I roto i te tohutoro taketake o te tapahi, i Kiev, kua rite mai i te otaota o te heihei heihei, kaore ano te kohatu i tino tangohia, engari ka tapahia i tawhiti atu i te kotahi me te hawhe ki te rua haumi mai i te turanga. Engari ki te hoahoa i enei tapahi ka hiahia koe ki te whakaheke i nga ringaringa, etahi pukenga me te waatea noa. Ka taea te mahi tino nui, ka tunuhia nga tireti ki Kiev mai i te kiri o te uma o te heihei, ka tuhia e matou i roto i nga tohutao i raro nei.
Me pehea te tunu i nga tihi heihei i Kiev mai i te uma o te heihei - he tunu maoro
Kai:
- hehei heihei - 620 g;
- pata pīni pata - 120 g;
- nga niho tiiki - 2 pcs.
- pihi - 5-6 peka;
- hua nui - 2 nga wahi;
- nga kaitautoko mo te taro - 180 g;
- paraoa witi - 130 g;
- pepa pango pepa hou ranei he ranunga o te pepa;
- te tote;
- te hinu putirā kahore he kakara.
Te whakarite
Ka taea te wehe i te rahi o nga pungarehu o te heihei kia rua nga wahi. I tapahia hoki e matou te waahanga o roto mai ia ia. Ka pekehia te tihi o te kai heihei, me te awhina i te hama o te kai, ka hipoki i te tipu me te tapahia o te kiriata kai.
Ko te pata maroke i konatunatua ki te koiora hou o te konumohe, ka horoia, ka werohia nga niho karika, ka wehewehe i te puranga hua ki nga waahanga e rite ana ki te raupapa o te tipu kai, me te tuhi i tetahi waahanga iti o te kiriata kai, ka whakauruhia nga maaka me te whakanoho ki roto i te ruma miihini mo te miihini.
I mua i te tunu kai, ka whiua he huka iti me te tote, ko te tipu o te potae o te heihei, te pepa, te pokapū ka horahia te mowhiti o te pata paraihe, ka hipoki ki te waahanga o nga waahanga o roto, me te pupuhi i te hua ki te tauera, ka hoatu ki a ia te ahua o te waa.
Na ka tohua te pepa ki te paraoa, ka rumakina ki roto i te papatipu hua manu, ka tunua ki te tunu. Kotahi ano, ka pupuhi i te hua ki nga hua kua whiua, ka whakatika i te paparanga ki nga pipi. Me waiho tonu nga tipu i roto i te Kiev i roto i te wera whero i roto i te parai paraoa, i te kaitautoko ranei, me te kore hinu. I te tunu kai, hurihia te hua i te momona hohonu, kia parauri mai i nga taha katoa.
Me pēhea te parai i te tipu o te kainga ki Kiev me te tīhi?
Kai:
- hehei heihei - 620 g;
- pata pata kai pata - 85 g;
- tiihi o nga momo pakeke - 85 g;
- nga niho tiiki - 2 pcs.
- te pi me te pāhiri;
- hua nui - 2 nga wahi;
- nga kaitautoko mo te taro - 180 g;
- paraoa witi - 130 g;
- pepa pango pepa hou ranei he ranunga o te pepa;
- te tote;
- te hinu putirā kahore he kakara.
Te whakarite
Hei whakarite i nga tireti ki a Kiev me te tiihi, kua rite nga potae kahei, kia rite ki te tohutao o mua, ka tapahia i ia hawhe ki nga waahanga roa e rua e taea ana. Ka whiua e matou nga wahi i raro i te kiriata kai, te wa ki te tote, te pepa, ka taatou mo etahi meneti.
Ka whakakotahihia te hinu ki te hinu ngohengohe me nga karaihe karika pearua me nga greens hou melenko, ka hangaia e matou te haukete i te papatipu hua, ka whakairihia ki te kiriata me te
Ka tīmata i te hoahoa o te tipu, mo ia tipu heihei, ka horahia e matou he potae maiora me tetahi tiihi, ka takahia te hua ki te pouaka, ka hoatu he ahua pai, ka pania ki roto i te rua taro, ka rite ki te whakarite i te putanga o nga hua. Te tohi i nga patties i roto i te paraoa me te panning rua i roto i nga hua me nga pipi. Me takoto tonu nga panuku i roto i te parai paraoa i te hinu putirā, ka tunuhia ki te mahana o te wera mai i nga taha katoa tae noa ki te wa e rite ana te whakainu me te whakainu.