Ko nga kai reka o te kai reka ka tino hari ki te tohutao e whai ake nei - he kiripiri paku me te koikoi "Kiss" hei tohu pai mo te kapu o te tea ahiahi me te kawhe paraoa. Ko te whakarite i taua pihikete he uaua atu i te onepu o mua, me te reka o te tae me te tae.
Ko te pihikete kuki «Kuku» - te tunu
Ko te pihikete, i runga i tenei tohutao, he tiihi i roto i te paraoa pokepoke ano, na reira ka puta ke ki te taimaha me te maama, he rite tonu ki te kaare.
Kai:
- pata - 226 g;
- tīhi - 240 g;
- 1 te remon peel;
- paraoa - 340 g;
- tunu paraoa - 4 g;
- te huka granulated - 50 g.
Te whakarite
A, ka mahana te oumu ki te 180 ° C i runga i te mahi, hipokina te papaa tunu me te paraihe ka timata ki te mahi i te pokepoke. Mena he tipu nui te tiihi, ka horoia i roto i te tatari i mua i te hono atu ki te kiore me te hinu. Whakanohia te pata, te tiihi me te kapi ki te peihana o te kaitahura, whiua mo te 5 meneti i te tere o te tere ki te tiki i te kirimiri paku. I muri iho, tohua te paraoa ki te paura tunu, ka riringi ai i nga kai maroke ki runga i te papa kiripiri. Whakaranuhia te paraoa pokepoke ma te panui paraoa ki te punetēpu, ki te piri tonu ki nga ringaringa. Hurihia te pokepoke i runga i te pepa pepa ki te matotoru o te hawhe hemi ka tapahia ki te tapahi motuhake me te karaihe maama.
Ka makahia e te Sugar he pereti ka hurihia ki reira nga pihikete mai i nga taha katoa. Purihia nga pihikete i te haurua me te wahi i runga i te pepa tunu. Ko te "Kiss" ka tunua mo te 32-35 meneti.
Ko nga Kuki "Kiss" mai i te parani
Kai:
- packed puff pastry;
- tīhi - 130 g;
- Te mirakarete miraka (pata) - 50 g;
- te huka hinu;
- huahu hua.
Te whakarite
Tapahia, ka hurihia te putea pupuhi ki te matotoru o te hawhe centimita. Tapahia te papa paraoa pokepoke ki nga porohita, ka tuhi ki te pokapū o ia tiihi i tetahi tīhi iti i mua i te kapi, me nga kongakonga ranei nga pata o te mirakarete. Porohia te paraoa pokepoke i roto i te haurua tuarua, ka hinuhia me te pounamu ka whiua me te huka. Kohuatia te paraoa pokepoke i runga i nga tohutohu o nga tohutohu i runga i te moenga, engari, hei tikanga, 23-25 meneti i 185 nga nekehanga he nui mo nga pihikete "Kiss" ki te tunu kai.
Te tunu keke Kuki "Keri" me te tiihi
Kai:
- paraoa - 320 g;
- pata - 210 g;
- te tiihi me te tiihi pango - 240 g;
- te rōpere me ētahi atu tiaki whare;
- paura huka - 160 g;
- waiu;
- tangohanga vanilla.
Te whakarite
Whakamahia te pata makariri me te paraoa i roto i te peihana. Whakamahia nga mea katoa ki te hanganga o te kongakonga, ka maka katoa i te tepu ka pokepoke i te pokepoke. I mua i te hurihuri, waiho te paraoa pokepoke i roto i te pouaka pouaka mo te hawhe haora, ka huri ki te hawhe haurua ki te matotoru ka tapahia ki poro. Ko ia o nga porowhita e whakapoihia ana ki te taputapu, ka kohia te tiihi iti me te tarai pihikete i te haurua. "Kiss" ki te pepa tunu me te tunu mo te 15-17 meneti i te 210 ° C.
Ahakoa kei roto nga pihikete i roto i te oumu, kei a tatou te wa ki te huka. Mo te huka maama ka maoa ki te whakakotahi i te paura huka me te tango vanilla me te 3-4 punetēpu o te miraka. Ringihia te pihikete kua oti me te paraihe ka waiho ki te whakamatao ki te rino rino i mua i te whakamahinga.
Ko te tunu mo nga pihikete "Kisses" me te hinamona
Kai:
- pata - 245 g;
- tīhi - 125 g;
- kirīmi kawa - 90 g;
- tunu miraka - 8 g;
- hinamona - 5 g;
- te huka - 60 g + mo te tauhiuhi.
Te whakarite
I mua i te whakarite i nga pihikete "Kisses" kaua e wareware ki te kawe mai i te pata ki te pāmahana rino, ka whiua ki te huka me te hinamona. Motuhake, whakakotahi i te paraoa me te paru tunu, ka whiua te tiihi kirīmi me te whakairi i roto i te arai ki te hanganga kirikiri. Na inaianei ka noho tonu ki te whakakotahi i nga ropu katoa e toru kia whiwhi ai i te paraoa pokepoke, kaore hoki i te paraoa. Murihia te pokepoke ki te paparanga he hawhe hekita te roa, ka tapahia ki nga pihikete takitahi, ka hurihia ia ki te huka. Puri "Kupa" i te haurua tuarua, waiho i runga i te pepa tunu me te tuku ki te oumu mo te hawhe haora i te 180 ° C.