He aha taku e taea ai te tunu me te awhina? He maha nga tangata e uru ana ki te wairangi ina rongo ana ratou i tenei patai. No te mea he maha nga wa e korerohia ai me pehea te hanga i te huamata karakaroki me nga momo rerekē, e whakaatu ana he nui noa atu nga huaketo. Ko te tikanga, kaore i te iti nga waahanga, mai i nga rihi o te mahinga Mexican ki te hanewiti.
He rekareka ki te tunu i nga kokowaka i te avocados?
Ko etahi e aroha ana ki tenei hua e whakapono ana ko te iti o nga kai i roto i te paramanawa me te huakino, he pai ake te reka.
Kai:
- taro maoa - 4 nga wahi;
- avocados - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- rēmana - ½ pcs.
- te tote, te greens, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Tapahia te karakaroki, tangohia te kohatu ka torohia te pupuhi me te koko. Whakanohoia te kikokiko i roto i te peihana, te pepa, te tote, te tapiri i te wai o te hamoni hawhe. Whakaratohia nga mea katoa kia tae noa ki te hanganga o te papatipu. Ka horahia e matou te whakapiri hua i runga i te taro, mai i runga ake nei ka hoatu e matou he mimiti me etahi peka o te greens.
I te nuinga o tenei, ko tenei maimoatanga ko te ao katoa, kei te pai te whakakotahitanga ki te maha o nga hua. Na reira, ka taea te whakakapi i nga miihini e tetahi atu mea, kia rite ki to koutou reka. Hei tauira, ka tohua nga sandwiches reka ki te poro pepa reka.
Me pehea te tunu i te purea hupa mai i te awhekuku?
He rerekētanga o te faaineineraa i te hupa-puree mai i te papa o te avocados, me te tiihi, me nga harore. Hei tīmatanga, tamata ki te tunu i konei he kōwhiringa ohie.
Kai:
- avocados - 3-4 nga wahi;
- te hupa heihei - 3 kapu;
- kirimiri - ½ kapu;
- te huka maroke - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa maoa - ki te reka;
- kohua - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
Tapahia te karakaroka ki nga haurua ka tangohia atu te kohatu. Ka tohua te kikokiko i te kiri ka maka ki roto ki te peihana. Kohia te pihikete o te waikawaro ki nga rīwai kapi (ka taea te pokepoke ki te toka) ka uru ki te kirīmi. Ka ringihia te hupa ki roto i te ipu, ka maka ki te ahi, ka kawe mai ki te whewhe. Tangohia mai i te ahi, ka whakapiri atu ki te puree mai i te akiaki. Ringihia ki te hupa hupa, te tote, te pepa, ka hoatu te putea ki te wahi mahana. Ko te paraoa paraoa i konatunatua ki te 2 tīpune o te tote, i tukinotia ki te wai, i pokepoke i te paraoa pokepoke. Mai i te paraoa pokepoke i tetahi keke 3 mm te matotoru me te parai i nga taha e rua i roto i te parai. Ka hurihia te keke ki te pukapuka, ka tapahia ki roto ki nga whanui i te whanui o te hawhe haurua. Ka ringihia te hupa-puree ki runga ki nga papaa ka tauhiuhia ki nga rakau witi.
Me pehea te whakarite i te huamata avocado?
He pai me te wahi i waho o te rihi tawhito me te awhekuku, te rētihi? Mai i te avocado he hua, ka whakarite i tetahi huamata reka.
Kai:
- avocados - 1 wahi;
- Strawberry - 10 hua;
- nga tipu kapi - ½ kapu;
- honi - 4 tp;
- huamata matomato - 2-3 rau;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- apple cider winika - 1 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
I roto i te peihana iti, ka uruhia te huka, te wai rēmana, te honi, te hinu oriwa me te winika - koinei te ranu kakahu. I tapahia e matou i roto i te hawhe o nga hua o te rōpere, tapahia ki nga wahi o te karakaroki. I roto i te peihana huamata ka āta taatatia e matou te rau rētihi, ka hiahia katoa, ka hiahiatia te tapahi. I runga, ka horahia nga pihikete me nga rōpere, tauhiuhia ki te nati parai me te riringi i te ranu. Kaore e tika kia whakaohokia, kia pera me te mea kaore, kaore hoki e pai ki te whakamahi - ka pouri te karaoke, ka ngaro te ahua o te rihi.
Me pēhea te tunu i te guacamole mai i te avocado?
He aha atu ka taea e koe te hanga mai i te awhekuku? Kua tamata koe i tetahi rihi o te kai Mexican me te guacamole?
Kai:
- he totoka nga tōmato - 3 pcs.
- pepa whero whero - 1 pc.;
- pepa pepa jalapeno (ka taea e koe te tango pihi) - 3 nga wahi;
- coriander (pāhiri) - 1 paihere;
- avocados - 3 nga wahi;
- kotakota - ½ pcs.
- pepa pango me te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia e matou nga mimiti, nga pepa, me te coriander. Kei te whakauruhia nga mea katoa i roto i te peihana huamata nui. Ringihia te ranunga o te wai me te haurua o te kotakota me te tote ki te reka. Ka tukuna e matou, ka ngana kia kaua e mahi kia kore ai e pahuatia te ahua o te ranunga.
Ka tapahia e matou te haukotoru i te hawhe, ka tango i nga wheua, ka tangohia te kikokiko i roto i te paraharaha. Kei te pokepoke tatou i te kikokiko o te karakaro me te taura tae noa ki te ahua o te pupuhi. Whakaranuhia te whakapiri hua ki te ranunga huawhenua, te tote i te tote me te pepa. Ka taea e koe te ringihia te wai kotakota ki runga.