Kaore koe e mohio he aha atu ano ka miharo ki to whanau me o hoa? Na ka hoatu e matou ki a koe he kōwhiringa win-win - poaka tunua me te quince.
Te tunu paraoa me te quince
Kai:
- pork - 700 g;
- rīwai - 6 pcs.
- quince - 2 nga wahi;
- nutmeg - peke;
- te pāhiri me te pi - 5 peka;
- te hinu oriwa;
- te tote, te pepa.
Mo te wai whakapūkara:
- puru - 2 nga wahi;
- soy sauce - 3 tbsp. koko;
- te tunu mo te shish kebab - 1 tīpune;
- pua nani - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe me pehea te tunu i te poaka me te quince. Tuatahi kia hanga he wai whakapūkara. Ki te mahi i tenei, whakauruhia ki roto i te peihana te ranu me te pua nani, me te whakatairanga mo te shish kebab me te aniana tapatapahi. Ka tukatukahia te poaka mai i te kiriata, ka tapahia ki nga waahanga reo, ka maka ki roto ki te parai ka ringihia ki te wai whakapūkara tunu. Na ka hipokina te kiriata katoa, te taupoki ranei, ka waiho mo te ono haora i roto i te pouaka whakamātao. Kia kotahi haora i mua i te tunu kai, ka tangohia e matou te kai me te riki i te wai whakapūkara, engari kaua e ringihia te wai e toe ana. Whakanuia te kai ki te noho rino me te panuku tonu i runga i te hinu wera tae noa ki te whakamarama o te marama me te riki, ka tapiritia ki te reka.
Motuhake, he tipu o te tihorea rīwai me te quince. Ka konatunatuahia nga pihi ki te pāhiri tapatapahi, ka tauhiuhia ki te ngongo, ringihia ki te hinu oriwa me te tote ki te reka. Na ka tango i nga pihi e rua o te pepa, ka tuhi takitahi nga rīwai, ka tipuhia me te tunu tunu, ka tohua e matou te toenga o te moana. Muri iho, ka tohua te rihi, ka maka ki runga i te papa tunu tunu, ka maka ki runga o te oumu, ka tunu mo te 45 meneti i te mahana o te 180 nga nekehanga. I muri i te wa, kua rite te poaka me te quince me te rīwai!
Pork ki te quince i roto i te maha
Kai:
- quince - 1 wahi;
- pork - 500 g;
- rīwai - 3 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu oriwa - ki te reka;
- kakara.
Te whakarite
Na, mo te whakatairanga i te poaka, ka tohua ki te quince, ka tangohia e tatou te matua mai i nga hua ka tapahia nga poro ano. Na ka ringihia he hinu iti ki roto i te peihana o te tini, hoatu te toronga me te huri i te aratau "Fry", tautuhi i te wahanga mo te 30 meneti. I te wa e pakuhia te hua tae noa ki te koura parakore, tangohia i te tini o te paraoa me te paraoa i te paraoa i roto i te peihana, ka tunuhia mo te 15 meneti. Mowhiti te riki, te tapiri ki te kai, te tote me te pepa ki te reka. Ka horoia, ka horoia, ka tapahia ki nga wahanga e 4, ka whakatakotoria ki te kai, ka tapiritia e matou nga pihikete, ka whakauruhia nga mea katoa, ka whakatakoto i te kaupapa "Quenching" i runga i te whakaaro mo te 50 meneti.