Ko te nui me te zucchini te tunu tunu ko tenei ko te rihi tino ngawari me te utu kore. I tua atu, ka taea e ia te mahi ano he rihi taha, a hei kai reka, a ano he rihi motuhake i runga i to tepu. Ko te tohutao mo te tunu i te zucchini kohua he tino marama, na te mea ka miharo ki o manuhiri, i te hapu noa ranei o te zucchini nui reka, kaore koe e hiahia ki nga pukenga kai.
He paraoa nga pihi me te heihei
Kai:
- zucchini (reo) - 3 pcs.
- mīti heihei - 300 g;
- tīhi - 150 g;
- tōmato - 1 pc.;
- riki - 1 wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- pepa, te tote;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kua werohia a Zucchini ki nga porohita e pā ana ki te 2.5 cm te roa. Tapahia te matua, ka tapahia te pupuhi. Ko te Tomatoes me te riki, ka tapatapahia rawatia, ka kohia me te pupuhi kaha i te mahana mahana mo te 25 meneti. Te tote, te pepa, ka waiho te kaha ki te whakamatao. A, no te mimiti makariri, tapiritia nga hua ki a ia. He paraoa he parai i roto i te parai ka whakakiia ki te kai. Kohia te tiihi tunuhia ki te zucchini i runga i te tihi nui, ka hipoki i te paraharaha me te taupoki, ka whakahee i runga i te wera iti mo te 25 meneti noa atu kia rite.
Ko te Zucchini i pau ki nga huawhenua, i roto i te oumu
Ka ahua nui tenei rihi ki runga i to tepu i nga wa katoa o te tau, me etahi hararei. Ahakoa te mea ko te rihi he huawhenua, ka kitea e koe nga mea katoa i roto i te toa ahakoa i te hotoke.
Kai:
- riki whero - 1 pc.;
- huamata riki - 1 wahi;
- Peariki Pangariana - 2 pcs.
- He pepa matomato Pangariana - 2 pcs.
- Peariki Peropira - 2 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- Nga harore hou - 150 g;
- zucchini - 5 pcs.
- te karika - 5 nga katote;
- te pāhiri - 1 paihere;
- te tote, te pepa;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ko te pepa Bulgarian me nga kāreti ka ma, ka tapahia ki poraka. Me parai i roto i te parai mo te 3 meneti, ka tapiritia he aniana whero me te huamata, me te parai, me te parai i etahi atu meneti e 4. Ko te raihi, me te pahiri tapatapahi rawa ka uru atu ki te paraharaha, ka pau i nga huawhenua mo tetahi atu meneti. 3. I muri i te maka i nga mea katoa ki roto i te peihana ka waiho ki te whakamatao. Ka horoia nga harore ka tapahia ki poraka ka tunuhia mo te 10 meneti i te hinu huawhenua. Tāpirihia te harore parai ki nga huawhenua. Ka tapahia hoki nga Tomato ki roto ki nga poraka ka tapiritia ki nga huawhenua. Te pepa, te tote me te pai pai.
Ka tihia te kiri o Zucchini ka tapahia ki nga pihi 5 cm te roa. Ka tapahia te hinu ki te zucchini. Whakakiia nga kowhi me nga huawhenua, ka waiho ki te pepa tunu ka hipoki ki te pepa tunu motuhake. Whakawerahia te oumu ki te 230 te nekehanga me te zucchini tunu mo te 30 meneti. Me hoatu he zucchini ki te rihi me te mahi wera.
Ngā Pūrere? he paraoa ki te kai me te raihi
Ko te whakarite o te zucchini kohua kaore he mea uaua, penei kua mohio koe. Ko nga rereketanga o nga whakakii me nga huarahi o te whakarite ka whakawhirinaki anake ki to whakaaro.
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- forcemeat - 400 g;
- raihi - 100 g;
- riki - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- pata - 50 g;
- karika;
- te tote, te pepa;
- wai.
Te whakarite
Kua werohia a Zucchini ki nga mowhiti e 7 cm te roa, ka tapahia te upoko. Whakanohoia nga mowhiti i roto i te pepa tunu, i tetahi puka ranei kua tunua ki te pata. Whakanuia i roto i te whewhe me te raihi kohuatia tae noa ki te hawhe hawhe me te aniana tapatapahi rawa. Te tote, te pepa, te pai pai me te whakaki i te zucchini me te kai. Tapahia te tōmato ki te poro, ka whakanohoia ki roto i nga takiwā i waenga i nga courgettes, ka riringi katoa i te waahi o mua me te wai kohua. Te tote marama me te whakanoho i roto i te oumu mo te 40 meneti. He meneti torutoru i mua i te waatea, tauhiuhia ki te karika pakaru. He pai ake te koikiri i roto i te hupa.