Ma te mea ka miharo, kaore ano i te tangohia te waahi tuatahi i roto i te rarangi o nga kai reka, a, i muri i enei katoa, he mea whai hua enei maimoatanga, kaore e hiahiatia nga pukupuku motuhake ki te tunu kai, ki te kai, ki te kai, ki te tihi me te kaimoana, nui atu i te pepa, te tōmato me te zucchini.
Me pehea te mahi i te haki?
Ko nga mollusc he ahua ahuareka me te reka kaore, koia ano te rereketanga o te rewena kapi.
- I tua atu ki te "paraoa" ki te raihi, te riki, te riki me te hua, kei te ruia ki te harore me te tīhi, te tīhi, te kai, te zucchini, te kāpeti. I etahi atu kupu, ko nga waahanga e kore e ngaro i te waatea me nga tikanga rereke o te maimoatanga wera.
- I muri i te paraoa, ka whakakorehia nga wahi tuwhera ki te toothpick. Na kaore te whakakake e taka ki waho, ka taea te kawe i te rihi ki te taka i roto i te oumu, i roto ranei i te paraharaha.
- Ka ngohengohe, ka reka te pupuhi i roto i te oumu, ki te tunua i roto i nga tipu, i raro ranei i te pepa. I tenei wa, ko te wa tunu kia 30 ki te 40 meneti.
He paraoa ki te harore me te tīhi
He pai te kōwhiringa ki te harore, me te whakanui i te reka o te maataitai. Ko te whakakī i te harore hou ka hanga i te riu, te nui atu o te ngawari, te whakarahi i nga kakara o te harore, me te kore e whati i te kiri ika. He pai ake te whakamahi i te tiihi, he pai ki te whakamahi i te tiihi, he whakawhetai ki a ia ka whakakino te whakakii ka kore e pirau i te wahanga.
Kai:
- squid - 4 nga wahi;
- kohuhu - 400 g;
- hua - 4 nga wahi;
- tīhi - 250 g;
- te pi - 40 g;
- hinu - 80 ml;
- kakara ki te reka.
Te whakarite
- Tapahia nga karaiho, parai, whiua nga hua.
- Kia hopukina nga hua, me tapiri te tiihi me te pi, te wa, me te pai pai.
- Tīmatahia te koikoi me te harore. Te haumaru ki nga niho niho me te hinu.
- Me tunuhia te harore i te 200 nekehanga 20 meneti.
He mea raihi te raihi ki te raihi
Ko te maoa me te raihi me te huawhenua e tohu ana i te tina hauora me te hauora. Ma te kotahi o tenei rihi ka taea e koe te tango i te toenga pai o te pounamu, ka hohoro te whakaari me te kore e pauna. I te mea ka rite noa nga mea katoa, engari ka puta ke te ahuareka me te mahi, no te mea ka pupuhi te ngeru me te tunu.
Kai:
- squid - 3 nga wahi;
- raihi - 250 g;
- pepa - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- tōmato - 1 wahi;
- wai 100 ml;
- kiore kēne - 50 g;
- hinu - 80 ml.
Te whakarite
- Whakawhanahia te pupuhi mo te 5 meneti.
- Mawehe atu i tetahi atu, waiho nga huawhenua me te riki.
- Tāpirihia te raihi ki nga huawhenua, ringihia ki te wai ka tohua mo te 5 meneti.
- Tīmatahia te toka me te ranunga, kia mau ki te toothpick.
- Ko te raihi paraihe ka pupuhi i te paraoa i roto i te parai.
He paraoa ki te huawhenua
Ko te maaka i nga huawhenua i roto i te oumu ko te rihi pai. He mihi ki nga huawhenua, ka whakaatuhia katoatia te reka o te tipu, ka panaia e te tinana. Mo te tikanga mo te tunu kai, he pai ake te hanga i te kai o te huawhenua. Ka kapohia e ratou te tinana me o ratou wai, a ka puta ke ano kia ngawari kia rite ki te tunu i roto i te ranu.
Kai:
- squid - 3 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- tōmato - 2 nga wahi;
- zucchini - 1 wahi;
- pepa - 1 wahi;
- te pi - 40 g;
- hinu - 60 ml.
Te whakarite
- Kohia nga huawhenua me te parai mo te 4 meneti. Ngau ki te pi.
- Tīmatahia te huka me te ranunga, te hinu.
- Ka tunuhia nga hukareti mo te 15 meneti i te 180 nekehanga.
Ko te kai te kai ki te kai
Ko te maoa i te pounamu ko te ahuatanga o te kai Mediterranean. Ka tapirihia e te kohua he reta kaore he pai, he pai ki te maaka, ka nui ake te reka o to ratau reka. He ngawari nga waahanga e rua, na ko te huarahi tino pai ki te tunu kai ko te tinei i roto i te ranu. He kōwhiringa pai tenei mo te whakamarama me te whakakakara ki te pita.
Kai:
- squid - 6 nga wahi;
- koromatua - 350 g;
- Parmesan - 80 g;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- tōmato - 5 pcs.
- riki - 1 wahi;
- hua - 1 wahi;
- hinu - 40 ml;
- greens - 50 g;
- wai rēmana - 20 ml.
Te whakarite
- Ka pupuhi i roto i te kaakaha 2 nga tinana o te huka, te kiore, me te tipu o te karika.
- Tāpirihia te hua manu, 40 go Parmesan, wai rēmana, me etahi greens.
- Aratai pai me te mahi i te toka.
- Te tihihia te tōmato, te tihorea, te tapahi me te tunu ki te riki me te karika mo te 5 meneti.
- Whakanohoia te toka i roto i te ranu, ka whakaeke i te ahi iti mo te 20 meneti.
He paraoa ki te papaka me te tiihi
Ko te maaka i te mea ko te rakau pupuhi he momo rongonui o te paramanawa makariri. Ko te whakakii me te makona o nga rakau papanga me te tiihi he reka ngawari, he pai te rite me te ahuareka ki te tapahi. Mo te ahua pai, he pai ake ki te kuputuhi i nga kai i runga i te peita pai me te whakamahi i te tiihi tukatuka hei utu.
Kai:
- squid - 3 nga wahi;
- te tihi tukatuka - 200 g;
- rakau papanga - 250 g;
- he koroka o te karika - 1 wahi;
- mayonnaise - 80 g.
Te whakarite
- Whakawhanahia te pupuhi mo te 5 meneti.
- Kohuatia ki runga i nga rakau pai me te tiihi, ka uru ki te mayonnaise.
- Whakanohoia te tinana me te ranunga me te tuku ki te pouaka hauora mo te 2 haora.
- I mua i te taangata, ka tipuhia te pupuhi me nga roera.
Ko te tipu ki te hua manu me te tiihi
He maha nga waahanga tunu me te tiihi . Ka taea te mahi hei paramanawa makariri me te parai tae noa ki te rewa o te tīhi i roto i te parai parai. Ko te tino reka me te pai o te whakaki i te tiihi me nga hua parai. He kai iti mai i nga hua, me te maimoatanga o te wera, ka whiwhi i te tuhinga ahuareka, me te rihi - he reka ngawari.
Kai:
- squid - 4 nga wahi;
- hua - 4 nga wahi;
- hinu - 20 ml;
- tīhi - 150 g;
- te pi - 20 g.
Te whakarite
- Kohia te rewaka he 20 hēkona ki roto i te wai.
- Kohuatia nga hua, me te whakaoho tonu ia ratou ki te mokowhiti, te tapiri i te tiihi me te pi, ka tango i te ranunga mai i te pereti.
- Whakanohoia te parai ki te ranunga me te parai i nga tinana mo te 2 meneti i roto i te parai parai.
He mea paraoa ki te karaiho māwhero - te tunu
Ko te kai i nga ika iti he atua mo nga kai o nga paramanawa kai kore utu me te tere. Ko te rite o te whakakii e whai hua ana ki te tunu mo te 7 meneti, a ko te whakamahinga o te ika utu pera me te karaihe mawhehe e pai ana te utu o te rihi. I tua atu, he reka me te iti-kalori, a he pai te painga ki te tahua kai.
Kai:
- squid - 3 nga wahi;
- tiihi o te karaihe whero - 550 g;
- riki - 1 wahi;
- mayonnaise - 20 g;
- hinu - 60 ml;
- paprika - 20 g.
Te whakarite
- Patohia te rau me te riki i roto i te hinu.
- Whakakīa te kapi ki te mayonnaise me te mahi i te papa.
- Me tahu te tinana ki te hinu me te paprika.
- Ka tunuhia te paraoa kai reka i te 180 nga nekehanga 7 meneti.
He paraoa ki te tīhi
Me mohio kei te pai nga tinana o te rewena i roto i nga kapi rereke, ka taea e koe te whakamatau me te mahi ki te tiihi. Ahakoa he tino whai hua te paramanawa, he 20 meneti te tunu. Ko te mea nui ko te horoi i te tiihi me te whakamahi i nga tinana o te rahi te rahi: he pai ake te titiro a enei rota pereti i runga i te pereti.
Kai:
- squid - 3 nga wahi;
- te tiihi - 650 g;
- paprika - 5 g;
- he ranunga o te pepa - 5 g;
- pi - 50 g;
- kirīmi kawa - 100 g.
Te whakarite
- Murihia te tīhi i roto i te tatari.
- Ngauhia ki te kirīmi kawa, nga otaota me nga waatea.
- Whakawhanahia te raupapa mo te 4 meneti.
- Ngahau, nga mea me te hauora.
He paraoa ki te heihei
Ko te paraoa, te tunu i roto i te oumu - te tikanga pai mo te tunu kai. Ki te pupuri koe i te wa - ka puta te hua ki te ngawari me te ngohe, a, ki te whakamahi koe i nga huinga ohorere - he reka me te whai hua. Ko te mea e pā ana ki te uma o te kai heihei, ko te kai reka e pai ana ki te paraoa me te whakanui i te uara kai ki te rihi hei katoa.
Kai:
- squid - 2 nga wahi;
- rau - 350 g;
- tīhi - 100 g;
- kirīmi kawa - 40 g;
- greens - 20 g;
- hinu - 20 ml.
Te whakarite
- Putahia te uma o te kai i roto i te kairaki kai.
- Whakaranuhia te tihana me te tiihi tunu, te kirīmi kawa me te greens.
- Whakakīahia te paraoa ki te kai mīti.
- Ka tunua i te pepa i te 180 nga nekehanga mo te 30 meneti.
He hikoi i roto i te maha
Ko nga kaweti he mea hanga noa mo te kai, a he maha nga pa mo te whakakore. He maha nga wahine kei te tunu i te paraoa i roto i te kirīmi kawa anake. I roto i te "Ngau", he maha nga kai i te kai iti i te iti o te wera, kaua e kawe mai ki te whewhe. Na te mea he ahuareka te toka, a, he pai te waahi o te kowiri kirimiri kawa ki te pupuhi me te kore e whakaputa.
Kai:
- squid - 3 nga wahi;
- aporo - 1 wahi;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 350 g;
- wai - 150 ml;
- hinu - 40 ml.
Te whakarite
- Katihia nga huawhenua.
- Potemite huawhenua i roto i te "Bake" 10 meneti.
- Whakawhiti ki te pereti.
- Ko nga mea e pa ana ki te tinana.
- Whakatauhia te kirīmi kawa ki te wai, ringihia te ranu ki te peihana.
- Kohuatia te kiko i roto i te "Stew" 40 meneti.