Te Akarakaretere

I tae mai te maimoatanga tunu ki a matou mai i Parani, ko o ratou kai tunu e mau ana ki te reka o tenei kai reka. Ka tino hiahia nga kaikareteretere ki a tatou tohutao, no te mea kei roto ia tatou ka korero ki a koe me pehea te hanga i te kawhetarete ki te kainga.

Me pēhea te tunu i te hukaretere?

Kai:

Te whakarite

Ko te pata me te tiakarete kua rewa i roto i te waikau wai. Ka konatunatua nga pi ki te huka, kaore e tika ana ki te whiua, ko te mea nui mo te huka kia whakakorea. Tāpirihia ki te paraoa papatipu, te koko, te huka vanilla, uru pai me te whakauru ki te ranunga pata-tiakarete. Ka ringihia e tatou ki roto i nga mahinga me te tuku atu mo te haora i roto i te pouakarani. I muri i tenei wa, ka wera i te oumu ki te 180 nga nekehanga, ka makahia o maina ki roto mo te 15 meneti.

Ko te tohutao mo te hikoretere he mea mana ake, i muri i te mea ka taea e koe te tiki he kai reka kai. Ka whakaaro matou ki a koe kia kaua e whakakore i te hau i roto i te oumu, i roto i reira me noho tonu nga ngaru o te tiakarete wera. Mena he makariri te hau, ka taea e koe te whakamahana ia ratou i roto i te miihiniiti kia tae mai ano te kai reka ma taua.

Me pēhea te hanga i te hikareti i roto i te oumu raumati?

Kai:

Te whakarite

I roto i te rihi hohonu, whakakotahihia te koko, te tote, te hawhe o te huka me te paraoa, ka ringihia i roto i te miraka me te whakaoho ki tetahi papatipu rite. Whakanohia te ranunga hua i roto i te miihinihi mo te 6 meneti i te kaha o te kaha, me nga 2 meneti ka pokepokehia te pokepoke, i muri i te 6 meneti, ka tohua te pata. I roto i te peihana rereke, ka kowhihia nga kiri maoa me te wai rēmana me te āta whakaatu i te toenga o te huka. Pupuhi kia tae mai he puranga nui e mau ana i te paru. He kowhatu rereke rerekē tae noa ki te wa e timata ai ratou ki te whakamarama. Kei te whakakotahi i te ranunga waiu ki nga yolks, uruhono me te whakauru pai i nga pihikete whiu. Ka horahia e matou te puranga hua ki nga mahinga me te tuku atu ki te miihini. Te tunu i te iti iti mo te 10 meneti. I muri i tera, tautuhi i te tikanga o te kaha reo me te whakarite i tetahi atu meneti 12. Well, pea, ko te katoa - kua rite te tiretiretere i roto i te moaiti. E mahi ana matou i te tepu ma te wera, te whakainu i te wai.

Kaua e wareware ki te whakamatautau i nga tohutao o te hau me te hua o te hua .