Ko nga purapura me nga purapura heamere he purapura reka, he mea whakamiharo mo tetahi take. Ka taea e nga pupuhi te whakarite mo te hararei me te mea ano. Ka taea te whakamahi ki te waihanga i nga tipu kaiparakeke me nga hamburgers . He tino ngohengohe, he poaka, he mea whakamiharo hoki i roto i te reka. Kaua e whakaponohia, tirohia mo koe ano!
Nga pupuhi tunu me nga purapura heamere
Kai:
- paraoa - 250 g;
- hua - 2 nga wahi;
- miraka - 125 ml;
- te rewena maroke - 4 g;
- te huka - 20 g;
- margarine - 40 g;
- deame - 2 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
Na, ka mohio tatou me pehea te hanga pupuhi ki nga purapura hita. Tuatahi ka taapatohia e matou nga hua e tika ana: ko te tarai i te paraoa, te tunu rewena, te tote me te huka, me te rewa margarine. Ka riringihia e tatou te waiu mahana i roto i te papatipu, ka whakauru i te hua manu, ka uru, ka riringi ki te kirgarine maama. Whakanuia te pokepoke ki o ringaringa mo te 10 meneti. Me paku noa, engari i te wa ano ka ngohengohe me te kirihou. Na ka hipokina te paraoa pokepoke ki te tauera ma, ka waiho mo te 2 haora i roto i te wahi mahana. I muri mai, ka tukunotia e matou, ka hangaia he pupuhi iti, ka maka e matou ki te pepa tunu tunu. Waiho mo nga meneti 20, na ka haere mai he iti, me te hinu me te pihikete, tauhiuhia ki te hēnihi me te tunu i te pāmahana o te 170 nga nekehanga i roto i te oumu mo te 20 meneti. Na ka hohoro te tango atu i nga pini me te taamaha, ngawari, ka mahi ki te tepu, ki te whakamahi ranei mo te tunu i nga hamburgers
Te panaa a Turiki me nga purapura reta
Kai:
- miraka 20% - 2 nga mea;
- paraoa witi - 5 nga mea;
- te tote - 1 tīpune;
- te rewena maroke - 10 g;
- pata - 150 g;
- nga oriwa kore he rua - 5 pcs.
- hinu hinuwhenua - 200 ml;
- te huka granulated - 3 tbsp. koko;
- hua manu heihei - 1 wahi;
- uri purapura - 50 g.
Te whakarite
I roto i te karaihe ka riringihia e tatou te waiu mahana me te wewete i te rewena me te huka i roto i te reira kia taea ai e tatou te tiki i te tarau. Ka puta mai te pungarehu, ringihia nga mea katoa ki roto i te peihana nui, ringihia ki te hinu huawhenua, te tote ki te pangia, te toenga i te waiu e toe ana. Tuku marietia te paraoa paraoa i mua i mua me te pokepoke i te parai, engari kaore e piri ki nga ringa, te pokepoke. Ka tukuna e matou ki te taera me te waiho kia 40 meneti. Mai i te paraoa pokepoke kua oti te 20 pepa iti. Ko nga oriwa he paraoa. Ka hurihia ia pukapuka ki tetahi keke paraoa, ka tunua ki te pata, ka tauhiuhia ki te oriwa, ka paku te pana. Na ka hurihia te pukapuka ka hurihia ki te porowhita. Ka hoatu e matou he pini ki nga purapura hita i roto i te kai kai, whakanui ia ratou ki nga hua, ka tauhiuhia ki nga purapura hita, whakanohohia te pāmahana 180 neke atu ka waiho mo te hawhe haora.