I tenei wa, he rereke nga rihi mo te kai me nga tohutao ngawari e tuku ana i nga tangata katoa ki te hanga i roto i to rinohini, ehara i te reka anake, engari ano hoki i nga riu hauora. He nui te whaainga, i waenganui i nga rihi tuatahi me te tuarua, a, i roto i nga kawa me nga paramanawa.
Te rihi mo te kai - te hau o te heihei me te zucchini
He kai pai tenei mo tetahi kai, a he mea rongonui hoki ki nga tamariki.
Kai:
- mīti heihei - 300 g;
- iti zucchini - 1 pc.;
- hua - 1 wahi;
- maroke - 0.5 tbsp. koko;
- pata - 25 g;
- te tote ki te reka.
Te whakarite
Horoihia te mowhiti huawhenua i runga i te papaa, ka whakakotahi i te kai, te hua manu, me te hika. Tāpirihia te tote, te whakauru me te horapa i te papatipu i runga i nga mowhiti. Ki runga me te iti o te hinu. Kohia te hau i roto i te mokima mo te hawhe haora. Ka taea e koe te mahi ma te riringi tiihi ki runga.
Te rihi reka me te kai - Panacota
Ko te kohi ki te kai tika ka tino uaua ki te tuku i te reka, engari he kai reka .
Kai:
- gelatin - 1 tbsp. koko;
- miraka 0.5% - 100 ml;
- tiihi iti-ngako - 400 g;
- honi - 1 tbsp. koko;
- hua hua ranei - 100 g.
Te whakarite
Tuatahi, me whakakii te gelatin i roto i te karaihe o te wai wera, ka tapahia nga hua ki nga pihanga. Ka pupuhi te gelatin, ka tapiritia ki te waiu, ka waiho i te ahi iti, ka kawe mai ki te whewhe. Whakakotahitia te honi, te tiihi me te waiu. He pai ki te huri i nga mea katoa i roto i te pupuhi. I roto i nga pokepoke ka hoatu nga hua ka riringi ki te papatipu. Hoatuhia te po i roto i te pouaka whakamātao.
Te rihi me te kai mo te mate taimaha - te lub-kebab heihei
He pai tenei rihi mo te tina me te tina, a ka taea te mahi i te hakari. Hei rihi taha, ka taea e koe te whiriwhiri huawhenua tunua i roto i te oumu ka tunua ranei ki runga ki te parai.
Kai:
- rau - 400 g;
- riki - 0,5 nga wahi;
- te tote me te pepa.
Te whakarite
Me tino tapatapahia te kaka, ka taea te mahi ki te maripi, ki te whakamahi ranei i te miihini kai. Tāpirihia ki a ia te riki tapatapahi, te tote me te pepa, a, ka whakauruhia nga mea katoa. He maha nga wa e tūtohuhia ana ki te patu ki te papa, kia kore ai te rangi. Me nga ringa maeneene, hangaia nga tipu kapi me te whakato i nga pungarehu. Ka tunuhia te kepa i roto i te oumu, ka whakatakoto pereki ki runga i te pepa tunu ka hipokihia ki te paru. Kuki i 200 nga nekehanga mo te hawhe haora.