Jam mai i te fuamelie

E kiia ana ko te kaimoana he putea tino pai, he whakawhetai ki te ihirangi tiketike o te huaora C, B, R, me te K. Na te mea kaore i te reka te reka o te mimiti, engari kei te whakanui i te tinana me nga mea tino nui i te tau. I te mea ka tapiritia te kaimoana panui, me te kape mai i nga raspberries , ki te tii, ka whakamahia hei whakakii me nga whakapaipai o nga hua paraoa pokepoke, me mohio nga wahine marena hou ki te tunu i te muru.

He nui te nui o nga momo tohutao mo te kape tunu, nga pango pango me te whero whero. A i roto i tenei rauemi ka kitea e koe he maha o nga huarahi ki te whakarite i tenei reka.

He tohutao mo te taputapu mai i te fuamelie pango

Mo te faaineineraa o te mimi, me hiahia koe: 1 kilokaro o te fuamelie pango, 1.5 kg te huka, 1 karaihe wai.

Me kohia nga currants pango, ka tango i nga karepe me te pirau, ka horoi rawa. Ko nga hua pai kia whakahekehia ki te wai kohua mo te 3 meneti, kia pai ake ai te maoa.

Ko te kapi i konatunatua ki te wai i roto i te ware wai, ka whakawera i te wera me te whewhe mo te 10 meneti. I roto i te tirikara kohua, tāpirihia nga hua tipu maoa me te kohua i te papatipu katoa mo nga meneti 10 mo te tango tonu i te pounamu. I muri iho, whakaitihia te ahi ki te ngoikore me te tunu i te kaima mo etahi atu meneti 20 meneti tonu. Ka horapahia te mīhini whakawera i runga i nga kēne, ka tahuri, ka huri ki raro kia tino makariri.

Pango piu pango "Pyatiminutka"

Hei whakarite i te taputapu "Pyatiminutka" mai i te fuamelie pango, e hiahia ana koe: 1 kgka o te fuamelie pango, 1.5 kg te huka, 1.5 kapu wai.

Ko nga otaota pango pango me nga otaota pango, ka wehea i nga rau me nga peka, ka horoia ano hoki.

Me tunu te wai me te huka, ka tohua he fuamelie pango ki roto, ka kohuatia te puranga katoa mo te 5 meneti, ka tango i te wera. Kaua e tatari kia maroke te kape, ka riringi ki runga i nga oko kua oti kua oti te whakarite, ka tere tonu.

Te tunu mo te taputapu mai i te fuamelie whero

Mo te whakarite o te muru mai i te fuamelie whero ka hiahiatia nga kai e whai ake nei: 1 kgka o te fuamoa whero, 1.8 karaka huka, 1 rita o te wai.

Ko nga karepe whero hei toha, tango i te pirau me te pahua, horoi pai.

Ko te kaimoua ka konatunatua ki te wai i roto i te ware wai, ka wera, ka kohua mo te 10 meneti. Ki te tipu te wera wera i roto i nga hua o te fuamelie whero me te waiho mo nga haora 8. I muri i tenei, ka whakamakuku i te tirikara, ka kohua me te hauora. Kohia te tirikara, riringi nga hua, hoatu te papatipu katoa ki runga i te ahi tere me te tunu mo te 30 meneti, me whakaoho ki te koko.

Ka taea te hora i te kaimohe whero o te fuamelie whero ki runga i nga oko, ka whakapiri.

Ko te tohutao mo te taputapu mai i te fuamelie pango me te kore tunu

Hei whakarite i tenei mīhini mo te 1 kg o te fuamelie, e hiahia ana koe ki te 0.6 kiromita o te huka.

Me horoi, ka maroke, ka maroke te fuamoa. I te raro o te reera ka pupuhi i te huka iti, tuhia te pihi ka whakakiia ki te huka e toe ana. Me whakanohohia nga kai me nga currants ki te wahi maeke mo nga haora 12, kia waiho ai te waipiro ki te wai. I muri i tera, me whakainu te wai reka reka, ka kohua, ka ringihia nga hua. Ka horapahia te kape i runga i nga pana, ka tohua mo te 20 meneti (mo te rita rita), ka whakapiri.

Jam tire mai i te fuamelie

Hei whakarite i te tipu tipu, e hiahia ana koe: 1 kilokaro o te fuamelie pango, 700 karamu o te huka, 1 karaihe wai.

Me horoi, ka tohua, ka whakapiri i te wai, ka maka ki te ahi tahu. Me whakawera te hua ki te pāmahana o te neke atu i te 70 nga nekehanga, ka pehia i roto i te tatari. Tāpirihia te huka ki te papatipu hua, ka makahia te ahi ka kohuatia mo te 10 meneti. Kia ringihia a Jam ki nga oko horoi, ki runga ki te pepa me te hauora.