Ka huri te tamaiti i te tau, ka raru te whaea ki te mahi i tetahi tahua mo ia. He wa wawe ki te kai i tetahi tepu nui, engari kaore i te nui te waiu o te u, te ranunga ranei. I roto i tenei tuhinga, ka whakaatuhia e matou ki a koe nga tohutoro reka mo te tamaiti kotahi tau-tau, e pai ana ki nga tinana tino rongonui.
Tahua mo te tamaiti kotahi tau-tau: tohutao
A, no te kohikohi i te tahua mo te tamaiti kotahi tau-tau, me arahina te whaea e nga maamaa e whai ake nei:
- me neke atu te tamaiti mai i te miraka kai ki te pakeke, na te nui o nga huawhenua me nga hua ka nui ake;
- Ko te miraka miraka me te miraka me whai hua nui o te kai;
- Ko te kaupapa o te kai he kai;
- me kai te tamaiti kia kotahi i te ra (hei tauira, te tipu me te tipu ), me te ika - e rua i te wiki;
- i roto i te kai me whai hua, pata, hua hou me te huawhenua;
- i muri i te tau ka taea e koe te tunu i te hupa ki te hupa hei kai, engari he whakamahinga tenei mo te hupa tuarua (ko te hupa tuatahi i muri i te kohua hei utu).
Ngā tohutao o te hupa mo te tamaiti kotahi tau te pakeke
Te hupa huawhenua
Kai:
- te wai, te hupa ranei - 200 ml;
- rita rita - 1 pc.;
- huawhenua: kareparāoa, kāreti, riki, zucchini, beets - kotahi-wha.
Te whakarite
I roto i te tunu i te wai tote iti, i te hupa ranei, ka tapirihia nga huawhenua me te parai kia tae noa ki te ngawari, ka tunua i nga riki purapura i roto i te tatari, i runga i te pupuhi. I roto i te puree rite ka taea e koe te tapiri i tetahi wahi o te pata. Ki te tunu i tenei hupa he pai ake mo tetahi mahi. I runga i te huinga o nga huawhenua e whakamahia ana me to raanei, ka rere ke te hupa, no reira, kaore e raruraru.
Te tunu Buckwheat
Kai:
- te wai ranei te hupa - 400 ml;
- buckwheat - 2 punetēpu;
- rita rita - 1 pc.;
- kāreti - 1 wahi;
- te kareparāoa - he maha nga pungarehu;
- aniana matomato;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
I roto i te wai kohuatia, i te hupa ranei, ka tapiritia he buckwheat ka tunu mo te 10 meneti, ka panui i nga pihi iti o te rīwai me te kāreti. Kuki mo te 5 meneti ka tapiritia te kareparāoa. Mena kei te wai te hupa, ka hiahia koe ki te tapiri i te 1 punetēpu o te hinu huawhenua. He meneti torutoru i mua i te hihiko ki te tapiri i nga greens, kia pihi, ka huri i te pupuhi. I roto i te hupa i tunuhia ka taea e koe te whakakini i te kirimiri ranei te kirimiri kawa mo te reka.
Porridge mo te tamaiti kotahi tau te pakeke: nga tohutao
Porridge mai i nga otaota whenua
Kai:
- te rikihi raihi ranei te werawheat;
- miraka - 2/3 kapu;
- pata - ½ tīpune;
- te tote.
Te whakarite
Kohia te croup me te mīhini kawhe. Zalem 2 tīpune o te kohua tapatapahi ki te waiu, a, me te whakaoho tonu, kawea mai ki te pai. Me whakauruhia te paraihe me te tāpiri i te pata.
Porridge mai i nga karepe katoa
Kai:
- te raihi raihi ranei te tiihi - 1 punetēpu;
- wai - ½ kapu;
- waiu - ½ kapu;
- pata - ½ tīpune;
- te huka - ½ tīpune;
- te tote.
Te whakarite
Ringihia nga awaawa me te wai, kawe mai ki te whewhe. Muri iho i tera, ka tohua te waiu, te huka, te tote me te tunu kia oti ra ano. Ka rite te kai i roto i te pata me te kapi i te pata. Ka taea hoki e koe te tunu miraka ki te hupa huawhenua, ki te tua atu ranei o nga huawhenua. Nga tohutao mo te parakuihi-po mo te tamaiti kotahi tau te pakeke
Te aporo paraoa
Te whakarite
Me horoi nga aporo me te tapahi i runga. Me horoi maoa te tumuaki, ka whakakiia te waenganui o te aporo me te iti o te huka me te honi, ka hipoki ki te potae o runga. Whakanohia te aporo i runga i te papa tunu tunu tunu tunu ranei, kua hipokihia ki te peera, te paru ranei. Whakanohoia ki te oumu, ka taarahia e tatou i mua i te 1800. Ka tunuhia nga aporo tae noa ki te taka (mo te 20 meneti me te hauora).