He reka nui a Jerky mo te inu waipiro waipiro ranei, he awhina ranei ki te tapahi kai . Mo te whakamaroke, he pai te kai, mai i te heihei ki te pipi. I whakatau matou ki te tuku i tenei mea ki te pīti maroke i te kāinga.
Pīti parai - tunu
Ka taea te peita i te poaka i roto i te tini o nga mea kakara , ko te maha o nga rereketanga e tohuhia ana i roto i te maha, engari ko te hangarau hangarau he tokorua anake. Koinei - ko te tuatahi o ratou, me te whakauru i te kai i roto i tetahi wahi. Ko te nuinga o nga wa, mo tenei take, whiriwhiri i te potae miraka, mai i muri i te whakamaroke ka waiho tonu te ngohengohe me te pai mo te tapahi.
Kai:
- potae pihikete - 1,8 kg;
- he tote nui nui - 65 g.
Te whakarite
Tangohia tetahi kiriata mai i te mata tapahi, ka kiriatahia te mowhiti me te pai pai o te tote moana. I tua atu ki te tote, ka taea te whakakini i te kai ki te pepa pepa, te laurel, te paprika, te tipu me te maha o era atu mea kakara. I te wa e hipokihia ana te kai ki te ranunga mo te tunu maroke, hoatu ki runga ki te rihi, hipokina, waiho i raro i te panui mo te wiki. I tenei wa, ka awhina te tote ki te mawhiti i te makuku o te makuku mai i te pihi, me whakainu te wai i te ra i ia ra.
Muri iho, ka horoia te kai, ka werohia i roto i te karaihe ka tapahia me te miro. I roto i tenei ahua, ka tuhia te miihini i roto i te wahi hauora me te waahi pai. Ko te whakarite mo te poaka maroke e tango mai i te 2 ki te 3 wiki, i runga i te matotoru o te waahanga.
Te tunuinga o te whare mo te tiihi mīti i roto i te oumu
Ko te tikanga tuarua o te kai maroke ko te hanga i te mea e kiia ana ko te kai - ko te kai piahi a Amerika. Ko nga mea katoa e haere ana mo te ra kotahi, a ko te huaputa he mea nui me te kai reka, ka taea te rongoa mo te wa roa.
I te rereke ki te pīti maroke o mua, ka taea te mahi paramanawa ki te kore noa mai i te ngawari, engari mai i nga waahanga iti iho o te kounga (engari ehara i te ngawari, engari i te kore utu).
Kai:
- pipi - 780 g;
- te tote - 1 tbsp. koko;
- Te karika paraihe, chili whenua - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
I mua i te mahi pīti mīti ki te kāinga, tapahia te pīpī pīni ki te papapa e rua nga mirakeke. Mo te maama o te mahi, ka taea te tiu i te kai i mua, ka taea te pakaru i muri i muri i te tapahi. Muri iho, ka tipuhia nga pihi ki te ranunga o te tote, te karika me te pepa wera. Porohia nga mowhiti ki runga i te pepa pepa me te tuku ki te oumu mo te 3 haora i te 110 nga nekehanga. I waenganui o te whakamahinga ka huri te pepa tunu me te kai. Ko te poaka kua tunua, kua tunua ki te kainga, me waiho i roto i te putea hiri.