Pancakes i runga i te kefir - he paramanawa te ao, tera pea he tapiritanga ki te rihi matua, he rihi motuhake ranei mo te paramanawa tere me te kapu tea. He rite nga hua ki te kore e whakakī, ki te whakakī ranei, ko te waihanga o taua mea ka whakatauhia e te hua o nga hua me nga manakohanga reka.
Me pehea te tunu i nga keke paraoa i runga i te kefir?
Ko te tukanga o te tunu paraoa he mea timatanga, he iti iho ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, me te whakanui i ona waahanga me te kai me te tunu kai.
- Ko te pihi ki runga ki te kefir mo nga tortillas ka taea te whakauru wawe me te whakapiri o te houra, te rewena, me te whakamatau me te whakatata atu.
- Ko nga waahanga o te paraoa e hurihia ana i roto i te kowhatu tira, ka panaia ranei i te ringa o te paura ki te ripanga.
- I roto i te pokapū o te keke paraihe ka horahia te whakakī, te whakawhitinga i nga taha, te roimata, me te hoatu i te hua he ringa papatahi, me te ngana kia kaua e parea te tika o te pokepoke.
- Me tunu ano he keke ki runga ki te kefir i te nuinga o te paraihe paraihe, maroke ranei, ka hipoki i roto i te tukanga me te taupoki.
He keke rewena ki te kefir
Pancakes i runga i te kefir, ka tukuna ano te tunu o taua mea, mai i te whakamatautau tere rewena. A, no te kohikohi, kaua e whakapoke i te turanga ki te paraoa, kia waiho ai kia ngohengohe me te paku. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakatairanga i nga hua kapi me te haurangi ki te tiihi, te huawhenua, te miihini, te kai, te kai reka ranei.
Kai:
- kefir - 250 ml;
- paraoa - 350-400 g;
- te rewena maroke - 1.5 st. koko;
- te huka me te tote - 0.5 tbsp ia. koko;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko.
Te whakarite
- I te kafir ka mahana ka werohia te huka me te rewena, waiho i roto i te wera mo te 15 meneti.
- Tāpirihia te hinu, te tote me te paraoa, te pokepoke i te pokepoke paraoa, waiho mo te 1.5 haora ki te whakatata ki te wera.
- Tuhia te papa paraoa ki etahi wahi, hangaia he hua taatai ki te rahi o te raro o te paraharaha.
- Kohuatia he keke pai ki runga ki te kefir i roto i te parai paraoa maroke i raro i te taupoki, ka parauri mai i nga taha e rua ranei i roto i te oumu i runga i te pepa tunu.
Te keke karepe i runga i te kefir
Ko nga keke tere me te reka i runga i te kefir ka taea te whakarite ma te panui ki te tiihi pakeke. Ka taea te tapatapahi mo nga hua ka taea te tapatapahihia, te hamati whenua ranei, te tunu me te tunu paraihe, te tanu me te tunuhi, te tunu tunu, te tiihi tunu me te tiihi ki te greens, me etahi atu mea e pai ana ki a koe.
Kai:
- kefir - 250 ml;
- paraoa - 350-400 g;
- te tiihi tunu me te whakakī - 1 karaihe;
- houra, huka me te tote - 0.5 tīpune ia;
- hinu.
Te whakarite
- I roto i te kefir, te tote, te huka me te houra kua rewa.
- Tāpirihia te tiihi, te paraoa me te pokepoke i te pokepoke.
- Tuhia nga wahi o te turanga, ka whakakiia ki te whakakii.
- Ka tunuhia nga keke keke ki runga ki te kefir, i roto i te parai paraoa i raro i te taupoki ki te kapi i nga taha e rua, me te whakauru i te hinu huawhenua iti ki raro.
He pīti me te tīhi ki te miraka i roto i te parai parai
Ko te reka me te reka he paraihe paraoa ki runga ki te kefir me te whakakī i te tīhi me te greens. Mo te reka reka atu, ka taea e koe te whakauru ki te hanganga o te tiihi pakeke, te tīhi me te paraoa reka me te karika tapatapahi, te pepa pepa, etahi atu taputapu tipu o to whiringa me te reka.
Kai:
- kefir - 250 ml;
- paraoa - 350-400 g;
- te houra me te tote - 0.5 tīpune ia;
- pata - 30 g;
- tīhi - 300 g;
- greens - 1 paihere;
- nga wa mo te whakakii;
- hinu hinu.
Te whakarite
- Whakakotahutia ki te kawhe kefir, te tote.
- Tāpiri pata pata, paraoa, pokepoke, waiho kia iti.
- Kohia te tīhi, ka tapiritia he otaota hou, he waatea, he pai.
- Whakamahia te paraoa pokepoke me nga keke tunu me te tiihi ki runga ki te miraka, pania i roto i te parai paraoa i raro i te taupoki.
He keke Potato i runga i te kefir
Ko te kohinga nui ki te tahua kai tina, he kai reka ranei mo te tea hei keke paraoa me te kefir. I roto i nga rīwai kapi, hei tapiri atu ki te pata me te tiihi tunu, ka taea ki te tāpiri i nga otaota i roto i te otaota, te harore tunu me te riki ranei ki te kāreti i te wa e hanga ana te whakakī. Ka tukuna nga hua paraihe i runga i te parai maroke, me te hinu.
Kai:
- kefir - 250 ml;
- paraoa - 450 g;
- te houra me te tote - 1 tīpune;
- rīwai rīwai - 500 g;
- tīhi - 50 g;
- pata - 30 g;
- pepa.
Te whakarite
- I roto i te kafir whakauru i te houra, te tote, te paraoa, te whakaranu, hoatu te puranga i roto i te wera mo te 30 meneti.
- Ka konatunatuahia nga rīwai rīwai ki te tīhi kuoro, te pata me te pepa.
- Mai i te paraoa pokepoke me te whakakī, ka hangaia he keke ki te mirakare me nga rīwai, ka tunuahia i raro i te taupoki, ka parauri mai i nga taha e rua.
Te pihi i te paraoa rye i runga i te miraka
Ko te mea tino pai he taro tunu ki te kefir. Ko te uara o te paraoa witi katoa kua tino kitea, na reira ko nga hua ka puta mai kaore pea ka whakauruhia ki te tahua kai me te kai o te hunga e piri ana ki te kai hauora. Ki te hiahiatia, ka taea te tapiri ki te paraoa pokepoke, cumin, me etahi atu mea kakara.
Kai:
- kefir - 350 ml;
- te paraoa witi katoa - 300 g;
- te hinu huawhenua, te houra me te tote - 1 tīpune ia;
- coriander.
Te whakarite
- Whakaranuhia te kefir, te houra, te tote me te hinu.
- Tāpirihia te coriander ki te hiahiahia, ringihia ki te paraoa me te uru.
- Waiho te paraoa paraoa mo te 20-30 meneti, ka hipoki ki te kiriata.
- Me hurihia te paraoa i runga i te tepu paraoa, ka tapahia nga keke roi, ka whakawhiti ki te putea tunu me te paru.
- Ko nga keke tunu ki te kefir i runga i te taapiri me te toka, ka tuku kia 15-20 meneti i te wera ki te 190 nga nekehanga.
Ko nga tortillas ossetian i runga i te kefir
Ko nga pancakes i runga i te miraka, ka tunuhia kia rite ki te tohutao e whai ake nei, he pai ake te mohiotia ko te Ossetian pies, ka taea te hanga ki te tiihi e kai ana me te otaota, te kai miihini, te paukena, me etahi atu kai. I muri i te tunu i roto i te oumu, ka tohua nga hua ki runga i te rihi ka tohua ki te pata. I roto i te parai paraoa, ka tunu tonu te paramanawa ki te tua o te pata.
Kai:
- kefir - 200 ml;
- paraoa - 500 g;
- te rewena maroke - 10 g;
- te huka - 10 g;
- te tote - 5 g;
- hinu hinuwhenua - 35 ml;
- te whakakī me te hinu mo te parai.
Te whakarite
- Whakamurihia te rewena i roto i te kefir mahana me te huka.
- I muri i te 15 meneti, tohua te tote, te hinu me te paraoa, uru, waiho i roto i te mahana mo te huarahi, i te wa e tukinotia ana.
- Wehea te paraoa pokepoke ki etahi wahi, hangaia he keke paraoa ki te whakakī.
- Kohuatia he keke Ossetian ki runga ki te kefir i roto i te parai paraoa, i mua i te whakamahana i te reira me te tua o te pata me te hinu huawhenua.
Ko nga tortillas ma te kefir
Ka taea te whakamahi i te pihikete i runga i te mirakarai hei tapiritanga ki nga rihi nui hei utu mo te taro, ka whakamahia ki te honi, ki te kaima, ki te kirimiri ranei mo te tea. Ki te hiahiatia, ka taea te whakauru i te huka iti ki te pokepoke. Ko nga hua reka ka whiwhi ki te raima rēmana, ki te hiahiatia ka taea te whakakapi ki te karaka, ki te vanilla rānei.
Kai:
- kefir - 250 ml;
- paraoa witi - 1.5 kapu;
- tunu miraka - 10 g;
- te tote, te rēmana, te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
- Whakaranuhia te paraoa witi me te paura paraoa me te tote.
- Ringihia i roto i te kefir, te pokepoke, te whakauru i te maimoatanga o te rēmana me te karaka.
- Puka mai i te taimaha o te keke paraoa me nga hua parai i roto i te hinu kua mahana, ka parauri i te ahi i waenganui i nga taha e rua.
- Ko nga tortillas witi kua oti i runga i te kefir, ka horahia ki runga ki te paraera hei tango i te ngako.
Pellets ki te kefir me te kuihi
He angitu nga keke kua tunua me te tiihi me te tiunu i runga i te kefir. I roto i te whakakī, ka taea e koe te whakauru i nga greens, whakakapi i te tiihi me etahi atu taputapu, ka whakakore ranei i te tihi mai i te hanganga. Engari mo te hinu huawhenua mo te tunu paraoa pokepoke, ka taea e koe te whakamahi i te margarine rewa me te pata.
Kai:
- kefir - 250 ml;
- paraoa - 320-350 g;
- hua - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua - 5 tbsp. koko;
- tote - 0,5 tsp.
- hauati - 200 g;
- tīhi - 150 g;
- hinu mo te parai.
Te whakarite
- Kei te patuhia te hua manu ki te tote, te kefir, te pata, ka tapiritia te paraoa me te whakauru.
- Kohuatia te tiunu me te tiihi i konatunatuahia, ka tapirihia nga greens ki te hiahiatia.
- Mai i nga paraoa pokepoke me te whakakī, ka hangaia he keke paraharaha, ka horahia ki roto i te parai paraoa ki te hinu, ka tunua i raro i tetahi taupoki i te wera wera tae noa ki te whero i nga taha e rua.
Pancakes ki te miraka me te riki
Ko te kounga kohi mo nga keke paraihe he aniana matomato, e whakarato ana i te paramanawa he rekareka, he pai tonu te reka. Ko te tukanga o te whakatikatika i nga hua ka whakaitihia e te meka ko te wero riki ka whakakore noa ki te paraoa pokepoke ka hurihia nga papa paraoa. A, no te tunu hua mo te ngawari, ka taea e koe te tapiri i tetahi waa o te pata i roto i te parai parai.
Kai:
- kefir - 150 ml;
- paraoa - 350 g;
- hua - 1 wahi;
- tote - 0,5 tsp.
- hua - 1 wahi;
- aniana matomato - 1 paihere;
- hinu hinu me te kirīmi mo te parai.
Te whakarite
- Tapahia te hua manu me te tote.
- Tāpirihia te kefir, me etahi wahi o te paraoa, hanga ai i te pokepoke.
- Tuhia te putea i runga i nga wahanga e rua, hurihia mai i ia waa, tauhiuhia ki te aniana matomato tapatapahi, hurihia ki te roopu matomato.
- Tapahia te pukapuka ki roto i nga tapahanga ripeka, ia pukapuka i waho.
- Kohuatia he keke riki ki runga ki te kefir i roto i te parai paraoa, he parauri i nga taha e rua.
Kaihia te tiihi ki te kefir
Ko nga pene o te tiihi e whakaki ana i te tunu ka rite ki nga kohatu tunua me te tiihi me nga otaota ki te kefir. Ko nga hua ka nui atu ngawari, mehemea ka tapiritia he paku ngohe ki te whakakii, ki te whakakii ranei ki te pata. Mai i nga greens hou, ka taea e koe te whakamahi i te pahiri, te basil, te cilantro, i tua atu i te pi me te aniana matomato.
Kai:
- kefir - 200 ml;
- paraoa - 300-350 g;
- pata - 30 g;
- te tote me te houra - mo te 0.25 tīpune;
- brynza me te tiihi - 100 g;
- aniana matomato me te pi - 1 paihere;
- hinu mo te parai.
Te whakarite
- Ko te paraoa he rite ki te tote me te houra.
- Te pata pata, te whakauru ki te kefir, ringihia ki te paraoa, whakaputa i te puranga.
- Wahia te paraoa pokepoke ki nga wahanga e 10, hurihia i ia waahanga.
- Te tiihi tunu ki te tīhi, uru ki te pihi tapatapahi me te aniana matomato.
- Whakakiia te keke ki te paraoa, te tiaki i nga taha ka hurihia ano ki waho.
- Kohuatia nga hua i roto i te paraihe paraoa i raro i te taupoki.
He keke pai ki te kefir
Ko nga keke reka i runga i te kefir i roto i te parai paraoa he ngawari, ina koa kaore he iti o te paraoa paraoa i taka mo tetahi atu kefir ka tunu. Ki te hiahiatia, ka taea te whakauru i te huka mo te tauhiuhi ki te hinamona ki te whenua, te huka vanilla te whakakapi ranei ki tetahi hua parauri.
Kai:
- kefir - 200 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 350-400 g;
- pata ranei hinu hinu huawhenua - 100 g;
- te tote me te houra - mo te 0.5 tīpune;
- te huka - ki te reka;
- hinu mo te parai.
Te whakarite
- Hangia nga hua ki te tote, uru atu ki te kefir, te houra me te paraoa, hangaia he puri.
- Tuhia te putea mo nga wahi, pania atu ki ia waahanga, whakaranuhia ki te hinu, ka tauhiuhia ki te huka.
- Purihia te paparanga e wha nga wa, ano he hinu, he reka, peia atu.
- Ko te wa o te wa o te whakapoi i te mahi mahi ki te hinu, te huka, te whara whawha, me te pupuhi i te iti.
- Kohuatia nga hua ki te whakakino i runga i te hinu.
Te kai me te kai i te kefir
Ka taea te hanga i nga keke paraoa me te kafir e kapi ana ki te kai me te moa me te toenga o nga kai me nga taunakitanga i roto i tenei waahanga. Ka taea te tunuhia nga hua ki runga i te pepa tunu i roto i te oumu hei whakamahu, hei parai ranei i roto i te paraharaha me te papa matotoru i runga i te ahi pai, me te whakapoke i te ipu i mua i te hinu.
Kai:
- kefir - 250 ml;
- paraoa - 450 g;
- te tote me te houra - mo te 0.5 tīpune;
- forcemeat - 350 g;
- riki - 1 wahi;
- te tote, te pepa, te hinu.
Te whakarite
- Whakaranu kefir ki te houra, te tote me te paraoa, te pokepoke i te pokepoke, tohatoha ki etahi wahi.
- I roto i te mīti, tāpirihia te riki tapatapahi rawa, te pepa, te tote me te wai iti.
- Whakakīahia nga keke angiangi, hurihia, pania i roto i te paraihe mo te 5-7 meneti i ia taha.