Caviar caviar ko te kai reka reka. He maha nga tohutao mo tona whakarite. Ka korerotia e matou inaianei ki te tunu caviar caviar me nga aporo.
Cabbage caviar me te aporo - te tunu
Kai:
- zucchini - 5 pcs.
- Porodino taro - 100 g;
- riki - 120 g;
- Aporo - 2 pcs.
- cloves o karika - 2-3 pcs.
- paraoa;
- wai wai rēmana hou - 20 ml;
- te tote;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kua horoia nga maera, kua tapahia ki roto i nga karakau reo. Ka tapahia e nga aniana nga poro. Ki te tapahi taro paraoa, ka tapahia te pihi ki nga pihi ka tauhiuhia ki te wai rēmana hou. Whakaranuhia te paraoa ki te tote, pania ki te zucchini me te parai tae noa ki te whero. Na ka hauora. Tapahia te karaihe, tapahia ana nga aporo ki roto ki te papa me te tango i te purapura. Ko nga hua kua oti te whakarite, haunga te karika, hurihia ki te miihini kai, hoatu te karika taraiha, uruhia, ki te tika, te tote me te 4 haora ki te makariri.
Caviar reka ki te tihi me te aporo me te tōmato
Kai:
- zucchini - 700 g;
- tōmato - 375 g;
- reka aporo kawa - 250 g;
- riki - 140 g;
- greens;
- te hupa huawhenua - 55 ml;
- kāreti - 190 g;
- pepa pepa pango;
- cloves o kāriki - 2-3 cloves;
- te tipu pepa - 1 wahi;
- te tote;
- te hinu huawhenua kua tino pai - 45 ml.
Te whakarite
Kua horoia nga pi, te zucchini me nga kāreti ki te papa. Whakawhanahia he riki riki, ka tapatapahia te karika ki te pene. Kei te paraparahia nga Tomato i roto i te wai kohua mo te meneti, ka tango i nga kiri, ka pakaru te pipi. I runga i te hinu huawhenua, te tihi i te riki tapatapahi, waiho nga kāreti me te parai mo te kore neke atu i te 5 meneti. Na ka tapiritia nga aporo, te zucchini, te pepa wera me te tunu i te wera reo mo te 5 meneti. Na ka tapiritia te papatanga tomato, te hupa me te parai i te caviar mo te 2-3 meneti, ka hipoki ki te taupoki ka tunu mo te 10 meneti i runga i te ahi iti. Ka pakaru te otaota, ka maka e matou te karika i te mutunga, a ka tote me te pepa te caviar me te pepa me nga aporo ki te reka.
Cabbage caviar me nga aporo mo te hotoke - te tunu
Kai:
- zucchini - 1 kg;
- coriander purapura, pepa pango - 10 g;
- pihi tōmato - 800 g;
- nga puku o te tihi - 12 nga wahi;
- riki - 350 g;
- karepe - 400 g;
- waina winika ma - 350 ml;
- He matomato te tipu - 450 g;
- pakiaka pakau - 30 g;
- te huka - 400 g;
- te tote.
Te whakarite
Ka tipuhia te Tomatoes ki te wai kohua, ka tihorea, ka pihihia te pihi ki nga poraka iti, me nga pakaru me nga kapi. He hikareti ki te kopu shinkem. Ka horoia nga pi, tangohia te matua ka tapahia ki poraka. Ka whakanohoia nga huawhenua katoa ki roto i te putea, ringihia i roto i te winika, hoatu te huka. Kei te whakanohohia nga paraoa me te pakiaka pamea tapatapahi rawa ki roto i te putea o te muka, ka tonoa ki te pan. Ko te whakaoho, kia tunua, ka tunu mo te 45 meneti. Na ka ringihia he karepe me te hupa mo tetahi atu meneti e 50. I tenei wa ka tangohia e matou te putea me nga mea kakara, ka tohatoha i te pene i roto i nga oko taraiwa, kapohia, ka tuku atu ki te makariri.