He maha te hunga e mauiui ana, e kore e mohio ki te hanga i nga pihi poaka he pai, he ngohe hoki. Me whakaatu e tatou etahi mea ngaro.
Te mea ngaro - kai pai
He mea ngawari nga mea katoa. Mena ka whiriwhiria e koe te kai kino, ka rite nga tipu ki te reka me te kaha o te taiao. No reira, i roto i te toa, i te maakete ranei, ka ata tirohia e tatou te kai me te whiriwhiri i te ham, te koko ranei o te tae mawhero ahuakore, kahore he kowhatu kowhai, me te waahanga. Te tamata me tou ringa - me tere te tere o te waahanga pouri. Mena ka whakatau koe ki te tunu i nga kongakonga mai i te kaki, whiriwhirihia he wahi iti-ngako.
Ko te mea ngaro tuarua - ka whiua e tatou ki te aroha
Ko etahi ka whakaaro ko te kai mo te tipu kia pakaru ki te putea kirihou, ka whiua ki te hama, ka whakaaro ko koe te utu mo nga hoariri. Engari, he he tenei ki te taha o te kaha, a ka puta ke te kai: ka rere te wai mai i nga muka pakaru, ka puta te "kotahi" ano. Na reira, ka whiua nga pi o te kai ki te taha o te koko, ki te taha hoki o te maripi. Ka pai, ki te whiua e koe ki te hama, mahi ki a koe me te kore e mahi.
Ko te tuatoru o nga mea ngaro ko te parai pai
He maha nga whakaaro mo te aha me te aha e taea ai e koe te tunu i nga piu mai i te poaka. Ko tetahi e pai ana ki te hinu hinu oriwa hou, ko etahi atu ka makona ki te putirua noa, he mea maoa tonu, kahore he kakara me te reka, kei reira etahi e tunu ana i te ngako o te hinu. He tika nga whiringa katoa, heoi, he nui atu te cholesterol, i roto i te putanga whakamutunga. He pono te toi ki te tunu kai. E rua nga hangarau. Ko te tuatahi ko te pupuri mo te wa poto i runga i te wera nui, kia tunua te pungarehu ki te kai, ka mutu, ka iti te ahi, ka taka i raro i te taupoki i roto i taua panuku parai. Engari, he nui ake te reka o te poaka, ka tae mai te tipu, ka ngenge i roto i te oumu. Ma te ara, he pai ake tenei.
Kohuatia te poaka i roto i te oumu
Kai:
- poaka (kaki iti-ngako) - 250-300 g;
- Te pepa pepa pango - he reka;
- poaka tunu tunu me te heihei - 2 tbsp. koko;
- te tote - he torutoru paku.
Te whakarite
Ko tetahi wahi o taku kai, kua maroke ki te tauera, me te tapahi maripi koi ki nga papaa me te matotoru o te kore e nui ake i te ringaringa. Ka pupuhi tatou i te kai, ka whakamahi i te koko, ka whiua rawatia, te tote me te kapi noa, me te mea ka takahia te tote hei kai. Ka rewahia e tatou etahi o nga ngako me te kaha rawa o te wera ka hohoro tonu te tunu i te paraoa i roto i te ara kia puta mai i te taha katoa nga pungarehu maeneene. Ki te toenga o te ngako, te hinu i te paraoa tunu, te pepa tunu ranei, ka horapahia o tatou pupuhi ki runga (he pai kia kore e tohua), te wa ki te pepa pepa, ka tuku ki te umu mo te hawhe haora.
Ka taea e koe te whakakotahi i to oranga me te tunu i nga pihikete poaka i roto i te maha - kaore koe e whai waahi mo te wa roa. Mena ko koe te rangatira o tenei taputapu ataahua, tunuhia te kai i roto.
Pupuhi paraoa i roto i te maha
Kai:
- te hinu parakorekore kore - 30 ml;
- scapula ranei ham - 0.5 kg;
- te tote - he torutoru noa;
- Te pepa oneone hou - ki te reka.
Te whakarite
Whakapaia te kai: taku, tango i te makuku ki te taera, ka tapahia ki nga poro kikokore puta noa i te muka. I tukitukia e matou a matou mowhiti me te tote. Ka ringihia e tatou te hinu ki roto i te peihana mahi o te tini, ka maka i nga pupuhi, ka kati i te taupoki, tautuhi i te tikanga "paraihe", ka tautuhi i te wa i roto i nga tohutohu me te okiokinga, i te wa e whakarite ana to maatau tohu tohu i to tatou pupuhi poaka.
Kaore hoki i kitea he pai o te kai - kaua e noho ki te kore kai. Mena te kai kaore koe i tino makona ki te kounga, tiakina ki te taiao, me te whakarite i nga tipu rereke.
Nga pupuhi poaka mangere
Kai:
- pork - 300 g;
- hinu hinu putirā - 30 ml;
- te tote - ki te reka;
- nga mea kakara - ki te reka me te hiahia;
- heihei heihei - 1 pc.
Te whakarite
Ka hurihia te kai ki te kikokiko mīti, te tote, ki te hiahiatia, te tapiri i nga mea kakara me te hua manu. Me whakakorehia ano te mincemeat, kia puta ke ai. Na ka hanga e matou he keke, ka tunuhia, ka rite ki nga tipu. Ko te mahi i te tiihi poaka he pai ki te greens me nga huawhenua hou.