mato me nga kukama hou, e taea ana te whakamahinga i te reka me te hoatu i te rihi he kakara reka. Ka taea te whakanui i nga kakahu tawhito me nga otaota maroke.
Kai:
- te tipu mīti - 250 g;
- Peke Peking - 250 g;
- tōmato me kukama - 2 pcs.
- rīwai kohuatia - 2 pcs.
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1.5 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti, te tipu me te huawhenua, ka uru ki roto i te peihana huamata.
- Te whakakakahu i te huamata purapura me te potae me te hinu rēmana, me te wai rēmana, te tunu me te pepa ki te reka.
Huamata "Aphrodite" me te pupuhi
He tino reka me te rekareka reka ko te huamata "Aphrodite" me te wera me te heihei. Ka hangaia he paramanawa i roto i nga papahanga, ka tukuna ki ia waahanga o te mayonnaise me te mirakarai taiao me te kore he taputapu. Ko nga kaita i tenei keehi me tiaki i muri i te wehenga i te 10 meneti i roto i te wai kohua, ka kapi i te wai ka tuku ki te whakamakuku.
Kai:
- tire kawhe - 500 g;
- te tunu heihei hei tunu - 250 g;
- hua - 4 nga wahi;
- pakeke te tihi - 100 g;
- rahi maroke - 50 g;
- riki - 1 wahi;
- mayonnaise me te miraka miraka - 130 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
- Te paraoa me te heihei.
- Ko te tīhi tiihi, he reta me te yolks wehewehe i runga i te peita pai.
- Kohuatia tae noa ki te tunu raihi me te makariri, ka werohia te pupuhi.
- Taea ki te hawhe o nga wahi o te paru, o te riki, te yolks me te raihi.
- Na ka takoto katoa te kai me te tiihi, ka whakahua ano i nga papa o mua, kaore e wareware ki te whakapoke ia ratou ki te ranunga o te mayonnaise me te miraka.
- I muri i te 2 haora, ka whakakorea te huamata "Aphrodite" mai i te kaaka heihei, ka rite ki te mahi.
Huamata ki te taone o te moana me te rewa
Ka taea te whakarite i te huamata whaihua me te reka ki te wera me te tua o te moana. Ko te hanganga e whakaarotia ana i roto i tenei tohutao he tino pai ki te whakauru ki nga koikoi kohuatia, kohia te kowamo kokamo hou ki te takai, ki te pihikete parai hou, ka whakakapihia, ka tohaina ranei ki te pahiri hou me te pi.
Kai:
- te huka kēne me te moana - 300 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- te pāhiri - 2-3 manga;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
- Hurihia te rae kakau me te pepa.
- Tāpirihia te kāpeti, te pāhiri.
- Kohia nga kai me te kakahu mai i te wai rēmana me te pata, tāpirihia te tote me te pepa.
Huamata me te huka me te tiihi
Ka taea te hanga i te huamata maoa me te wera ma te whakarahi noa i te tiihi ki nga kaimoana me te kakahu i te mayonnaise. Ko te putanga o te paramanawa ka tohaina e te poaka e paoa ana, a ka hoatu e te rihi tetahi pihikete me te taunga. A, no te huri i te tiihi, he pai ki te maka i te kaitohu ma te whakamahi i nga poraka.
Kai:
- te huka kēne - 400 g;
- te tiihi riki - 200 g;
- poaka heihei paraoa - 300 g;
- mayonnaise - 200 g;
- te tote, te pepa, te greens - ki te reka.
Te whakarite
- Tapahia te paru, te heihei me te tiihi ki nga poraka.
- Tāpirihia te mayonnaise, te tote, te pepa, te whakauru me te mahi ki nga peka matomato.
Huamata ki te wero me te pupuhi
Ka tukuna i muri mai he tunu huamata reka mai i te koikoi me nga ngongo . Ka taea te tunu i nga mollusc tae noa ki te taka, engari he tino nui te rihi ki te parai i roto i te hinu, kei te paraurihia te rua o nga koroka karika. Kei te tunuhia nga aniana ki te winika, te whakakapi ranei i te riki ki nga huruhuru matomato.
Kai:
- te rewena kēne - 300 g;
- ngongo - 200 g;
- riki - 1 wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- karika - 2 niho;
- te wai me te winika - 50 ml ia;
- te tote, te pepa, te otaota, te mayonnaise.
Te whakarite
- Meinga i roto i te anihi winika.
- Kei te paraihia nga poro i roto i te hinu karika, ka whakauruhia ki te koikoi paraihe, me te tapiri i te riki.
- Ka makahia e ratou he hua kohuatia te kohua, te mayonnaise, te tote, te whakauru.
- Mahi i te huamata me nga otaota.
Huamata me te paraoa me te pineaha
Te huamata me te tiihi mīhini - he tunu e tino tautoko ana i te momo momo whakamātautau. Ko tetahi o enei ko te huinga o te kaimoana me te poroporo pai. Ka tino nui te painga o taua roopu ki nga kaitautoko o nga huinga o te reka me te hunga e aroha ana ki nga paramanawa marama.
Kai:
- te rewena kēne - 300 g;
- pineapples kēne - 200 g;
- kukama - 2 nga wahi;
- hua - 3-4 nga wahi;
- lemon peel - 1 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1-1.5 st. koko;
- te tote, te pepa, te otaota, te mayonnaise.
Te whakarite
- Te paraihe, te pineapi, te totoma me nga hua kohuatia.
- Whakakotahitia nga kai i roto i te peihana huamata, te whakauru i te kiko, te wai rēmana, te mayonnaise, te tote, te pepa, me te whakauru.
- I muri i te haora, ka kawea mai te huamata ki te tepu, whakapaipaihia ana ki te greens.
Huamata me te raihi me te raihi
Ko te whakatairanga i tetahi huamata iti me nga hua o te riki me te riki kohuatia te raihi, ka whiwhi koe i te reka reka me te reka o nga paramanawa, ka taea te mahi mo te maama marama, ka mahihia ranei i runga i tetahi tepu kai reka, ka whakapaipaihia ki te karaihe hou, ki nga mowhiti, me te mea e hiahiatia ana, he pai o nga kukama hou.
Kai:
- te rewena kēne - 300 g;
- kohua raihi - 3 tbsp. koko me te kiriata;
- hua - 3 nga wahi;
- aniana - 150 g;
- te tote, te pepa, te greens, te winika, te mayonnaise.
Te whakarite
- Whakawaihia te riki, ka ringihia mo te 10 meneti ki te wai kohua, me te whakauru i te winika iti.
- Hurihia te toka ki te squids me nga hua, me tapiri te riki i te makuku me te raihi kohuatia.
- Meinga nga kai ki te mayonnaise, te tote, te pepa, me te whakauru.