Me pehea te tiaki i nga huaora i te kai?

E hiahia ana matou ki te korero mo te torutoru o nga huaora kei roto i nga hua o naianei - he oneone kua pakaru, he GMO, he toronga matū, he maniua, he otaota kati, me etahi atu, kua mohio katoa enei huringa i roto i to maatau ra. Aue, he maha nga huaora e hokona ana e tatou i te mea kaore e taea e ratou. Engari ko te nuinga atu o nga huaora me nga matū kai i roto i te kai ka whakangaro tatou ia tatou. I muri i nga mea katoa, he nui atu to tatou whakaaro mo te reka o te kai, kaore i te tiaki i te mea tino nui - te hanganga huaora.

Ko te patai mo te tiaki i nga huaora i te kai, he pai, he tino painga. I muri i te katoa, ki te whakapiki i to kai ki te huaora, te reira tahuri, e kore e uaua.

Te whakarōpūtanga o nga hua

Ko te mea tuatahi e hiahia ana koe ki te mohio mo nga ture mo te tiaki i nga huaora i roto i te kai, ko to raatau waahanga. He hua mo te rokiroki mo te wa roa, me nga hua pirau. Ko te rōpū tuatahi ko nga hua kei roto i te iti o te wai:

Ki te tuarua, nga hua e whai kiko ana i te wai:

Ko te nui ake o te wai i roto i te hua, ko te tere ake o nga taonga. Ka taea te whakatau i tenei, ka taea te whakatau ko "nga rakau mo te ra ua" i roto i te ahua o nga tipu me nga puera kua tanumia, ka taea e koe te whakaputa mai i nga hua o te roopu tuatahi, engari ehara i te tuarua.

I roto i nga hua i nga wa katoa, he mahinga tinana, he koiora, he tukanga matū, he arai, hei hua, ki o ratou kino. Ko te kohikohi, te tiaki, te pihikete, te miihini, te whakamaroke i te whakaheke i enei tauhohe, engari kaore i te whakautu i te haumaru o te kai.

Refrigerator

Ko te tiaki i nga huaora i roto i te pouaka whakamātao he nui atu i te temahana rūma. I muri i nga ra e toru o te rokiroki i roto i te pouaka whakamātao, 30% o te huaora C ngaro, i te pāmahana rūma - 50%. Ko te teitei o te rokiroki pai ko te 0tu.

Te waipuke

Ko te teitei ake o te haumuku, ko te pai ake ko nga hua kei roto he nui te wai kei te rongoa, me te kino, nga hua o te rokiroki mo te wa roa (me te iti o te wai).

Ko te haumākū tiketike (mai i te 80%) he pai mo te kai, te tihi, te huawhenua, te hua, te ika, te hua, te paraoa, te huka, te pata, te haumākū iti - kāore i te 75%.

Te marama me te hau

Ko tetahi atu mea nui i roto i nga huarahi o te tiaki huaora i roto i te kai he marama. I roto i te whakamarama o nga tukanga whakamoratanga i roto i te maha o nga momona, te tae, te reka, te kakara o te maha o nga hua rerekētanga, te "greening" me te "germination".

Ko nga mea tino nui ki nga huawhenua matomato matomato me nga hinu (me waiho ki roto i nga pounamu pouri).

He mea tika ano hoki te whakakore i te whakapiri ki te konupora i roto i te hinu - he pakaru mo te hinu hinu me te patapupuku mo te pata. Me rongoa nga huawhenua ki roto i nga peke kirihou (kaore i kitea) i roto i te pouaka whakamātao.