Ko nga kiore heihei, kua tunua i roto i te ringaringa, he reka me te rekareka! I tua atu, i te tukanga o ta raatau mahi, kaore i te whakamahia te hinu. Ka taea te mahi nga waewae o te heihei me tetahi rihi taha ranei, ano he kai paramanawa motuhake. Ka pai hoki te pai o te papa o te hakari, engari ano hoki i te kai hakari a te whānau. Me whakaaro ki a koe te tunu mo nga kiore heihei i roto i te ringaringa.
Ka tunua nga waewae o te heihei i roto i te ringaringa
Kai:
- nga waewae heihei - 10 pcs.
- te karika - 3 nga koroka;
- ketchup - 2 tbsp. koko;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- nga mea kakara, te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoia nga waewae o te heihei, ka maka ki roto i te peihana hohonu, te tote ki te pangia, me te tauhiuhi ki te tunu. Ka horoia, ka tahia, ka tapiritia ki te heihei. Na ka waiho he ketchup iti, he mayonnaise ranei, ka uru pai.
I muri mai, ka tangohia e matou he parai paraoa, he rihi tunu ranei, ka waiho nga waewae o te heihei i roto i te ringa tunu tunu. Whakanohoia nga pito o te awhi ki nga taha e rua. Me te toothpick, ka hanga e matou etahi waahi i roto i te ringaringa, ka makahia nga pihoki heihei i roto i te oumu i mua ki te 200 nga nekehanga mo te 40 meneti.
Ko nga waewae o te heihei i roto i te ringa me te pihi
Kai:
- nga waewae heihei - 500 g;
- riki - 1 pc.
- rīwai - 6 pcs.
- te tote, te pepa - ki te reka;
- kirīmi kawa - 300 ml.
Te whakarite
Ka horoia nga maoa, horoia, ka tapahia ki nga poro nui. Te tiihi i te tihi me te tipu. Te huawhenua maoa ki te reka, pepa, ringihia te kirīmi kawa me te uru. Wirihia nga hiku i raro i te wai makariri, ka horohia ki te tote. Ka nekehia te rīwai, te riki me te heihei ki roto i te ringaringa mo te tunu kai, herea te taha ki te taha o te taha, me te hanga i etahi waahi ki te toothpick. Ka tukuna atu e matou te rihi ki te oumu kua tunuhia, ka tunuhia mo te 60 meneti i te mahana o te 190 nga nekehanga.
Mena kaore koe e hiahia ana ki te tunu i te heihei i te ara ano, ki te hiahia i te momo, ka titiro atu ki nga waewae o te heihei me nga waewae heihei i roto i te pokepoke .