Te kakau - he wahi-tino tapahia o te kai, ka tunua ki te ahua whero mai i nga taha e rua. Me kimi e koe me pehea e tika ai te tunu i te piu poaka.
Me pehea te tunu i te hupa poaka i roto i te parai parai?
Kai:
- pupuhi pihikete - 800 g;
- pata - 50 g;
- kakara .
Te whakarite
Ka hoatu e matou ki a koe tetahi o nga huarahi ngawari me pehea te tunu i te huka hiu reka. Kohuatia te kai, kua maroke me te tapahia ki nga poro iti e 3 meneti te roa. Ka maka e tatou he pounamu hohonu ki runga i te ahi kaha, ka whakarewahia he pire ki runga. He whakaheke, he papa pepa hei reka me te parai mo te 3 meneti i ia taha. Mena he hua e hiahia ana koe ki te tiki i te kai pai i te taha ki waho, engari he mawhero te roto, ka nui ake te wa mo te taha o te taha ki te 4 meneti. Ka taea te "toki" mo te 10 meneti, kia pai ake te kai, a ka tohatoha noa nga kai i roto i te waahanga. Ka mahi matou i tetahi rihi me tetahi rihi taha me te ranu kai.
He pehea te reka ki te parai i te piu poaka?
Kai:
- pipi pipi - 4 pcs.;
- pupuhi - 1 te waa;
- te hinu huawhenua - ki te reka;
- Nga kata hou , huawhenua - mo te tuku;
- kakara.
Te whakarite
Hei tīmatanga, tango i nga puna hou, horoi tonu, ka whakamaroke ki nga taapi pepa. I muri i tera, ka pania nga mema katoa ki nga mea kakara, engari kaore i te tote, a ka waiho kia roa mo te 15 meneti. Ka tangohia e matou he paraoa, ka maka ki runga i te ahi kaha, ka whakamahana ake i te waa, ka whakatairanga i te hinu huawhenua. Ka horahia e matou nga poro o te kai me te parai mo te 3 meneti. I muri i tera, hurihia ki te taha o tetahi atu taha me te motuhake me te parauri tae noa ki te mahi. Ko te mea tino nui ehara i te mea ko te mahi i te mīti kia kore ai
I tenei wa, ka horoi tatou i te pupuhi, ka werohia ki nga mowhiti, ka pai te huri i te paraoa witi, te tote i te tote ki te reka me te whakawhiti i roto i te paraoa paraoa i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Na, tuhia te ra i runga i te taera pepa, ka whakakorea atu i te ngako. E mahi ana matou i nga kai me nga riki mo te maaka, nga huawhenua me nga otaota hou. Te tote i te kai i te wa e kai ana me te wai i tetahi kai mo to kai reka.