Na mohio ana koe kei te tipu o te otaota o te tote ka taea e koe te hanga i te caviar reka mo nga hanewiti? Kahore! Na ka whakaaturia e matou ki a koe nga mea katoa inaianei.
Te tohutao mo te caviar whero mai i te otaota
Kai:
- paraoa paraoa - 300 g;
- te tihi tukatuka - 150 g;
- Tuhinga o mua - 150 g;
- kāreti - 1 wahi;
- Potae - 50 g.
Te whakarite
Na ka korero ki a koe me pehea te hanga caviar mai i te whangai. Ka tapahia e matou nga tireki ki nga poraka iti. Mena kua hokona mai e koe he otaota katoa, kia aro nui ki te mema me kii nga wheua i nga mea katoa me te tino pai.
Ko nga kaloti ahau, kohuatia kia tunua, ka horoia, ka whakatokia ki nga wahi iti. Ka tunuhia te tiihi me te pata i roto i te paraihe, ka tapahia ki nga poraka iti. Na inaianei ka hono atu matou i te tarutaru, te kāreti, te pata pata, me te tīhi rewa i roto i tetahi rihi.
I muri mai, tango i te hinu, ka tino whiua nga mea katoa kia tae noa ki te kaute matotoru me te horoi i roto i te pouaka pouaka. Ka tapahia te taro ki te poro, ka tunuhia ki roto i te toena ka horahia ki ia waahanga te iti o te caviar whero mai i te whangai. Ko nga hanewiti kei te hangahia kia rite ki to tohua me te mahi ki te tepu me nga kukama hou.
Te tunu mo te caviar mai i te whangai
Kai:
- he tipu ngawari - he 1 pc.
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua - 0,5 nga mea;
- tomato puree - 0,5 tepu;
- manga - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Na, ki te hanga i te caviar mai i te mahi ki te manga, tangohia te koko rita, ringihia ki roto te moni tika o te hinu putirā me te puree puree. Na ka maka nga rihi ki runga i te ahi tere, kaua e whakauru i nga wai: kei te noho tonu ratou i nga papa.
Muri iho i etahi meneti, i te wa ka timata te ranunga ki te pupuhi, ka pupuhi i te hikohu me te paraihe, me te whakaoho tonu i nga ihirangi o te kapu kia kore ai he hanganga. Tika i mua i ou kanohi, ka timata te manga ki te hono ki te tumato,
I tenei wa ka tiaki matou i te ika: ka tango matou i te otaota, ka tukatukahia, ka tapahia ki runga ki te kiri, ka tango i nga wheua me te kuru i te pupuhi me nga aniana tihorea. I roto i te putea hohonu ka nekehia te ika ika me te mango i tunua i roto i te tōmato me te hinu. Ka tohaina e tatou nga kai katoa me te koko tae noa ki te hanganga. Na ka hoki ano, ka werohia te katoa o te kai, ka huri te puranga me te pupuhi. Ko te mea katoa, ko te caviar kua hangaia mai i te tipu. I tenei ka taea te horapa ki te taro me te pancakes ranei.