I tenei ra, ko te kai ka kitea ko te tikanga o te mate taimaha tere. Engari, ehara i te mea ko te kaupapa anake o te nuinga o te kai pai me te kai pai. I te nuinga o nga wa ka hiahiatia he kai motuhake mo nga tangata whai mate rereke.
Ka tautuhi ki tenei waahanga me te nama 9. Kua whakawhanakehia, kua whakatikaia hoki tana tahua e nga taote pai rawa mo nga tangata whai mate huka.
Te rarangi ripanga kai e iwa
I roto i nga tau, he kai pai tenei hua. E taunakitia ana mo te hunga whai mate huka i te ahua me te ahua ngawari o te rerenga.
Ko te tahua o te tau kai 9 mo te mate pukupuku i hangaia ki te whakaaro ki nga matea o te taiao i roto i nga huawhenua me nga huaora katoa e tika ana. Engari, ka whiriwhirihia nga waahanga katoa kia iti rawa te nui o nga warowaiwa i te kai. Ko te nuinga o nga momona he tino herea, engari ko te taiao taketake. Ko tenei ka whakanui i te nui o te pūmua e whiwhihia ana e te tinana.
He mihi ki te tahua paerewa o te nama kai 9, e rua nga whainga matua mo te mate huka: ko te mate taimaha me te hanganga o te taumata huka.
Ngā āhuatanga o te tahua
Ki tenei kai, he iti te kai o te tote, e whakaiti ana i te pupuhi me te whakatauira i te kaha o te toto. Ko te whakakore i nga kai ngako me te paraihe e kore e uru ki te ngaro taimaha,
Ko nga hua matua mo te whakarite kai i roto i te kai me te nama kai 9 he huawhenua. He maha nga waahanga tunu kai: kohua, kohua, tunu. Ka taea te whakaatu i nga kai parai me te kohi i nga wa katoa, mo te maha o nga menus.
Ko tenei kai he ahua tino uaua: ko te kai maiora me te kore i te kai reka, he nui te huawhenua, kaore i te tino reka. I tua atu, ko taua kai he wa roa. No reira, he mea tino nui ki te aro ki nga momo rihi, ki te momo me te reka, no te mea ehara te kai i te kai anake, engari ko te huarahi hoki o te ahuareka. I tua atu, ko te kai kei te whakauru tonu i te iti o te reta i runga i te kaupapa o te huka.