He maha nga tangata e whakaaro ana ki te kai heihei kia maroke, engari ehara i te mea pono. Ko tetahi heihei tunua pai, hei tauira, ka whakairia ki te kefir, he tino ngawari me te reka. I to tatou whiriwhiri o nga tohutao mo te heihei i roto i te kefir me te oumu, a mo te maha.
Te heihei i te kefir i roto i te oumu
Kai:
- heihei - 1 wahi;
- kefir - 0, 75 rita;
- pupuhi - 1 te waa;
- te tote, te pepa, te honi - ki te reka.
Te whakarite
Ko taku heihei, ka maroke, ka wehea ki etahi wahi. Ko nga pihi o te tote, te pepa, te whakatairanga i nga waahi me nga aniana riki. Na ka ringihia e tatou te heihei ki te kefir ka waiho i roto i te pouaka pouaka mo nga haora e toru, ka taea mo te po katoa. Na ka maka e matou te heihei i roto i te peihana tahu me te hoatu i roto i te tunu tunu i te 180 nga nekehanga mo te haora kotahi.
Te heihei, ka tohi ki te kefir
Kai:
- te pi o te heihei - 1 kg;
- kefir - 1 karaihe;
- he mayonnaise iti-ngako - 1/4 kapu;
- te karika - 3 nga koroka;
- pihi;
- pepa, te tote - ki te reka.
Te whakarite
Whakaranu kefir, mayonnaise, karika tapatapahi me te pi, te tote me te pepa. Kohuatia te heihei, maroke, ka tapahia ki etahi wahi. Ko te pihi heihei hei tuku i te ranu ka waiho mo te 30 meneti. Na ka nekehia te heihei ki roto i te parai paraihe, tāpirihia he ranu iti. Hoki i te wera iti i raro i te taupoki kia oti ra ano.
Kohia i roto i te kefir i roto i te maha
Kai:
- ngahei heihei - 500 g;
- kefir - 1 he maha;
- te tote, te pepa, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia nga ui heihei , tango i te kiri, te tote, te pepa, te paraoa nga mea kakara, ringihia te kefir ka waiho i te po i roto i te pouaka pouaka. Tautuhia te maaka "Baking" mo te 20 meneti, hoatu te pi ki roto i te peihana multivarka ka tunu i nga u ki ia taha mo te 20 meneti.
Te heihei ki te kefir me nga huawhenua
Ki tenei pihei tunu i te kefir, ka tapiritia nga huawhenua, he tino watea, kaore koe e whai whakaaro ki te aha ki te whakapaipai.
Kai:
- potae heihei - 2 pcs.
- kefir - 2 kapu;
- kaore nga rīwai e nui - 6 pcs.
- Tomato tōmato - 200 g;
- te pāhiri;
- kāriki - 2 koroka;
- te tote, te pepa, te huka, te honi - ki te reka.
Te whakarite
Tuatahi ko ta matou mahi marinade. Kohia te kāriki me te pāhiri, tangohia to tihi pai me te whakauru i tenei katoa ki te kefir, te tote. Tapahia te heihei ki etahi wahi. Whakakīa, te kai heihei hei kai, ka waiho mo te 1 haora. Ka horoi tatou i nga rīwai, tapahia ki nga poro. Ko te puka e tunuhia ana e tatou te hinu heihei, ka horahia nga rīwai, te karika tapatapahi rawa, te tōmato, tapahia ki roto, te tote, te huka, te pepa, nga mea kakara. I te tihi o nga huawhenua ka takoto te heihei, ka riringi i te wai whakapūkara kia mau ai te rīwai. Me tunu ki te oumu i te 200 nga nekehanga mo te haora kia tae noa ki te wa e rite ana nga rīwai.
Ko te Marinade mai i te kefir mo te heihei
Ka taea e koe te kohi i te heihei mo te kebab kapi, me te noa i te kefir, ka ngawari te kikokiko, ka reka. Engari ki te hanga koe i tenei ahua o te wai whakapūkara, ka whiwhi koe i tetahi rihi kai reka me te reka.
Kai:
- kefir - 1 l;
- Te karika paraihe - 2 tbsp. koko;
- rosemary - 2 peka;
- adzhika (tino koi) - 2 tbsp. koko;
- rēmana (peel) - 1 te waa;
- He ranu takaro - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa pango hou - ki te reka.
Te whakarite
Ringihia te kefir ki roto i te tipi, tāpiri adzhika, karika maroke, me te rosemary, uru. Muri iho, te tote, te pepa me te rewena te remoni, ka whakaoho ano. Ko te Marinade he panuku. Ka ringihia e tatou i roto i te rance o Worchester me te whakakotahi ano. Kua rite te maama mo te heihei.
Te heihei i te miraka
Kai:
- heihei - 1 wahi;
- kefir - 0,5 l;
- maroke maroke - 2 tsp.
- te karika - 3 nga koroka;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapatapahia e tatou te heihei ki etahi wahi ka hipokina e te mayonnaise. Tāpirihia te karika tapatapahi, te pi maroke, te tote me te pepa. Whakakīa te kai me te kafir ki te kāinga me te waiho i te wai whakapūkara mō te 1 haora. Na ka ringihia e tatou te hinu huawhenua ki roto i te kohua kapi, ka wera, ka maka i te heihei ki roto, ka riringi i te waiwhakau i roto. Te tunu kia tunua ki te ahi iti mo te 40 meneti, me whakaoho i etahi wa.