Kia kite he aha te kai. I a tatou e ngana ana mo te mate taimaha, ko ta tatou, ko te nuinga o nga wa, me whakaiti i te ihirangi caloric o te kai, ia, mo te mate taimaha e hiahia ana koe ki te rarangi nui o nga kai iti-kalori. Engari, kaore ano kia whakakorehia nga hua tino nui mo te tinana, me whai hoki i nga parauraha, nga momona, me nga warowaiha, i te waahanga noa iho.
I tua atu, he mea nui nga huaora mo te mahi nui, a ko te nuinga o era kei roto i taua rarangi kino o nga hua kua whakatokia ina ngaro te taumaha, e kore e whakaarohia e tatou. Engari he mea tika kia whiwhi huaora mai i tetahi wahi.
Kia mohio ai ko te kai e whakanui ana i te mate taimaha, a kaore e whakakorea i te hauora, ko te kai pai i taua wa ka whakaarohia kia tekau nga wa e tika ana me te pai. He mea tika kia tuhia he raupapa o nga hua mo te mate taimaha, ka waiho hei aratohu ki te kai pai mo te heke mai.
Nga potae / ngako / nga warowaihā
Kia tīmata ma te rarangi o nga hua potae mo te mate taimaha.
Ehara i te mea ko te pai o te whakaaro ki te potae kei runga i nga momo "additives" e whakamahia ana e tatou ki te kai otaota - kai me te rīwai, te pata me te tīhi ki te taro, te ika me te pita.
Ako ki te kai me era atu rihi warowaiha - huawhenua, hua, hua, taro katoa.
Hua Pauna:
- te heihei me te uhunga korukoru;
- poaka;
- brynza, tīhi;
- te ika whero;
- hua manu heihei.
Ko nga punawai o te warowaihā i runga i te kai hei huawhenua, hua, hua, purapura. Ka makona ratou, ka whakahohe i te kirumati, ka horoi mai i nga hua o te pirau, me te pai, ka uru ki te mate taimaha, no te mea ko te uara caloric mo tenei katoa, he mea iti noa iho.
Ko te raupapa o nga hua warowaiwa whai hua mo te mate taimaha e whai ake nei:
- Citrus (rēmana, karepe, orango);
- broccoli;
- hoa;
- nga waahi;
- karepe;
- pei pepa;
- mango.
Waihoki, ko te nuinga o era ka pau hei kai reka.
Ko te nui o te kino ki a tatou he ngako. Ahakoa ko te ingoa tonu he ahua kino. I mohio koe ko nga momona ka taea te tere ake i te tukanga o te ngaro o te taimaha? Ko nga momona "pai" ka whakatere i te kirumati, te heke o te cholesterol me te awhina i te peke, te nui rawa o nga kohinga momona.
Na inaianei ka timata matou ki te miharo. Rārangi o ngā kai kai nui-nui mō te mate taimaha:
- Piggy poaka - kia kaua e raruraru ki te poaka, kei te whakapono nga kairanga kai he tino pai ake te kai poaka, me te "mate kai", e 100 g;
- pistachios, walnuts, almond, nati pine, hazelnuts - e kai ana i te 10 g o ia momo o te nati i whakaarohia, kaore koe e ngaro i te taimaha, engari ka tautohe ano ki nga tatauranga o nga mate pukupuku;
- te hinu oriwa me te hinu kua oti te whakakiihia - he painga mate kino-mate, he waahanga o ia hinu 10 g (1 tbsp);
- te tiakarete pango (neke atu i te 70%) - te momona i roto i te tiakarete pouri kei roto i te ahua o te pata o te koko, ka tere ake te rere toto me te whakaara ake i te ahua, me te 10 g;
- he kikokiko hipi - he puna o nga momona kua whakahekehia, te waikawa linoleic, te huaora B, te zinc me te selenium , he waahanga 100 g;
- te karapiro - kei roto i nga triglycerides mono-me te polyunsaturated, nga huaora, nga kohuke, te waikawa potae, te rutein.
Ko te hua huaora tino nui mo te mate taimaha
I tua atu, ko enei kai ka tukino i te paanga me te wahanga o te parauraha, te waikawa me te momona, te ngaro o te taimaha, kaore ano hoki i te nui o nga huaora.
Ko nga hua tino whaihua mo te mate taimaha me whakakotahi i nga waahi e rua - te iti o te kalori me te nui o nga huaora:
- te miraka taiao - 105 kcal, he nui te konupūmā, te huneka, te ūkuikui, te huakawa huakawa waikawa, te huaora B;
- Laminaria - 5 kcal, te nuinga o te hua iti-calorie, he puna o te konupora, te pāhare pāporo, te konutai, te ūkuikui, te konupūmā, te iodine me te huaora E;
- te remu - 310 kcal, te puna pai o te muka, te konutai, te ngako hauora, me te huaora E, te potae, te PP me te rōpū B;
- te karika - 46 kcal, te whakapai ake i te mimiti, te whakaheke i te toto, te heke cholesterol, kei te huaora C , B1 me B2, PP, pene.
