Pero o te parai - nga tohutao

Ko te kikokiko o tenei ika kaore he wheua, a he tino hiahia te kai o tenei ika ki nga ika ika. He momo rereke nga tohutao o nga pauna porohita : he paraoa, he paraoa, he parai me te kohua, kua rite te kai mo te tapahi me te whakatere . Whakaarohia nga huarahi ki te whakarite i nga pauna o te poraka.

Me pēhea te tunu i nga pauna pollack i roto i te oumu?

I nga wa o mua, ka tunua nga pihi poraka i roto i te otaota, ka tiaki i te ika mai i te whakamaroke. Ka whakamahia e tenei mahinga he tikanga whakahiato o te maimoatanga wera: i roto i te pepa me te kore. I mua i te whakarite i te parai, ka tohua te ika mo te hauwhiti o te haora i roto i nga mea kakara, hei hoatu i te reka me te kongakonga reka.

Kai:

Te whakarite

  1. Ka tapahia nga poraka o te poraka ki nga waahanga nunui, ka huri i nga paraoa, te hinu oriwa, ka tono mo te hawhe haora ki te wai.
  2. He rite nga huawhenua kua oti te hanga me te tihorea ki nga poraka iti me te parai i te hinu.
  3. Whakawhitihia nga huawhenua ki tetahi oko motuhake me te tunu mo etahi meneti i roto i te oumu i te teitei o te 190 nga nekehanga.
  4. Whakanohia te poraka pihikete i runga ake o nga huawhenua paraoa me te tunu mo te 10 meneti. Kapihia te ika ki te pini me te pupuri i roto i te oumu mo te wa ano.
  5. Whakapaia te rihi mo te wha o te haora.

Me pēhea te whakamatae i te mahinga pollack i roto i te paraoa - te tunu

Ko te huarahi tere ki te tiki i te paramanawa marama mo te kai, ko te tunu i nga ika ika ki te papa. Kei te whakamahia nga kai mo te pungarehu: i roto i te tiihi tunu paraoa pokepoke, greens, mayonnaise me nga mea kakara kakara. I roto i tenei tohutao ka whakamahia he paraoa me te paraoa paraoa.

Kai:

Te whakarite

  1. Ko nga ika kua oti te taka, kua tapahia ki nga poro, ka tunu me te paraoa.
  2. Hangia nga hua ki te waiu, te paraoa paraoa me te whakakotahi i te rakau wai. Waea te ranunga ki te pepa.
  3. I roto i tetahi panena paraihe nui te hinu mo te hinu, me te parai i nga ika, i mua i te tukuna ki roto i te puranga, ki te tae koura i nga taha e rua.

Nga tapahi mai i nga taputapu o te poraka

Kai:

Te whakarite

  1. He iti noa te patu i nga pou o te pollock ka tapahia ki te hawhe.
  2. Whakaranuhia te kirīmi kawa, te tīhi tapatapahi me te kāriki me te whakamahi i te papatipu ki te rau.
  3. Whakaritehia nga papa ki nga rarangi.
  4. Hangia nga hua ki te wai, hurihia te pepa i takaihia ki te paraoa, i roto i te ranunga hua manu, ka takahia i roto i te tunu taro ka tohu ki te ranunga hua, ka whakakiia ano ki nga kongakonga.
  5. Whakamahia nga tihi me te parai i roto i te hinu tae noa ki te pupuhi.

Ko te kakahu paraihe ika

Kai:

Te whakarite

  1. Nga aniana me te kāreti, ka maka ki te pata tae noa ki te parauri.
  2. Tapahia nga pou o Alaska i roto i nga wahi iti.
  3. I roto i te wai kohua e takoto ana i te ika, te huawhenua, me te tiihi kirīmi.
  4. Kohuatia te hupa mo te hauwhā o te haora, ka mahi ki te tepu.

Tuhinga o te Casserole

Kai:

Te whakarite

  1. Kohuatia te rīwai rīwai ki te hawhe ka tunua, ka tunuhia te riki tapatapahi.
  2. Tapahia nga ika ika i roto i nga poro iti.
  3. Whakapaia te ranunga hua manu mo te pounamu, te whika i te kirīmi kawa me nga hua.
  4. Ko nga kai kua oti te whakarite, waiho i roto i nga papa: rīwai, kāreti rawatia, he ika, he riki, he pāhiri.
  5. Ringihia te rihi ki te ranunga hua manu me te tunu i roto i te oumu mo te hawhe haora i te mahana o te 180 nga nekehanga.