Hei whakarite i te honi o te honi, me tatari koe tae noa ki te puna, ka hipoki nga mara ki nga puawai kowhai kowhai. I roto i tenei take, kohikohi nga waahi ki etahi wahi anake: atu i te pa, i roto i nga wahi tino tino. I muri i te kohikohinga, ka rite tonu nga puawai hou, a ka rereke te mahinga tunu o tenei kape i te waahanga mo nga mea reka i runga i nga hua me te purapura.
Ko te tunu mo te honi honi
I mua i te whakarite, me whakarite nga puawai i tetahi ara. Ko te tuatahi, i nga wa i muri i te panui o te hui ki te pepa ka mahue mo nga haora e rua, i tenei wa ka pakaru nga mea ora katoa, he waahi kei roto i te tunu mo te honi. I muri, ka horoia, ka maroke nga puawai.
Kai:
- nga pungarehu - 275 g;
- te huka - 930 g;
- wai - 320 ml;
- wai 1/2 rēmana.
Te whakarite
I mua i te tunu o te honi, ka hiahia koe ki te hanga tipu huka. I tenei mutunga, ka ringihia te nui o te huka i te waahanga iti o te wai ka tahuna ki te ahi. Kia pau nga tioata huka, a ka puta ke te tipu, ka tapiritia nga puku tipu me te waiho ki te kohua mo te 20 meneti. Ka mutu te wa, ka makahia te wai o te rēmana ki roto i te tirikara kia kore ai e paku i muri, ka waiho ki te whakamatao. Na ka ringihia te kape i runga i te mowhiti, a ka peia nga puawai. Ko te tireti hua ka hoki ki te ahi ka tunua mo te 20 meneti. Kei te ringihia te honi kia ringihia i roto i nga putea me te maama.
Me pēhea te whakarite i te honi i te kāinga?
Ka taea e te honi mai i nga tipu hei whakakapi mo te honi noa mo te hunga kua whakakorea mai i nga hua kararehe kai. Ko te whakarereke i te tunu o te mahinga ka taea te whakauru i nga taputapu aromatawai, ano he potae vanilla, i whakatau ai matou ki te whakauru ki te hua kua rite rite ki te tunu i raro.
Kai:
- te tipu (puawai) - 340 nga wahi;
- te huka - 830 g;
- vanilla pod - 1 pc.;
- he tarai karaihe karaihe;
- wai 430 ml;
- wai rēmana - 25 ml.
Te whakarite
Tuatahi, tangohia te tire. Mo tona whakarite, me riringi te huka i roto i te wai, ka waiho i runga i te wera iti. I muri i te kohua, ka nui ake te wera ka waiho te tipu kia tunua mo tetahi atu meneti e 5. I roto i te tirikara pupuhi, ka tipu i nga puawai me te whakaheke i te wera. Waiho mo nga meneti mo te 20 meneti, tohaina te paraihe vanilla, te karaihe o te karaihe karaihe kakara, ka tohua te wai rēmana. I te mutunga o te tunu kai, tangohia te kohua o te honi mai i te ahi ka waiho ki te whakamatao mo tetahi ra, kaore e wareware ki te hipoki i nga mea katoa me te taupoki. I muri i te hauhautanga, ka tohua te honi, ka tahuna ano hoki ka tunu mo tetahi atu meneti e 20, engari i tenei wa me te whewhe ngoikore.
Kua ringihia te honi ki runga i nga oko maoa, ka makona.
Pehea ki te tunu i te honi reka?
I roto i tenei tohutao, ka tapiritia nga tipu aporo, ka nui atu te reka me te reka o te hua ka oti.
Kai:
- nga tira - 60 nga puawai;
- te aporo matomato - 430 g;
- wai 930 ml;
- wai o te rēmana;
- te huka - 470 g.
Te whakarite
Ringihia nga puawai horoia o nga tipu me nga pihi aporo, me te wai, ka hoatu he wai rēmana. Waiho nga mea katoa ki te kohua ki te whewhe ngoikore mo te hawhe haora. I muri i te wa, ka werohia te ranunga i roto i tetahi oko e kapihia ana ki te tatari me te wiri katoa. Ka whai hua te tae kowhai o te wai hua. I muri, ka taea te pauna te wai me te taapiri ki a ia he papatipu rite te huka. Ka hoki mai te ranunga ki te wera o te wera, ka tunua, ka whakatutuki i te painga e hiahiatia ana.