Ko nga mowhiti maona he tino pai te kai mahinga pia me te whakauru i nga hamburgers i roto i nga raina kai tere kai rongonui. Ka taea te hanga i tetahi kai reka i roto i te putanga o te kāinga, no te mea he nui nga tohutao mo te kai me te pihi, he pai ki a raatau ka puta hohoro nga porohita me te tae koura.
Me pehea te tunu i nga mowhiti riki?
He mowhiti ki te waipiro - he kai reka ki nga kōwhiringa tunu kai. Ko te nuinga o nga wa, ka makahia nga mowhiti ki te paraoa mai i te paraoa, te wai me nga hua, me te parai i te hinu. Ka rite te ahua o te rihi ki te papapa, ka taea te whakarereke i ona waahanga ki te pia, kirimini kawa me te waiu. Ko te paraoa e toru mai i te paraoa, nga hua me nga pihikete he mea rongonui hoki.
- Ko nga maama o te riki ki te pini ki te pia ka puta ke i te reka me te pupuhi me te paraoa pokepoke. Ko te ahua o te wai ka tukuna te pokepoke hei peke i te riki, ka taka ki roto i te parai paraoa, kaore i te pakaru. Hei hua, ka wera, ka kaha.
- Ki te kore rawa he whakamatautau ka whakamatautauhia nga mowhiti aniana. Ko te nui o te kohi o te makuku e kore e tuku i nga mowhiti ki te tunu pai.
- Hei pupuri i te kati i runga i te mowhiti riki, he mea tika kia kaua rawa e mangere, i mua i te parai i te kopere i te kiriata o roto.
He mowhiti i te paraoa - te tunu
Kaore he take ki te haere ki te paera ki te reka o nga mowhiti i roto i te papa. Ka taea te whakamahi i tenei paramanawa iti me te tahua kaihoko ki te kainga, me nga topuku o te rahi, te paraoa, te wai, te pata me te hua manu. Ki te mahi i tenei, kaua rawa e hiahiatia he rihi motuhake, ko nga porohita riki i roto i te maatauwari o te papaera he mea reka, he ahuareka ano hoki i roto i te paraihe paraihe.
Kai:
- riki - 5 nga wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 40 g;
- hinu - 200 ml;
- te wai 20 ml;
- te tote - he tihi;
- kakara ki te reka.
Te whakarite
- Tapahia te riki ki te awhi me te matotoru o te 7 mm.
- Whakanohia nga mowhiti, tango i te kiriata me te whakapiri.
- Kohia nga hua ki te paraoa, te wai me te 10 ml o te hinu.
- Putahia nga mowhiti i roto i te parapara me te whakanoho i roto i te parai paraoa me te hinu wera.
- Kohuatia te riki riki kia tae noa ki te parauri koura.
He mowhiti i te paraoa
He mowhiti i te paraoa - tetahi atu huarahi tunu. I te nuinga o nga wa hei peara hei whiriwhiri i nga pihikete. Ka hoatu e ratou nga hua he kirutaru reka, ma te pupuri i te kawa i roto. I mua i te kokakanka i roto i te parai, ka whakahekehia nga aniana ki roto i te lezoneson. I roto i tenei take, ko te hua anake: ko te wai o te waipiro e tuku ana i te makuku, e kore ai te ahua o te pirau.
Kai:
- riki - 2 nga wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- pakaru maru - 150 g;
- paprika - 1 tīpune;
- te tote - he tihi;
- hinu - 150 ml.
Te whakarite
- Tapahia nga mowhiti riki, whakakorea nga mowhiti me te whiriwhiri i nga mea nui.
- Hangia nga hua, whakaranuhia nga pihikete ki te tote me te paprika.
- Tuhia te mowhiti ki roto i te ranunga hua manu, ka uru ki roto i nga rerenga.
- Ka horahia ki te hinu o mua, ka tunuhia nga mowhiti riki mo te meneti mo tetahi meneti i tetahi taha.
He mowhiti te paraoa
Ko nga mowhiti riki paraihe he momo rerekē o te tunu kai. Ko te momo tino pai ki te pupuhi me nga kaitapa he paraoa. Kaore ia e tukituki i te waahi o te aniana, ka tuku i nga mowhiti he kirikiri ngohengohe, ka ngawari te tiaki ia ratou i te wera. Ko nga mema ki te kai o te parauri e hiahia wawe ana kia tunu. Kaore, ka maroke, ka wera.
Kai:
- riki - 2 nga wahi;
- miraka - 250 ml;
- hinu - 250 ml;
- paraoa - 80 g.
Te whakarite
- Whakawhanahia nga mowhiti riki mo te 5 meneti i te waiu.
- Kohuatia te hinu.
- Porohia nga mowhiti ki te paraoa me te parai tae noa ki te parauri koura i te hinu.
He mowhiti he riki ki te tīhi
Ko te maama me te huka i roto i te paraoa e kaihia ma te wera rawa. Na anake ka taea e koe te mauruuru ki te ahuareka o te tiihi rewa me te aniana reka, e huna ana i raro i tetahi anga ataahua. Mauruuru ki te paraoa e toru, ka huri nga mowhiti i te reka me te pupuri i te ahua. Kua rite noa ratou. Ko te mea anake e hiahia ana kia kaha te mahi - te whiriwhiringa o te awhi i te rahi tika.
Kai:
- te riki - 500 g;
- paraoa - 180 g;
- nga pihikete - 180 g;
- tīhi - 120 g;
- hinu - 400 ml.
Te whakarite
- Tapahia te riki ki te porohita 2 cm te matotoru.
- Tapahia te tiihi ki nga waahanga kikokore.
- Whakanohia he 2 tihi tihi i te mowhiti riki, mai i runga ake i tetahi atu mowhiti. Kia tika te rahi me te pupuri mau i te paraoa mai i te tiihi.
- Tukuna nga mowhiti ki te pouaka karepe mo te haora.
- Putahia nga mowhiti i roto i te paraoa me te ranunga hua manu, i muri mai - te roopu i roto i nga roi.
- Kokirihia nga mowhiti riki ki te koura i nga taha e rua.
He mowhiti he riki ki te kai
Ko nga mekameka ki te kai me te tiihi he mea rereke ki nga hamburgers. I roto i tenei putanga, ka whakakapihia te roera ki te mowhiti riki, kia maamaa ai te paramanawa, te kai me te iti iho o te caloric. Ka roa ake tenei mahinga. I te mea kei te tahuna nga mowhiti ki te kai maroke, ka tunua ki te parai, ka kawea ki te oumu.
Kai:
- forcemeat - 400 g;
- riki - 2 nga wahi;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 200 g;
- nga pihikete - 200 g;
- tīhi - 150 g.
Te whakarite
- Tapahia te pupuhi ki roto ki nga pihi e toru.
- Whakanoho ki nga mowhiti matotoru, ka haere atu te toenga ki te mīhini kai me te uru ki te kai.
- Whakanohia he kai moa ki raro o te mowhiti, i roto i te pokapū - te tiihi, ka hipoki ki te kai.
- Kohia he taro paraoa e toru mai i te paraoa, nga hua me nga pihikete me te parai i te hinu.
- I muri iho, tunua i te oumu i te 250 nga nekehanga mo te 15 meneti.
He mowhiti i runga i te pire pia
Ka taea te whakarite i nga mowhiti riki i roto i te maha o nga huarahi, ka whakarereke i nga waahanga o te pakaru i te wa kotahi. He ahuareka te ahuareka o te huri i nga putea ki runga i te pia pia . Kaore i te patu i te pungarehu, engari ano he anga ngohengohe me te ngawari. A, no te parai, ka whakanui te gluten i te rōrahi, ka marama, ka haurangi, ka huri i nga mowhiti ki roto i nga kaute.
Kai:
- riki - 2 nga wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 230 g;
- te tote - he tihi;
- pia - 200 ml;
- hinu - 250 ml.
Te whakarite
- Kai i nga hua o te hua manu mai i nga purapura.
- Whakamahia te ngarara ki te tote.
- Tāpirihia te pia me te paraoa ki te waipiro me te uru pai.
- Tomo marie ki nga waahi.
- Homai nga mowhiti riki me te whakaoho i te parai i te hinu.
He mowhiti he riki ki te poaka
Ko nga mowhiti riki he whakamaehe e taea ai e koe te huri i nga porohita huawhenua ki te paramanawa kai . I roto i te mahi pera, ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe ko te takai i te aniana i roto i te peke. Koinei te huinga tino pai mo te rihi paraoa, i te wa e tunua ai, te riki, kapi ki te ngako baaka, ka reka, me te poaka ano hoki, ka tunua ki te oumu, ka ahuareka ki te kawa.
Kai :
- te riki - 4 nga wahi;
- chili ranu - 20 ml;
- bacon - 300 g.
Te whakarite
- Tapahia te pupuhi ki roto ki nga pihi e toru.
- Wawehia nga mowhiti nui me te panui ki te ranu.
- Tapahia te pīni, kia mau ki te potae me te whakanoho ki roto i tetahi oumu mo te 30 meneti ki mua.
Nga mowhiti o te riki puree
Ko te tunu mo nga mowhiti riki i te kainga kaore i te whakawhitinga ki nga kai tuku iho. He tino reka, he maama ano nga mowhiti o te puree riki. He ara pai tenei ki te whakakore i nga panga, kei hea te tukanga katoa o te horoi me te tautuhi i te papatipu i roto i te peke i te ahua o nga mowhiti, te miihana, te taro me te tunu e toru.
Kai:
- riki - 350 g;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 120 g;
- pakaru maru - 120 g;
- hinu - 200 ml.
Te whakarite
- Panukuhia te riki i roto i te hinu.
- Whakawhitihia te riki riki ki te putea putea, ka whakatakoto i te papatipu i te ahua o nga mowhiti i runga i te paru.
- Whakauruhia te pouaka mo te 3 haora.
- Tuku rua ki nga mowhiti rewa ki roto ki te hua manu i whiua, ka uru ki te paraoa. Whakanohoia ki te tunu me te parai tae noa ki te huka.
He mowhiti i roto i te oumu
Ko nga mowhiti riki he mea rereke ki te pounamu hohonu. Kaore e rite ana ki nga mea o muri, kaore koe e whai waahi ki te waahi ki te taha o te kohua, ka tunu i nga mowhiti i roto i nga papa. Ko te hua o te hua e mau tonu ana: he maamaa nga kongakonga, kei roto te noho humarie, ka puta ke atu he wa pai ake, no te mea kua tunua, kaore i tunua i te hinu.
Kai:
- he riki nui - 2 nga wahi;
- maramara - 350 g;
- hinu - 20 ml;
- paraoa - 140 g;
- te tunu paraoa - te titi;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 250 g;
- paprika - 20 g.
Te whakarite
- Tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti.
- Hangia nga hua ki te 70 go paraoa me te kirīmi kawa.
- Whakaorangia te toenga o te paraoa me te paprika.
- Patohia nga kongakonga i roto i te pupuhi.
- Ko nga mowhiti o te riki e hurihia ana ki te paraoa, ka uru ki te paraoa me te paraihe ki nga kongakonga.
- Kohuatia i te 200 nga nekehanga mo te 15 meneti.
He mowhiti te riki i roto i te tini
He miihini te aporo i te kainga - he mea tonu ki te whiriwhiri i tetahi tohutao me te tikanga mo te whakarite. He maha nga pooti mo te tini. Kaore i rite ki nga kohua me nga pana, kei te pupuri i te paarama kotahi mo te wa roa, na ka hohoro te mowhiti i nga mowhiti, ka hipokihia ki te kirikiri.
Kai:
- riki - 3 nga wahi;
- paraoa - 80 g;
- miraka - 40 ml;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu - 250 ml;
- wai - 550 ml.
Te whakarite
- Wahia te riki ki roto ki nga mowhiti, ki te whakakiia ki te wai, ka waiho mo te 15 meneti.
- Hangia nga hua ki te paraoa me te waiu.
- Ko te tiihi ka pupuhi i roto i te pakanga.
- Tautuhia te "Baking" mo te 60 meneti me te parai i nga mowhiti.
Ka mowhiti te riki ki te oumu miihini
Nga mowhiti riki reka - he tunu moemoea. I te wa ano, he maha nga tangata e hiahia ana ki te whakatutuki i te paramanawa mo nga meneti ruarua, kia iti ake te caloric, me te nui o te rihi, kia nui mo te whanau katoa. Ka taea tenei katoa i roto i te oumu mumuiti. Kia kaua e neke atu i te 4 meneti, kaore e neke atu i te 4 meneti, a, ko te mutunga o nga wa ka pai ake te pai ake i te korero o te parai.
Kai:
- aniana - 250 g;
- winika - 60 ml;
- te tote - he tihi;
- hua - 1 wahi;
- nga pihikete - 70 g;
- hops-suneli - 10 g.
Te whakarite
- Whakamutuhia nga aniana tapatapahi ki nga mowhiti me te waikano i te tote me te winika mo te 10 meneti.
- Tapahia te hua manu, uruhia nga pihikete me nga mea kakara.
- Putahia te mowhiti i roto i te hua manu, i muri i - i roto i nga pihikete ka hoatu ki runga i te rau paru.
- Te tunu mo te 4 meneti i te 600 watts.