Ko tetahi atu mahinga mo te tina me te kai hakari i roto i te tere - Hurai pashtida mai i nga kaimahi. Kaua e wehi i nga kupu kore mohio, no te mea ko nga pâtiti he mea noa atu i te kaineti zucchini noa, kua rite ki te mahinga o te pokepoke ranei. Ko te tikanga, i roto i te pashtidu hoatu nga mea katoa i roto i te pouaka pouaka, whiriwhiri tatou zucchini.
Tuhinga o te huawhenua
Hei puna mo te pate huawhenua, ehara i te mea ko te huinga riki noa o te riki me te kāreti e taea te mahi, te whakakotahi i te rihi ki te kakano witi, ki te pīni matomato, ki te eggplants, ki te rīwai ranei.
Kai:
- zucchini - 380 g;
- riki maama - 120 g;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 1 mea;
- kefir - 1 mea;
- kāreti - 120 g;
- kirīmi kawa - 100 g;
- Tomato tōmato - 170 g;
- tunu paraoa mo te tunu - 1 tīpune.
Te whakarite
I mua i te tunu i te pashtidu mai i te zucchini, ka tunuhia e matou nga huawhenua. I roto i te paraihe paraihe kapi mo te paraoa e rua o te punetēpu o te hinu, me te whakamahana, ka takoto nga huawhenua kua oti te whakarite - karoti me te aniana ma. Ka tihia te zucchini hou ki runga i te papa nui me te waiho i te wai, ka iti noa te tote. Ko te wai kawa kua pakaru.
Na ka rite ta matou paraoa pokepoke. Whakaranuhia te miraka me te kirīmi kawa, ka tohaina te paraoa ki te peita me te tote. Ka honohia e matou nga mano e rua, ka peia nga hua, ka whakaranuhia nga mea katoa me te kapi tae noa ki te hanganga o te pokepoke wai. Tāpirihia nga huawhenua kua whakaritea ki te pokepoke.
Kei te whakarite i te rihi tunu ma te whakakakahu ki te hinu, ka riringi ki a ia te take mo to tatou pounamu. Ka maka e matou te rihi i roto i te oumu kua wera ki te 200 nga nekehanga. I muri i te 25 meneti ka taea e koe te tirotiro i te ahuareka. Kei te whakapaipaihia te papakena ki nga wahi o te miiti reka.
Ko te tohutao mo nga paatids mai i nga kaiwhakahaere
Ko te paštida mai i nga raupatini me te riki me te tiihi he ahua rereke o te rihi ngakau nui mo te utu nui. He rite tonu te ahua o te pashtida i roto i te wa poto, engari he mea wera me te makariri.
Kai:
- pakaru hou - 2-3 pcs.
- te tihi tukatuka - 250 g;
- kirīmi kawa hinu - 200 g;
- maoa te maoa - 140 g;
- paraoa witi - 30 g;
- hua - 2 pi.
Te whakarite
Kua werohia te riki me te riki ki roto ki nga mowhiti. Whakaranuhia nga huawhenua me nga poraka o te tiihi ka rewa, ka maka ki te rihi tunu tunu. Whakauruhia nga hua ki te kirīmi kawa me te iti o te paraoa. Kei te rite ki te whakaki i te whakaranu ki te tote me te pepa, ka riringi atu i te turanga huawhenua. Ka makahia e matou te waiarita i roto i te kohua o mua ki te 180 marama. Kia kaua e neke atu i te haora kotahi, kaore e neke atu i te 50 meneti, ka pau katoa i runga i te oumu. I mua i te taangata, ka waiho mo te tekau meneti, ka taea e koe te tapahi.