Ka taea e koe te kite i nga kai e whai hua ana, penei i nga pīni apareka, te koreano, engari i te mea ka hiahia koe ki te whiriwhiri i tetahi tunu i roto i te taiao. He rua o nga whakaaro e maka ana e matou i tenei waahanga. Ka taea te whakamahi i te paraparapara i roto i te ranu me nga taputapu huawhenua ki tetahi rihi taha ranei, he pena tonu, me te roi taro.
Kohia te purapura Asparagus ki te Huawhenua
Kai:
- pupuhi fennel - 1 wahi;
- kati o te kāpeti kāpeti - 2 pupuhi;
- hinu oriwa - 25 ml;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 1.6 kg;
- te hupa huawhenua - 420 ml;
- pini matomato - 430 g;
- potae maroke - 1 tīpune;
- pepa wera, paprika - 1/2 tīpune.
Te whakarite
I muri i te horoinga i te peariki matomato, whakamarokehia, ka tapahia, ka tango i nga uaua ohorere.
I roto i te maroke, whakamaharahia te hinu huawhenua me te whakamahi ki te parai i te pupuhi karihi tapatapahi. Tāpirihia ki te tōmato tipu parai i roto i tana ake wai, ka tunu tahi mo te 8 meneti. Tuku, ringihia te hupa me te tapiri i nga mea kakara katoa. Homai he hawhe o te hupa ki te whakamutu, ka whakauruhia te karaihe ki nga kata o te feces ki nga ihirangi o te papapa. Hoki tahi mo tetahi atu meneti 5.
Ko nga pīni Asparagus i tohua i roto i te ranu tōmato
Kai:
- riki - 95 g;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- hinu hinu - 15 ml;
- tōmato i roto i tōna ake wai - 410 g;
- waina maroke maroke - 55 ml;
- pini matomato - 470 g;
- pepa paprika, pepa pepa - 1/4 tp.
Te whakarite
Ka kowhihia nga aniana e te Spasertuyte i runga i te wera i roto i te hinu oriwa hinu. I te wa e mau ana nga mowhiti riki i runga i te ahi mo te 5 meneti, nekehia nga karaka karika ki roto i te roopu ka tatari mo tetahi meneti. Ki te parai i roto i te maroke, waiho nga pi pīni, whakakiia ki te tōmato i roto i to wai ake wai me te waina whero maroke. Whakapaia te tunu paraparapara mo te iti rawa 45 meneti ranei tae noa ki te ngohengohe, me te wa ki te paprika me te pepa.
Mena e hiahia ana koe ki te tunu i te tunu mo tenei purapura asparagus i roto i te tini, ka panui i te aniana, ka whakauru i nga kai katoa i te wa ano, ka huri i te tikanga "Ngau" me te tunu i nga mea katoa mo te 50-55 meneti.
Ko nga pīni Asparagus i tohua i roto i te kirīmi kawa
Kai:
- pīni koi - 690 g;
- pata - 35 g;
- riki - 55 g;
- karika - 2 niho;
- ngongo - 130 g;
- te hupa heihei - 240 ml;
- kirīmi kawa - 240 ml;
- paraoa - 15 g.
Te whakarite
Whakanohia nga pīni i roto i te wai kohua mō te 5 meneti. Ringihia nga pihi me te wai kapi me te maroke maroke.
Motuhake, tiaki i nga waahi o te riki me te karika ka haere mai i roto i te roopu. Ki te parai, ka tapirihia nga harore, ka waiho te makuku kia rere atu i a ratou. Kohuatia te paraoa katoa, riringi te hupa me te kirīmi kawa, kia whakakikoruatia te ranu, ka whakauru ano ki roto, ka waiho i nga pene pīni pani. Kuki mo etahi atu meneti 20 neke atu i te waahi o mua ki te 165 tohu.