Ko te ham - he mea ahuareka tenei, a, kaore ano he kai reka o te kai heihei, ka tino whakapaipai i tetahi tepu kai. Ko te whakarite i aua mea ehara i te mea uaua, engari ka tino miharo koe ki te hua. Ko te kai reka me te reka o te kai heihei me te maha o nga whakakī ka tino pahuatia to kaainga katoa me tona reka reka, me tona kakara reka. Kia ata titiro atu ki etahi tohutao mo te whakaine i nga waewae heihei.
Nga harore i ruia
Kai:
- heihei heihei - 6 pcs.
- riki - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- tīhi - 100 g;
- ka taea te tireti - 400 g;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- kāriki - 2 koroka.
Mo te ranu:
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- ketchup - 1,5 tbsp. koko;
- honi - 2 tp;
- tīhi - 100 g;
- kāriki - 2 koroka;
- te tunu - ki te reka.
Te whakarite
Na, tango i nga waewae heihei me te tango i tetahi wheua mai ia ratou. I runga i te hinu huawhenua mahana, ka tunuhia te riki tapatapahi rawa, ka tohaina ki te harore me te karoti. Ka konatunatua katoa me te haere tonu ki te whakaheke i te wera iti kia tae noa ki te hua o nga huawhenua. Na ka tunuhia te tunu huawhenua, te tote, te pepa, te toka karika. Ko te kupenga karekau i runga i te nui o te kaute, me whakauru ki te whakakī me te hanumi. Ka maka e matou ki roto i te waewae me te tipu iti, ka taatai i te kai i runga i te pepa tunu tunu. Na ka hanga i te ranu: te mayonnaise, te kirīmi kawa, te ketchup, te honi, te tiri i te tunu tunu, te toka karika. Ko te ranunga kua oti te rite kua whakakakahuhia ki nga waewae o te heihei me te kore wheua, ka makahia te papa tunu mo te 50 meneti i roto i te kohua ki mua i te 180 tohu mo te tunu.
Hamuhia ana e Ham nga Pauna
Kai:
- nga waewae heihei - 5 pcs.
- walnuts - 100 g;
- rau - 150 g;
- tīhi - 100 g;
- riki - 1 pc.
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Me pehea te tunu i nga waewae heihei heihei? Ka kai tatou i te kai, horoia ki te wai makariri me te whakamaroke ki te taera pepa. Te whakamahi i te maripi koi, tapahia rawatia te kiri i te wheua, ka tapahia te kikokiko mai i te huha, tapahia te wheua.
I tenei wa ka rite ta matou whakakii: tangohia nga pungarehu, ka tapahia ki roto ki nga poraka, ka tohaina nga nati maru, ka tahua te tīhi me te whakauru i nga mea katoa. He whakaoti, he pepa hei reka, ka whakakiia tenei puranga o te ham. Naianei ka awhi i te taha o te kiri o te waewae, ka takoto ki runga i te paraoa hinu hinu huawhenua iti, ka hipoki ki te mayonnaise i konatunatua ki te karika. Te tunu i nga waewae o te heihei i roto i te oumu, e 30 meneti, i te mahana o te 180 nga nekehanga.
Hamoa katoa ki te tīhi
Kai:
- nga waewae heihei - 4 pcs.
- aniana - 1 pc.
- nga karaihe hou - 300 g;
- pakeke te tihi - 200 g;
- hua - 1 wahi;
- mayonnaise - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - mo te parai.
Te whakarite
Hei horoi i te ham, ka horoia, ka maroke nga waewae heihei. Tangohia te peariki mai i te ham, wehea te kai mai i nga wheua me te huri i te pai i roto i te hinu. Ka horoia nga kiore me nga harore, ka tapahia ki nga poraka iti me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te tunu. Ko nga karepe ka oti i runga i tetahi kaute iti i roto i te peihana rereke. I roto i te mīti heihei ka tāpirihia e mātou he hua manu, harore me te riki me tetahi tīhi iti. He pai nga mea katoa, te wa ki te tote me te pepa ki te reka. Ka whakakiia e tatou te kiri o te heihei me te paraoa me te taatai i te katoa o te waewae ki te papa tunu. Whakamorohia te tihi ki te mayonnaise me te tunu mo te 40 meneti i te mahana o te 180 nga nekehanga. I mua i te taangata, tauhiuhia te heihei, ka tunua ki te harore , te tiihi ka toe.
Pai te hiahia!