Ko wai o tatou i kore i peita i te tahua mo te tepu hakari? Kaore i whakaaro mo nga mea e pa ana ki nga manuhiri mehemea he aha te rihi e kore e "rite"? He tino kino ki te whakapau i nga haora o te wa tino pai i roto i te rihini, me te paramanawa me te wera i runga i te tepu kaore ano kia paopao. He kino nga ngakau o te rangatira, no te mea he nui nga mahi kua mahia. Engari he whiringa win-win - he huamata mo te huamoni salut, ka taea e tana tohutao te whakamarama, me te rau huamata, me te tōmato, me te pai ake, me te pai ake, mehemea ko nga mea whakauru ko te rīwai kohuatia. Kotahi te huamata reka me te himona e kai tuatahi. Ahakoa te whiriwhiri e koe, ka koa tonu nga manuhiri, ka whakatauhia nga pukenga o te tunu kai. I te ara, ko te pai o nga tohutao mo te whakarite i tenei huamata he nui: me nga avocados, arugula, hua, harore, huawhenua hou me te kohuatia. Ka taea e koe te kite, he mea e miharo ana ki te aroha ki nga ika. E hiahia ana matou ki te tuku ki a koe etahi tohutao e tino tika ana ki to maatau.
Huamata me te hamoni me te whara
Ka mohio pea koe ki te huamata heihei "Kaari", kei roto nei i te tino reka o te kai heihei ma te maoa me nga kiore ngawari. Whakamātauria ki te whakarite i te huamata mai i te paraihe me nga kaihoe - ka tino miharo koe ki te reka o te reka, me te iti o te karori. He hiahia ki te mahi i te huamata i te wa kotahi, mehemea ka maama nga kaihoe kaore ano nga manuhiri e kite i te tipu e hiahiatia ana. A, i te toenga, ka whiua e ratou mo nga paparinga e rua.
Kai:
- salmon salted - 200 -250 g;
- rētihi matomato - 1 paihere;
- kūkamo hou - 2-3 pcs.
- te taro, te tipu ranei - ki te reka;
- kirīmi kawa me te miraka - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Mena kaore he kaiwhiwhi, ka tangohia e matou he taro maoa ranei, ka werohia ki roto ki nga poraka ka maroke i roto i te paraharaha ka taea te tiki i nga pihikete ano mo te tunu huamata mo te hamoni salut. He pai te huamata o te huamata, ka maroke i runga i te peera pepa, ka pakaruhia nga pene, ka maka e matou ki te peihana huamata. Ka tohatohahia nga kukama i roto i nga poraka iti mai i runga, ka toona, ka tapahia ano ki nga pihi. Tāpirihia te kirīmi kawa, te tote, te pepa, me te whakauru i to maataumata marama ki te hamoni. Ka taea e koe te mahi i runga i te tepu i roto i te peihana huamata nui, me nga taputapu iti iti.
Huamata me te hamoni me harore
Hei whakarite i tenei huamata, he pai rawa nga harore, ka tino whakapumautia te reka o te ika whero. I tenei ra he mea ngawari ki te hoko, no te mea kei runga ratou i nga papa o nga toa i te katoa o te tau.
Kai:
- salmon salted - 150 g;
- kohuhu - 200 g;
- tīhi - 100 g;
- mayonnaise - ki te reka;
- te tote, te pepa, te greens - ki te reka.
Te whakarite
Ka horoia nga harore, ka kohuatia ki te wai paku, ka whakamakuku i te wai, a ka maamaa nga karaihe ka tapahia ki nga papa iti. Ka tapahia te hamoni me te tiihi ki roto. Na, ranuhia te ika, te tīhi me te harore, tāpirihia te mayonnaise, nga mea kakara me te hoatu i roto i te peihana huamata. Ka whakapaipai tatou ki te pahiri i runga.
Huamata ki te miraka me te huawhenua
Ko te ika whero he pai te hono me te maha o nga huawhenua. He tino pai ki te tōmato - he tata tonu te huinga o te reka me te toenga o nga matūkai mo te tinana. Ka taea e koe te whakarite i te huawhenua huawhenua me te hamoni, me te whakatikatika i nga kai, ka ngana ranei ki te hanga i tetahi huamata tae noa ki te haona salut. Ko tana tohu ko te mea i roto i te peihana huamata, i te pereti mahi ranei, ko nga huawhenua kohuatia, ko nga huawhenua hou ranei kei te whakatakotohia ki nga papaa, kei runga ake nga waa o te ika whero, kei te whakapaipaihia tenei mahinga me te otaota. I tenei ahuatanga, he ahuareka, he pai hoki te paramanawa, ka taea e koe te tuku atu ki te ripanga hakari.