Salsa sauce - tunu

Ko Salsa ehara i te kanikani noa iho, engari ano hoki he kowiri koi. Ka whakanuia e nga Mekani ki nga rangi, kaore i karanga atu ko te "potion magic", ka taea te huri i te rihi pai ki te tino pai, me te huna i nga ngoikoretanga o te kai pakari.

He maha nga tohutao mo te whakarite i te ranu salsa. Ka taea te mahi, ka hinga i te nuinga o nga huawhenua me nga hua, engari ko te mea nui me te whakawhitinga, e kohikohi ana i nga mea katoa, he pepa tihana ahi (me te nui). Mo nga Pakeha kore mohio, he mea nui rawa atu, na kaua e tino whakatutuki ki te tohutao, me te whakanui i te mea kakara ki to koe ake reka. Na ka kore e tino raruraru te hua!

He ranu salsa mekihia - he tunu

Kai:

Te whakarite

Mai i nga pepa tiihi, ka tangohia e tatou nga purapura ka maka ki roto ki te peihana. He tarutaru he tarutaru, he tōmato. Tāpirihia te herewi me te whakauru i nga mea katoa ki te kotahitanga. I te wa ano, me te paraihe, ka ringihia ki te wai kotakota. Whakaritea, kia whakawhitingahia mo te haora. I raro i te taupoki i roto i te pouaka ka taea te rongoa he ranu salsa hou mo te kore neke atu i te wiki.

Pehea ki te tunu i te salde verde sauce?

He kai mo tenei maata matomato matomato, nga roopu o Roma i kawea mai i te Middle East e neke atu ana i te 2,000 tau ki muri. He pai mo nga kai me nga ika katoa, me te tikanga, mo te tipu.

Kai:

Te whakarite

Ka tapahia te kūkamo ki te poraka, mai i nga peka o te otaota ka tapahia e tatou nga rau. Whakaranuhia nga kai katoa i roto i te hinu. Ko te ranu kaua e tino rite. Perch. Kaore koe e pai ki te tote!

Me pehea te maimoatanga o te salsa mai i te avocado?

Kai:

Te whakarite

Ka tapahia te karakaroki ki te haurua, tango i te kohatu ka tango i te kiri. Pulp ki te toki. Ki te kore te pouri, ka tauhiuhia ki te wai kotakota. Ka tapiritia e matou he tōmato tapatapahi rawa (me tango e koe i te tuatahi) me te kūkamo.

Tapahia tetahi peka kirika, tango i nga purapura me te tapatapahia rawatia. Mai i te tuarua ka hanga e matou he puawai hei whakapaipai. Ma te maripi koi, ka tapahia mai i te pito o te pepa ki te kakau, ka tuku iho ki roto i te wai taiao ka whakatuwheratia nga "petals".

Tāpirihia te tiihi me te karika i te paraoa ki te ranu, he torutoru pata o te tobasco. He whakaheke, he pepa, he pai. Ka whakapaipai tatou ki te poro rīmana me te kotakota, he "puawai" o te tiihi. Mahi ki nga kongakonga witi.

Me pēhea te tunu i te ranu paraoa?

Kai:

Te whakarite

Ka horoia te pineapa, ka tapahia, ka waiho ki roto i te peihana o te kai. Tāpirihia te riki riki, te chili me te rau cilantro. Ka hurihia e matou nga mea katoa. Ma te tumato ka tangohia te tapahi, ka tapahia ki nga poraka, ka tuku ano hoki ki te pupuhi. Te whakaoti, te huka me te winika. Kei te pupuri i te hawhe o te salsa mo te hawhe haora i roto i te pouaka whakamātao. Ka mahi matou, ka whakapaipai ki nga rau mii me nga huruhuru o te aniana matomato.