Ko te tunu i te whare he waahi iti noa. I muri i nga mea katoa, he pai ki te kohikohi katoa te whanau ki te tepu, me te inu i te tea me te poari i hangaia e te whare. Ko nga tohutoro reka mo te porohita me te kaima mai i te paraoa pokepoke e tatari ana ki a koe i raro.
Kohia te keke me te paraoa pokepoke
Kai:
- paraoa te paraoa - 540 g;
- te tote;
- hua - 2 nga wahi;
- miraka kau - 230 ml;
- te huka - 40 g;
- apple jam - 370 g;
- margarine - 40 g;
- rewena hou - 20 g.
Te whakarite
Ka tunua te rewena ki te hawhe o te miraka mahana. Tāpirihia te huka, te tote, te neke o nga hua me te riringi i te waiu. Me awhi me te tapiri i te paraoa-mua. Kei te pokepoke tatou i te pokepoke, a, i te mutunga o te puranga, ringihia i roto i te kirgarine rewa. Na ka pokepoke te paraoa pokepoke i te paraoa, ka hipoki, ka tuku atu ki te wera mo te haora i te 3. I ia wa, ka tukinotia. I tenei wa ka wehehia te ¼ o te paraoa pokepoke, ka hangaia he porowhita me te mimi: ko te nuinga o taua mea ka hurihia ki te papa 10 mm te papanga, ka tukuna ki te pene. Ka waiho e matou he paparanga o te taputapu ki runga. Ko te taha o te paraoa pokepoke ka hurihia, ka tapahia ki nga mowhiti kikokore. Ka tohua e matou i runga ake nei he ahua o te raupapa. Waiho te keke mo te 30 meneti, ka tunu mo te hawhe haora i roto i te oumu wera.
Pihikete me te muru mai i te rewena rewena pokepoke
Kai:
- apple jam - 300 g;
- te huka huka - 30 g;
- aporo - 1 wahi;
- pata rewa - 1 tbsp. koko;
- te hinamona - te titi;
- hua - 1 wahi;
- he paraoa pokepoke te rewena i te rewena - 450 g;
- Paoa paraoa - 50 g.
Te whakarite
Ka pania te tepu ki te paraoa, ka hurihia te hawhe o te pepa pokepoke hei uhi i te mata o te papa tunu. Whakanuihia ki te pata, ka horahia te paraoa pokepoke i runga ake, ka pupuhi i nga taha. Ka tapahia te paraoa pokepoke. Hoatuhia tetahi papa o te kape. Ka tapahia a Apple ki nga wahanga e 4, ka tapahia te tumuaki, ka tapahia nga kohinga me nga poro kikokore. Ka horahia e matou nga aporo i runga i te taputapu. Putahia te toenga pupuhi toenga. Ka tapahia e te karaihe tetahi rahi, i roto i te raupapa kaute. Ma te whakarahi i nga taha, ka waiho e matou te paparanga ki runga o te whakakii. Ka tautuhia e matou nga taha. Whakamahia te paraoa pokepoke ki tetahi hua manu i patua. Ka tunuhia e matou te porohita mo te 25 meneti i te 180 nekehanga.
Porohia te pihi me te aporo jam mai i te paraoa pokepoke
Kai:
- te paraoa o te karaehe teitei - 350 g;
- te huka granulated - 25 g;
- te tote - he tihi;
- te hinu huawhenua parakore - 6 tbsp. koko;
- He mahana te wai - ¾ kapu;
- rewena hou - 25 g;
- tipu aporo aporo - 1.5 kapu;
- rakau - tekau nga wahi;
- karaka karaka - 40 g;
- winika paraihe ngongo - 100 g.
Te whakarite
Whakaranuhia te wai mahana ki te rewena, 30 go paraoa me te huka. Me awhina me te waiho, kia puta ake he "potae" i te opaque. Na ka maka e matou te tote me te riringi ki te hinu huawhenua. Ka ringihia tenei puranga ki te paraoa paraoa, ka hangaia e matou te paraoa pokepoke, a kia puta ake i roto i te haora. Ka wehewehea e matou te pokepoke i te hawhe. Ka makahia e matou tetahi wahi ki roto ki te mahanga, ka tohatoha atu ki te mata ki o matou ringa. Whakamahia he papa o te mīmi i konatunatua ki te tipu tapatapahi, te kapi me te nati. Ko te waahanga tuarua o te paraoa pokepoke ka hurihia ki te rahi e hiahiatia ana, ka whakanohoia ki runga ake o te whakakii me te whakauru i nga taha. Ka hoatu e matou te mahi hei tu mo te hawhe haora. Na ka tunuhia te keke kati me te kaima mai i te pokepoke rewena e 30-35 meneti.