Ko nga harore maiora tetahi o nga hua kararehe mo te nuinga o nga tangata o te Russian Federation me etahi whenua o te USSR mua. Mai i te harore kai ka taea e koe te tunu i te momo momo rihi reka, tae atu ki nga tipu.
Nga tihi mai i te kai o te kai - he tino pai ki te kai me nga tihi ika, ina koa mo te nohopuku me nga otaota o tetahi momo. Ko nga tihi mai i harore, ka tunuhia i runga i nga tohutao tuku iho, kaore he pai i te mahinga o ia rā, engari i runga i te tepu hakari.
Pehea ki te tunu harore?
Ka whakarite matou i nga tipu mushroom mai i harore ma.
Kai:
- harore ma - 1 kg;
- riki - 2-3 pcs. te rahi toharite;
- hua manu -3-4pcs;
- hinu hinuwhenua - 4 punetēpu;
- ringa ringa;
- te tote;
- he paraoa te taro.
Te whakarite
Tuatahi, kohuatia te harore horoia me te horoia i roto i te wai iti maoa mo te 8 meneti (kaore i te tunu i te roa, mehemea kaore e ngaro to ratou reka me te nuinga o nga mea whai hua). Ka makahia he harore kohuatia ki roto i te kaimutuhi ka tatari mo te 5 meneti, ka tapatapahia rawatia (ka taea e koe, ko te tikanga, he maripi i te ringa, engari he tere ake - te whakamahi i te kaitapaera me te miihini kai). Tāpirihia te hua o te heihei mata, te wa ki te pepa pango whenua, te tote me te whakauru pai. Whakawerahia te hinu i roto i te parai parai. Mai i te kaha o te patu ka hangaia e tatou nga tireti, ka tohatoha ia ki nga pounamu me te paraoa. Te parai i te tihi ki nga taha e rua tae noa ki te parauri koura. Whakaititia te wera me etahi atu 15-20 meneti parai, ka hipoki i te parai parai me te taupoki.
Ka taea te whakamahi i nga tipu riki ki te rīwai, te raihi, te riki, te whaikoki, e tata ana ki nga maaka. He pai ano hoki ki te mahi i nga greens hou me te kirikiri reka, me nga ranu miraka marama.
Nga tipu harore ki te harore
Kai:
- nga kaiwaiata - mo te 800g;
- pata semolina - 3-4 tbsp. koko;
- te riki - 2-3 pupuhi reo rahi;
- hinu - 3-4 tbsp. koko;
- te paraoa o te taro oneone;
- pepa pepa pango;
- te tote.
Te whakarite
Ka horoia nga harore ka horoia i tetahi ara watea, ka whakakorea atu ki te hinu i roto i te parai hohonu, ka pupuhi ranei i te paraoa ki te wera iti kia tae noa ki te wai e tukuna mai ana i nga harore e 2/3, kaore ano hoki te harore e whiwhi i te tae parauri koura. I te rite ki tenei, ka whakauruhia te papatipu mushroom ki te semolina me te tapiri i te riki tapatapahi rawa. Nga mea ka pau i te paraoa me te wa ki te pepa. Ka wera tatou i te hinu i roto i te parai paraoa me te kore he kakau, ka hangaia e tatou nga tireti, ka maka ki te paraoa me te tipu, ka tunu i roto i te parai i nga taha e rua i te wera reo tae noa ki te parauri parauri. Ka kawea mai e matou ki te ngawari i roto i te oumu i mua i te 15-20 meneti i te wera toharite. Ka mahi matou me te ranu kirīmi kawa me tetahi rihi taha. Ka taea e koe te hanga i te maha o nga momo cutlets hei whakarereke i te kai. Na, he pai nga tireti karoti me nga tihi pupuhi .
Nga tihi mai i harore maroke
I te nuinga o nga ra o Rakika ka roa te wa makariri, he nui te hunga e hiahia ana ki te hanga i nga tipu mai i harore maroke, ka kohia mo te whakamahinga o muri. Ko nga tunu tunu i nga harore maroke ko te huarahi pai.
Kai:
- maroke maroke - 200 g;
- te miraka miraka miraka - 1, 5 kapu;
- pata pata - 50 g;
- riki - 2 pcs.
- hua manu o te heihei - 3-4 nga wahi;
- pepa pepa pango;
- ngongo;
- te tote;
- keke maoa - 1 te waa;
- paraoa mo te tunu;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Ka whakakiia nga harore maoa tuatahi ki te wai kohua, tatari kia maroke, ka makariri, ka maroke, ka tapatapahia. Ko te kongakonga o te paraoa ka makona ki te kirimati ka tapiritia ki nga harore. Kia tapiritia he pata, he hua, he pepa me te nutmeg. He reka te puranga o te harore, he pai te whakakotahi ki tetahi vzobem iti. Ka wera tatou i te hinu i roto i te parai parai, i te tipu, i te paraoa i te paraoa, me te parai i te wera reo i nga taha e rua.