Ko taua huamata ka whakapaipai i tetahi tepu, he tino ngawari ki te whakarite, kua roa te aroha o nga wahine maha. Ko te huamata o te rengarenga o te raorao he mea pai hei whakakapi mo te huamata paraoa. Ko te rereke ko te mea e pai ana ki nga papa. I tenei ra ka korero atu ki a koe me pehea te whakarite i te huamata me te hoatu i tetahi mea tino pai.
Ko te rengarenga o te huamata raorao me nga rakau papa
Kai:
- rakau papanga - 200 g;
- te tihi tukatuka - 2 pcs.
- hua - 4 nga wahi;
- riki (waatea) - 1 te waa;
- pata (maroke) - 100 g;
- kūkamo - 1 wahi;
- te huka - 0,5 tsp.
- pihi;
- mayonnaise.
Mo te rēhitatanga:
- kati o te kumine;
- hua manu;
- rakau papanga - 2 nga wahi;
- rau matomato o te ngongo.
Te whakarite
Ko nga pi, ko te purapura rereke mai i te kikohuinga, te tīhi tukatuka me te kūkamo, ka pania te pata ki runga i te papa. Kei te takoto he huamata i roto i nga papa rihi.
Ko te paparanga tuatahi e maoa ana nga hua manu, ka tunuhia te tiihi, te pata , te totoma. Ko te papa o muri kei te riki (he riki tapatapahi rawa mo te wai kohua hei paku, a ka tohua). Muri mai ka haere mai nga rakau pupuhi, ka pihihia ranei, ka pupuhihia ranei te paku. Kohia te hua manu ki te pihi tapatapahi ka horahia te paparanga o muri mai. Ka murua nga papahanga ki te mayonnaise kaore i te whakamutunga. Ka whakapaipai tatou i nga taha o te huamata me nga rakau tarai me te pi. Ka haere matou ki te rēhitatanga. Mai i nga rau o riki ka tapahia e matou nga rau o te rengarenga o te raorao, mai i te hua manu o te puawai, hoatu ki runga ki te huamata i te ahua o nga puawai rengarenga-te-raorao. Ka tukua e matou te huamata me te mahi ki te tepu.
Ko te rengarenga o te huamata me te aporo
Kai:
- hua - 6 pcs.
- pungarehu - 400 g;
- te tihi tukatuka - 200 g;
- aporo - 2 nga wahi;
- kūkamo - e rua nga wahi;
- te pāhiri.
Te whakarite
Huamata ka taataihia e matou i roto i nga papa. Ko te paparanga tuatahi e takoto ana i nga kiri maoa me te tahuna ki te mayonnaise. Na ka takoto i te kiri paraoa. Ko te paparanga e whai ake nei ka tunuhia te tiihi, ka whaihia e te yolks nga wahi e toru. I muri iho, makahia te aporo kapi, kua whakauruhia ki te mayonnaise. Na, ka whakahuatia nga papahanga, ka horahia e matou te kai o te moa me te papaa whakamutunga, nga toenga o te hua manu. Ka whakapaipai tatou i te huamata me te otaota, te kūkamo hou me te albumen hua.
Te huamata hou o te Tau Hou "Lily of the Valley"
Kai:
- rakau papanga - 1 poraka;
- hua - 4 nga wahi;
- pakeke te tihi - 150 g;
- pata - 50 g;
- te aporo kawa matomato - 1 pc.
- mayonnaise.
Te whakarite
Ka tunuhia nga hua ki te pupuhi me te tarai i nga purapura mai i te yolks, te mayonnaise kaweti. Na ka tohua nga rakau pupuhi ki runga ka taea te tapahi ki nga wahi iti me te mayonnaise. I muri iho, e toru i runga i te kaute ka horoia te aporo, te mayonnaise me te rihi riki i runga, ka toru nga pata (me te tio), te mayonnaise. I roto i tetahi pouaka motuhake, ko nga hua o te hua manu kei roto i te kongakonga me te tauhiuhia ki te papa o te rētihi. Ki te whakapaipai i te kāreti, he maha nga tohu a Roma, a, mai i nga pene i te ringa o te karaka. A ka maka te mataara mai i nga karoti me nga beets mai i runga.
Ko te tunu mo te huamata "Lily o te raorao"
Kai:
- ka tunu i roto i tana ake wai - 1 te kohua;
- rīwai - 1 te;
- hua - 5 pcs.
- riki whero - 1 pc.;
- kāreti - 1 pc.
- kūkamo - 1 wahi;
- te pāhiri;
- mayonnaise.
Te whakarite
Ka kohuatia e tatou nga hua me te wehe i nga purapura mai i nga kiore, ka waiho i te hawhe o tetahi pūmua hei whakapaipai me te tarai
- ika, riki, mayonnaise;
- rīwai, aniana, mayonnaise;
- kāreti, riki, mayonnaise;
- pūmua, riki, mayonnaise;
- yolks.
Ka whakapaipai tatou i te huamata, no te mea mai i te kiri o te totoma ka tapahia e tatou nga rau me nga kakau, a, mai i nga hua manu he puawai o te rengarenga o te awaawa. Kohihia nga puawai i roto i te hanganga i runga i te mata o te huamata, whakapaipai ki nga rau o te pahiri.