Ko te mahinga o te mandarin i te hotoke ko te waa pai ki te whakamatau ki enei hua citrus me te tunu i tetahi atu mea pai atu i nga compotes me nga rimona. Ki te mea he take (ahakoa, ahakoa kaore) ka whakarite i tetahi keke tangerine - he reka reka ki te reka reka me te hou hou o te citrus.
Te keke "Mandarin Pararaiha" - te tunu
Kai:
Mo te pihikete:
- paraoa - 290 g;
- te huka granulated - 175 g;
- tunu miraka - 3 tīpune;
- pata - 115 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te hinu kawa (33%) - 240 ml;
- hinu hinuwhenua - 55 ml;
- zander mandarin - 1 tbsp. koko.
Mo te pounamu:
- gelatin - 2 envelopes;
- tangerine wai - 375 ml;
- te kirimiri mo te wero - 475 ml;
- te huka granulated - 65 g.
Mo te whakapaipai:
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Hei whakatikatika i te keke o te hautai, me uru tahi nga kai maroke e toru. Tapahia te pata i roto i te kirikiri maoa me te tapiri ki nga kai maroke. Muri iho, ringihia te kirīmi, tāpiri i ngā hua, te hinu huawhenua, me te kiri citrus. Ringihia te paraoa pokepoke i te ahua 18 cm me te tunu i te 180 nga nekehanga mo te 25 meneti. He tino makariri.
Mo te pounamu, whakamahana i te wai tangerine me te whakaheke i te gelatin kei roto, waiho ana kia pupuhi mo te 3-4 meneti. Whakahauhia te otinga gelatin mā te whakakotahi i te wā. Te whiu i te kirikiri me te huka tae noa ki nga piriti. Ringihia te otinga gelatin ki te kirimiri me te kore e tu i te whiringa.
Whakawhitihia te pihikete ki roto i te karaihe 22 cm te whanui, ka riringihia te pounamu ki nga taha katoa. Waiho te moamaka ki te wera. Whakamatauhia te tipu tireti peach, whai i nga tohutohu ka ringihia ki runga i te keke. Waiho i te tiēre kia maoa.
Ko te keke chocolate-tangerine rawa rawa
Kai:
Mo te pihikete:
- wai 240 ml;
- pata - 110 g;
- koko puehu 65 g;
- paraoa - 445 g;
- houra - 1 tīpune;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 430 g;
- kefir - 175 ml.
Mo te kirīmi:
- te huka - 165 g;
- hua - 4 nga wahi;
- te wai tangerine - 145 ml;
- pata - 140 g.
Te whakarite
Ko te mahinga parakihikete mo te keke tenei he maama me te whiua ki te kore e taea: hurihia te pata ngohengohe me te huka ki roto i te kirikiri ahuareka. Ki te kirīmi, tīmata ki te whakauru i ngā hua, kotahi i te wa, ka ringihia i roto i te ranunga o nga kai maroke me te tāpiri kefir i te pito rawa. Ringihia te paraoa pokepoke i te rua o te 20 cm me te maka i roto i te oumu mo te 45 meneti i te 180 nekehanga. Whakahauhia nga keke.
Kei te rite te kawa o te Mandarin mo te keke, me te kaitautoko matapo: whakamaharahia te wai tangerine me te hawhe huka i runga i te oumu. Pahia te toenga o te huka me nga hua. A, no te mahana ake te wai, ringihia rawatia nga hua ki a ia me te whakaoho tonu. Homai te kirikiri ki te pupuhi, a, i muri i taua tīmatanga ka tapiri i nga pihi pata. Waiho kia whakamataohia.
Wahia te keke ki te hawhe ka hipoki i ia hawhe me te kirīmi. I waho, ka taea te whakapaipai i te keke oti ki te kirikiri e pa ana ki te pata, ki te kirimiri ranei, ki te taha maui ranei "," ko te whakanoho anake i nga tarau tangerine i runga i te keke.
Te keke Mandarin me te wiri
Kai:
- tangerines - 5 nga wahi;
- te tiihi - 180 g;
- hua - 1 wahi;
- kirīmi - 55 ml;
- paraoa - 25 g;
- paura huka - 65 g;
- he ringaringa o nga hiwi;
- zander mandarin - 1 tīpune.
Te whakarite
Ko tetahi o nga maniara ka tihorea, ka whiua ki te kapi ki te huka. Pangia te tiihi me te hua manu, ka whakauru i te puree mandarin. Pupuhihia te kirīmi ki te pupuhi kapi, ka whakakotahi pai ki te kirikiri. Tāpiri paraoa, nati tapatapahi me te paura huka.
Ko nga toenga o te toenga ka waiho hei porohita. Porohia te mandarin ki te taha o raro o te koroka ka whakakiia ki te keke keke. Ka tunuhia mo te 30 meneti i te 180. Ka taea te ringihia te kai reka ki te waipiro i hangaia mai i te wai mandarin i puta i te wa e tapahia ana i roto i te ranunga me etahi punetēpu rua o te huka.