I etahi wa ka hiahia ahau ki te hanga i tetahi mea marama, engari i te wa ano e pai ana me te reka. Kawea mai ki to koutou whakaaro he rihi tino ngawari me te ngawari - kohukohu mushroom, me nga kareu hupa . Ko te maimoatanga o tenei hupa he tino maamaa, engari ka pai te katoa ki a ia mehemea kaore he rereke.
Ngā haukuru mushroom mai i te puoro
Kai:
- paraoa - 300 g;
- wai - 0.5;
- hua - 1 wahi;
- nga karaihe hou - 500 g;
- riki - 1 pc.
- te tote, te tunu kai - te reka;
- hinu hinuwhenua - mo te parai.
Te whakarite
Me pēhea te tunu i ngā kohu mushroom? Ka pakaruhia te poaka ki roto i te peihana, ka konatunatua ki te wai kohua. Ka makahia e matou te paraoa ki roto i te rihi hohonu, hangaia he tihi iti ki runga, ka tipu tonu i roto i te wai hua, ka whakauru i te paraoa pokepoke me te paraoa pokepoke. Na ka wehewehea kia 2 nga wahanga rite, ka hurihia ki nga papa kikokore. Tukua kia maroke te whakamatautau ka tapahia ki nga waahanga kikokore. Kei te horoia nga karaihe hou, taku, ka pakaru ki nga papa, ka tunu kia tae ki te hawhe ka tunu i te hinu huawhenua. Ringihia te wai ki roto i te paraharaha, whakamaua ki te whewhe, hoatu harore, waatea me te tunu mo te 10 meneti. Muri iho, maka nga makawe me te tunu, me te whakaoho i etahi wa, i runga i te wera iti kia tae noa ra ano. Ringihia te hupa ki roto i nga papanga hohonu ka tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi. Ko te mea katoa, kei te rite nga haukare mushroom mai i harore hou!
Te tunu noodle mushroom
Kai:
- riki - 1 pc.
- harore maroke - 300 g;
- raihi raihi - 100 g;
- kāreti - 1 wahi;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- greens - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Ki te hanga i nga kohu mushroom mai i harore, ka tunuhia he harore i roto i te wai tote, tango mai i te hupa, te tapatapahia rawatia, me te maimoatanga o te hupa. Ko nga kaitaua me nga kāreti e tapahia ana te wero, ka parai kia tae noa ki te koura i roto i te pata, ka mutu, ka tapiri ki te hupa kohua. Kei te kohuatia nga pungarehu motuhake, horoia i te wai matao, ka werohia ki te hupa. Tāpiri harore, otaota hou, mea kakara, kawe mai ki te whewhe ka tunuhia te hupa mo etahi meneti ka mutu te taupoki.
Kua rite te kohua me te raihi raihi me te raihi raihi ! Pai te hiahia!