Ko nga pancakes he poaka he moe mo tetahi rangatira wahine. Te hau me te marama, ka rewa noa iho i roto i te mangai, kaore ano i te tere. I roto i te tuhinga i raro nei ka tohatohahia e matou nga tohutao tino ataahua me nga mea ngaro katoa o te tunu kai me nga pancakes reka ki te waiu.
Kai reka ki te miraka
Ko nga pancakes tino ataahua ka taea te tunu. He mea nui tatou.
Kai:
- paraoa - 410 g;
- tunu miraka - 2 tbsp. koko;
- te huka granulated - 80 g;
- hua - 2 nga wahi;
- miraka - 600 ml;
- hinamona - 8 g.
Te whakarite
I mua, ka timata tatou ki te whakarite i te pancakes me te whakaranu rereke o nga kai wai me te maroke. Kohuatia te paraoa me te hinamona me te paura paraoa, te huka. I tukitukia ano e matou nga hua me te waiu. Ringihia te ranunga wai hei maroke, ka pokepoke he paraoa pokepoke me te paraoa. I mua i te tīmatanga o te parai, waiho te paraoa pokepoke i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora.
Whakamahia he peera hei whakarara i te iti o te hinu i runga i te paraihe paraihe. I te pokapū o te parai paraihe, tuhia he porotaka mo te paraoa pokepoke, i muri i te panui i ona taiepa. Ringihia he punetēpu o te paraoa pokepoke ki te pokapū o te mowhiti, ka tunu i nga paraoa ki tetahi taha tae noa ki te timata o nga tohu ki te hanga i runga i te mata (he iti te ahi i te wa ano). Ka noho matou ki te maripi i runga i nga pakitara o te hinga, me te kaha o te neke o te pancakes ki tetahi atu taha. Ka paraurihia e tatou o tatou pancakes reka ki te waiu i tetahi atu taha ka mahi ki te tipu, te pata, te karami, te kirīmi ranei.
Whakawhanahia te tunu rewena ki te waiu
Kai:
- paraoa - 235 g;
- te rewena maroke - 6 g;
- te huka granulated - 60 g;
- miraka - 240 ml;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Whapaia nga panakena panui ki te waiu me te rewena he tino maatau: whakauruhia nga kai katoa i roto i te paraoa pokepoke rite, whakakikoruatia ki te peera me te kiriata kai ka waiho mo te 50-60 meneti. I tenei wa, ka whakahoahia te rewena, ka timata ki te tuku i te konupuku hauora, te maramara paraoa me te pore.
Ka wera tatou i te paraihe paraihe me te iti o te hinu. Ringihia etahi wahi o te paraoa pokepoke ki roto i te parai parai me te parai i nga paraoa 2-2.5 meneti i ia taha, tae noa ki te ahua o te parauri parauri parauri parauri. I tetahi atu ringa, ko te tunu me tango i te 2 meneti.
He pancakes tere me te panana i runga i te waiu
Kai:
- panoa maoa - 1 wahi;
- tunu miraka - 6 g;
- paraoa - 320 g;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 360 ml;
- te huka - 45 g;
- pata - 45 g.
Te whakarite
Kei te pokepoke tatou i te panana me te tauera, te whakaheke ranei i te reira me te kapi ki te whakatutuki i te rite o te puree-rite. Ka hono matou i te puehu tunu me te paraoa paraoa. Kei te patuhia te hua manu ki te huka tae noa ki te hanganga o te papatipu rangi ma, ka ringihia e tatou i roto i te waiu me te pata rewa. Na ka tapiritia te wai ki nga kai maroke me te pokepoke i te pokepoke. Me mohio kaore he waahi i te whakamatautau.
Kua tino rite nga pancakes ki te waiu me te waiu. Kohuatia te parai parai, ringihia he hinu iti ki runga i te tauera, ka pana ki te mata. Ringihia mo te 60 ml o te paraoa pokepoke mo te paraihe paraihe, ka tatari mo te mata ki te mimiti, ka huri, ka parauri i tera taha.
Rongo pancakes ki te waiu - tunu
Kai:
- oati paraoa - 160 g;
- paraoa paraoa - 120 g;
- tunu miraka - 5 g;
- koko kapo 30 g;
- tote - 3 g;
- hinamona - 5 g;
- miraka - 240 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- maheni maple - 60 ml;
- vanillin.
Te whakarite
Kei te whakakotahi i te oatmeal me te wōnati (ka taea e koe te tunu ia koe i roto i te mīhini kawhe), tohaina te toenga o nga kai maroke: te tote, te hinamona, te koko, te paura tunu. Patupatua nga hua ki te waiu me te tirikara maple, te whakauru vanillin. Ki te mahi, ringihia te wai ki nga kai maroke me te pokepoke i te pokepoke. Kohuatia te paraoa pokepoke i te tuatahi i te meneti me te hawhe i tetahi taha, me tetahi atu meneti meneti i tetahi taha. Ahakoa kua rite nga toenga o nga kaimahi, ka taea te whakanoho i te tuatahi ki roto i te oumu mahana.