Ka tukuna atu e matou etahi tohutoro maatau noa mo nga keke me te parai. He tino ngohengohe, he reka me te ngawari. I mua i te kai reka, kaore e taea e tetahi te tu atu.
Te keke "Medovik" me te kapi - he tohutao maamaa
Kai:
Mo te keke:
- te huka - 105 g;
- pata - 0,5 packs;
- paraoa - 440 g;
- hua manu - 100 g;
- te puawai honi - 25 g;
- winika - 5 ml;
- houra - 5 g.
Mo te kirīmi:
- miraka miraka - 545 ml;
- te huka ma - 185 g;
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- Potae - 190 g;
- hua manu - 145 g.
Te whakarite
Tuatahi, ka whakaranuhia te paraoa pokepoke honi: tohatohahia nga hua ki roto i te paraharaha, makahia etahi koko o te huka me te whiua. I roto i tetahi atu oko, horahia te pata, te huka, te honi me te whakanoho ki runga i te waiu wai. I roto i te ranunga rewa, ka werohia te wera me te patu i nga hua. Ko te mahi, ka tu tatou mo tetahi atu meneti e 5 i roto i te waiu wai ka tango mai i te pereti. Ringihia te paraoa paraoa me te pokepoke i te paraoa paraoa. Whakamahia ki te kiriata kai me te tango i te 30 meneti i roto i te pouaka tiohi, ka wehewehea ki nga wahanga 9 ka hurihia ki roto ki te pene iti. Ma te whakamahi i te tiihi, hurihia nga mahi ki nga keke angiangi, tapahia nga taha kia rite ki a koe me te tunu i a raatau.
Ma te kore e ngaro te wa, ka whakaritehia e matou te parepare. Ka peia nga pi ki roto i te tipu, ka ringihia te huka me te riringi i te waiu. Na ka riringi ki te paraoa, whakaranu, ka maka nga rihi ki runga i te oumu. I muri i te kohua, ka whakaitihia e matou te ahi, ka tunu tae noa ki te matotoru, ka maka i te pata me te kapi.
Na ka hanga e matou tetahi kai reka: makahia he keke honi i runga i te pereti ka hipoki ki te kirikiri. Ka whakapaipai tatou i te kai reka i te hiahia me te horoi mo te 12 haora i te makariri. Ko te mea katoa, kua rite te keke pai me te reka reka!
He tohutao maamaa mo te keke Napoleon me te paati
Kai:
Mo te whakamatautau:
- hua manu - 145 g;
- te huka - 185 g;
- paraoa - 645 g;
- margarine - 25 g;
- wai rēmana;
- houra - 5 g.
Mo te kirīmi:
- hua manu - 190 g;
- te huka - 435 g;
- paraoa - 155 g;
- miraka miraka - 600 ml;
- Vanillin - ki te reka.
Te whakarite
Kei te whakauruhia nga pi ki te ranunga ki te huka, ringihia te margarine kua rewa, ka maka te houra, ka pau i te wai rēmana. Na ka ringihia ki te paraoa, ka pokepoke i te paraoa pokepoke me te waiho kia hipokina ki te tauera.
Mo te kirīmi, ka taraihia te huka ki te paraoa, ka wawahi i nga hua ka whiua ki te hinu, ka ringihia te miraka iti. Kua noho
Kua wehea te paraoa ki nga wahanga e 7, ka hurihia e tatou ki tetahi keke angiangi, ka werohia ki te toki me te parai i roto i te paraoa maroke. I tua atu, ka tapahia nga keke wera me te paraoa ki te kirīmi. Ka tapahia e matou nga pungarehu ki te hupa-kapi ki nga kongakonga me te tauhiuhi i to maata. Ka tangohia e tatou te keke keke me te parai i roto i te parai parai i roto i te pouaka pouaka, a, i muri i nga haora e toru, ka karangatia e ia nga tangata katoa ki te tii.