Koinei te karakia o nga whaea me nga kuia o Soviet. I runga i te manga, kaore he uri o nga tamariki kua tipu ake, engari i tenei ra ko nga painga mo te koiora tipu ka waiho e nga kairanga kai i raro i tetahi tohu nui. Kaore matou i te piri ki nga kaiwhiwhi o semolina porridge, ki ona kaitukino ranei, ka ako tonu taatau ki te tunu i te tika. Ko te otinga o te patai: mehemea ka whangai, kaore ranei hei whangai i taau tamaiti aroha ki te manga, ka waiho e matou ki a koe.
Ko te tunu mo te semolina i roto i te waiu
Kai:
- croup o semolina - 1 mea;
- miraka - 5 nga mea;
- te huka - 1 st. koko;
- pata - 1 tbsp. koko;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te huarahi tawhito o te tunu kai me te kore o nga ngongo ko te tunu i te waiu me te paraihe, me te whakaoho kaha, ka moe tatou. Ki te reka, te tote me te huka, tangohia te ahi ki te iti me te tunu mo te 5 meneti. I muri i to tahurua, ka taupokina, ka waihohia mo etahi meneti. Whakakīahia i runga i nga papanga me te tāpiri i te pata iti.
Mehemea he mea tino maamaa nga mea katoa, he aha te mea kaore i tunuhia te semolina porridge i te mea kaore i te wa katoa. He iti nga mea ngaro:
- kia kore ai te poaka e piri, i raro iho o te kohua, ringihia he wai iti, ka waiu, a ka pai ki te whakamahi i nga rihi me te uhi rakau kore;
- ki te whai tonu koe i tenei tohutao - ka whiwhi koe i te miraka miraka mo te waiu, nga hiahia ki te hiahia nui kia whakaiti i te nui o te miraka ki te 3 karaihe;
- Whakaititia te kohinga caloric o te paraoa ki te whakamahi koe i te waiu miraka me te haurua hawhe katoa ki te wai;
- He parakira semolina, ka tunua ki te waiu rewa, ka whiwhi i te whakamarumaru o te kirikiri me te reka o te kiri.
Te faaineineraa i te miraka miraka i runga i te waiu maroke
Kai:
- te kukup o semolina - 2/3;
- kua maroke te waiu - 10 tbsp. koko;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- tote - 1/2 tīpune.
Te whakarite
Hei huri i te waiu miraka ki te wai, me 1 rita o te wai mahana (e 40 nga nekehanga). Tāpirihia te iti ki te puehu, ka tohatoha ki te papa. Haere tonu ki te riringi ki te wai, kia kaha te whakaoho. Ko te mea nui ehara i te mea he putea!
Ka makahia e matou te waipiro me te waiu kua wera i runga i te oumu, ka whakaoho, ka kawe mai ki te whewhe.
Te reka o te semolina i runga i te waiu
He nui ki te tapiri i te koko o te mimi, o te honi ranei ki te paraihe me te miraka, tauhiuhia ki te tiakarete pearua ranei, ki te whakapaipai i nga hua, a ka takaro tonu te manka noa ki nga tae hou, a, ka whakangaromia e nga tangata nunui.
Na ka taea te huri i te miraka me te miraka i te waiu hei kai reka reka . He nui rawa te patu i te paraihe mahana me te kaitautoko me te horapa ki runga ki te kremankami, te tunu i te tirikara maple me te whakapaipai i nga manga aramona.