Ko nga meatballs me te buckwheat e tino reka ana, e reka ana, e rere ke ana. Ka rite ki te rihi taha, he pai te puree huawhenua reka me te huamata kua rite ki nga huawhenua hou mo tenei rihi.
Ko te tohutao mo te kai me te buckwheat
Kai:
- kai mīti - 500 g;
- buckwheat - 80 g;
- pupuhi -1 pc.;
- kāriki - 2 koroka;
- hua - 1 wahi;
- paprika reka - 1 tīpune;
- greens - i te hiahia;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Mo te ranu:
- kirīmi kawa - 100 ml;
- te tihi tukatuka - 100 g;
- te tote - ki te reka;
- wai - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Me whakaatu mai me pehea ki te tunu i nga waahi ki te buckwheat. He kai iti rawa mehemea e tika ana, i mua i te whakakore. Buckwheat, tunu tae noa ki te tunu me te hauora. Ka horoia nga maoa, ka tapahia ki nga wahanga e wha, ka taraihia ki te karika me te kapi.
Ka tapiritia e matou ki nga huawhenua te tunu i te kai, te paku me te whakauru i nga mea katoa. I roto i te taimaha i whakawhiwhia ki a matou, ka tapiritia e matou ko te whack buckwheat maroke, he hua manu heihei, te tote, te pepa me te paprika reka. Ka tohaina e tatou te papatipu me te tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te 15-20 meneti.
Na i tenei wa kei te whakatikatika tatou i te ranu mo nga kaipatu : whakaranuhia te kirīmi kawa me te tīhi rewa, te tote ki te reka, te tāpiri i te wai iti, ka maka ki te ahi iti.
Kuki tae noa ki te hanganga o te ranunga. Ko te puka mo te tunu ka tunua ki te hinu oriwa, ka horahia e matou nga pounamu i hangaia e nga ringa maeneene. He reheat ki te 200 nga nekehanga. Whakakihia nga maatai ki te tiihi buckwheat - ranu kirīmi kawa me te tuku i te rihi ki te oumu mo te 35 meneti.
Meatballs me te buckwheat i te tini
Kai:
- mīti heihei - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- hua - 1 wahi;
- buckwheat - 50 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tunuhia te Buckwheat tae noa ki te hawhe ka tunu ka waiho ki te whakamatao. Te whakakotahi i te mīti heihei, te tote, te pepa, te aniana tapatapahi, te tapatapahi kohuatia me te buckwheat. Mai i te kaitautoko ka tukuna e matou he miraka, ka makahia e matou i roto i te paraoa.
Ka makahia e matou i roto i te maha, ka whakaatuhia e matou te kaupapa "Casserole" me te kore e kati i te taupoki, ka tunuhia nga pokai mo nga meneti 15 mo nga taha e rua. Ka taea e koe te riringi he hupa iti, he waimato ranei, ka kati i te tini, whakaturia te tikanga "Golubtsy" ka tunu mo te 25 meneti.