Kua mohio tetahi o nga kaihauturu hou i aua keke - he rihi ehara i te kai reka anake, engari ano he paramanawa. Ko te tunu kai paramanawa, he rite tonu ki te akoranga matua, e kore e waiho ma nga kaikai mohio tino mate hiakai, a ka waiho hei taonga mo tetahi tepu kai reka.
Te tunu mo te keke paramanawa pancake
Kai:
Mo te pancakes:
- hua - 2 nga wahi;
- waiu - 3/4 nga mea;
- wai - 1/2;
- paraoa - 1 mea;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- te tote, te pepa.
Mo te whakakī:
- aniana - 1 pc.
- Butter - 3 tbsp. koko;
- harore - 500 g;
- te tote, te pepa;
- paraoa - 1 tīpune;
- waiu - hawhe rau;
- tartaya "Mozzarella" - te hawhe rau;
- ka tohua "Parmesan" - 1/4 o te mea;
- aniana matomato.
Te whakarite
Me tīmata ma nga pancakes: i roto i te peihana ka whiua e matou te hua manu, te whakainu i te waiu me te wai ki reira, a ka - paraoa paraoa. Whakanuia te paraoa pokepoke kia tae noa ki te ahuatanga. Te wera me te pepa ki te reka. Kohuatia te pancakes i runga i te parai parai.
Mena kaore koe i uiui ki a koe ki te tunu i nga pancakes, ki te mea kua poto koe, whakamahia te rewena hei utu mo te utu. Ko te keke i hanga mai i te taro pita e kore e iti ake te ahuareka me te reka.
Mo te whakakī i te parai paraihe, ka whakarewa i te punetēpu o te pata me te parai i te aniana tapatapahi. I te wa e werohia te riki - hoatu nga harore i runga i te paraharaha me te toha i te hinu e toe ana. Te harore me te harore, te paraoa me te waiu ki a ratou. Whakaritea te whakakii kia whakarewahia te wai i te hawhe. I muri i tenei, ka maka e matou he keke tihi i roto i te parai parai, ka tangohia tonu mai i te ahi.
I runga i te paepae tunu ka whakanohoia he harore me te paraoa, ka tauhiuhia i ia paparanga me te iti o te riki. Ko te pancake whakamutunga kei te tauhiuhia ki "Parmesan" me te hoatu i te keke i raro i te parai, kia mau ai te tihi i te kiruturu purotu.
Pihikete paraoa "Napoleon" ki te kai kauti ika
Kai:
- keke mo "Napoleon";
- gorbuschka kēne - 1 kohua (250 g);
- aniana - 1 pc.
- kāreti - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- mayonnaise;
- te tihi tukatuka me te kaimoana;
- hua - 3-4 nga wahi;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ko nga kāreti me te riki i riringihia i runga i te papa nui me te kapi tae noa ki te ngohengohe ki te hinu huawhenua. I te mutunga o te tunu kai, ka tohaina e matou te karika. Kei te pokepoke tatou i te ika me te toki. Kohuatia te kohua pakeke me te paraoa.
Ka haere matou ki te kohikohi o te keke: ka tunua te keke tuatahi ki te mayonnaise ka hipoki ki te kai kawhe, ka tohatoha e matou te kāreti ki te riki me te karika, ka waiho he papa o te hua me te mayonnaise, me te toenga o te ika. Kohia te papaa whakamutunga ki te witi, ka hipoki i te keke me te tīhi rewa . Ka takahia tetahi o nga keke hei tauhiuhia ki te keke katoa. I mua i te mahi, hoatu "Napoleon" i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te 2-3 haora.
Te keke paramanawa i hangaia o te keke
Kai:
- hua - 3-4 nga wahi;
- rakau papanga - 1 mokihi (250 g);
- te tiihi maoa - 150 g;
- karika - 2-3 cloves;
- kukama tipu - 3-4 nga wahi;
- Pire Wafer - 1 Paeki;
- kirīti - 1 mōkihi;
- mayonnaise;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Kohuatia te kohuatia te kohua pakeke me te tapatapahi rawa. Ko te papanga tire ka piri ki runga i te papa nui. Ka tunua ano e matou he kukama. Kohia te tīhi i konatunatua ki te karika ka haere i roto i te press (hawhe o te tapeke).
Na ka haere ki te huihuinga o te keke: ka tunuahia te keke tuatahi ki te mayonnaise ka hipoki ki nga kukama kua kohia, ka tunuhia te keke tuarua me te mayonnaise, ka taatai i nga hua ki runga. I muri mai ko te keke tuatoru me te tiihi tunu, ka whai i te keke me nga rakau maamaa me te mayonnaise, me te tihi, he keke karepe me te greens hei whakapaipai.
Ka pangia te tiihi pata ki runga i te papa, ka whakauruhia ki te mayonnaise, te tote, te pepa me te karika. Ka hangaia e matou nga pire mai i te papatipu, ka hurihia ki roto i nga rakau tipu. Porohia nga poari i runga i te keke, a ka waiho te kai ake i roto i te pouaka whakamātao mo te 1-2 haora.